PRODUZIONE | disinfestazione
DISINFETTARE: FACCIAMOLO BENE
Spesso si usano
sostanze tradizionali
e si fa in modo
sommario. invece,
è un elemento
necessario del
protocollo di
produzione, per
evitare il rischio
di perdere intere
coltivazioni. Usiamo
prodotti specifici
di Bianca Belfiore
V
endere è un mestiere
complicato se le piante sono perfette, se le
piante hanno dei problemi è una missione
impossibile. Per avere piante perfette si
devono avere piante sane e delle giuste
dimensioni con un prezzo giusto. Ma
come si producono piante sane con un
prezzo giusto?
LA PULIZIA È
FONDAMENTALE
Negli ultimi anni i casi di aziende che si
sono viste spazzare via intere produzioni
a causa di attacchi fungini, banalissimi sciaridi o virus sono state molte.
Disinfettare è la parola chiave che molti
produttori già conoscono ma che non
tutti mettono alla base del loro protocollo di produzione. Disinfettare vuol dire
pulire, partire con materiale pulito, tutti
pensiamo alle piante ma dobbiamo
pensare anche ai vasi, alle strutture che ospiteranno la coltura, alle
canaline, ai tubi di irrigazione. Per
disinfettare si possono usare diversi prodotti, molti pensano all’alcool che però
non agisce contro i virus, altri usano la
formalina che può danneggiare alcune
parti delle serre e può danneggiare le
IN BREVE
• Disinfettare
vuol dire
pulire tutto:
vasi, strutture, canaline,
tubi di irrigazione
• L’acool non
agisce contro
i virus
• La formalina
può danneggiare le serre
• I Sali quaternari di ammonio sono
efficaci solo
sul pulito
• Menno
Florades va
bene per
disinfettare
le superfici e
le colture
MENNO
FLORADES
• A base di acido Benzoico
• Si può trattare anche sulla
coltura
• Disinfetta
e controlla alcune malattie
• Azione battericida
• Va bene per
trattare bulbi
e rizomi, semi
per la conservazione
• Schiumatura
per distribuzione efficace
Il trattamento contro il muschio, effettuato con
schiumatura per una maggiore efficacia.
piante. I Sali quaternari di ammonio
sono tra i più usati in floricoltura e vivaismo. I Sali presenti in commercio sono
formulati in modo da essere efficaci contro funghi, batteri ed alghe ma devono
essere usati sul pulito perché altrimenti
perdono di efficacia.
PRODOTTI SPECIFICI, I PIÙ
EFFICACI
In commercio esistono prodotti che hanno una formulazione pensata appositamente per la disinfezione in floricoltura.
Questi prodotti, come il Menno Florades, sono a base di un acido organico
(acido Benzoico). Menno Florades è interessante anche perché è possibile usarlo
sulle colture. Infatti l’azione disinfettante
dell’acido Benzoico non ha alcuna azione
fitotossica, se usato nelle dosi consigliate.
Essendo un acido, quando miscelato con
acqua si deve prestare attenzione che la
soluzione resti acida, con un pH cioè intorno al 4,5. La qualità dell’acqua di
soluzione può fare la differenza! In
caso che il pH è sopra 4,5 basta semplicemente aggiungere il prodotto per abbassare il pH della soluzione. Menno Florades è la soluzione giusta per disinfettare
le superfici e le colture senza più scuse.
L’obiezione che più spesso viene mossa
è che non si può disinfettare perché non
c’è tempo tra una coltura ed un’altra. Con
Menno Florades non serve più avere
delle serre vuote ma si può trattare
anche sulla coltura. Infatti il prodotto
agisce per contatto, non è sistemico e
disinfetta anche la vegetazione.
FRA I VANTAGGI, ANCHE IL
RISPARMIO
L’aspetto economico dei trattamenti
disinfettanti è lampante se si pensa che
con un solo trattamento oltre a
disinfettare riesco anche a controllare alcune malattie. Con un unico
trattamento e una unica spesa si riesce a
controllare una vasta gamma di patogeni senza affidarsi a prodotti specifici che
agiscono su un solo patogeno. In questo
modo si riduce il rischio della comparsa
di resistenze a principi attivi diversi. Un
esempio semplice sono le batteriosi, a
parte il rame non c’è niente sul mercato
che ci venga in aiuto. Menno Florades
ha una azione battericida che elimina la
possibilità di infezioni secondarie. Se si
parla poi di disinfezione possiamo usare
questo prodotto anche per trattare bulbi
e rizomi, semi per la conservazione.
MASSIMA EFFICIENZA: LA
SCHIUMATURA
Un modo geniale per verificare se la disinfezione è stata fatta su tutte le superfici
è quella della schiumatura, che oltre a
essere un valido modo per sapere se tutto è stato trattato è anche
un modo efficace per distribuire il
prodotto. La schiuma infatti garantisce
il persistere del prodotto sulla superficie
trattata. Per trattare i vetri del colmo della
serra, se si usa la schiuma si è certi che il
prodotto resta sul vetri più a lungo. Per
fare la schiuma serve uno schiumatore e
si possono spendere pochi soldi o investire in apparecchi come lo Slumix, che
garantiscono ottime prestazioni.
La disinfezione non è un di più, è la base
per produrre bene! Condividi la tua esperienza con noi, scrivici a [email protected], invia delle foto della
tua disinfezione e condividi con noi le
tue foto. Se lo fai ti facciamo un regalo!
Flortecnica e vivaismo
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