Istituto d’Istruzione Superiore “BENEDETTI-TOMMASEO” C. F. 94050340275 - C.M. VEIS026004 Liceo Scientifico “G.B. Benedetti” – C.M. VEPS02601E Liceo Linguistico e delle Scienze Umane “N. Tommaseo” – C.M. VEPM02601G e-mail: [email protected] PEC: [email protected] web :www.liceobenedettitommaseo.it PROGRAMMA EFFETTIVAMENTE SVOLTO Anno scolastico Scuola Docente Classe Disciplina Testo/i in adozione 2014/15 Liceo Tommaseo X Liceo Benedetti Cavallari Maria Caterina 4E Scienze Valitutti Falasca Tifi Gentile : Chimica concetti e modelli ed. Zanichelli Sadava Craig ecc Biologia.blu Plus Il corpo umano ed Zanichelli Contenuti CHIMICA : LE REAZIONI CHIMICHE Significato reazione chimica, Tipi di reazione, Rappresentazione grafica di una reazione chimica, Stechiometria delle reazioni chimiche. Esercizi stechiometrici TERMODINAMICA DELLE REAZIONI CHIMICHE I° e II° principio della termodinamica, Entalpia e calore di reazione, Entalpia di reazione, Entropia, Energia libera di Gibbs, Esercizi stechiometrici CINETICA DI REAZIONE Velocità di reazione, I fattori che influenzano la velocità di una reazione: natura dei reagenti, concentrazione dei reagenti, presenza di un catalizzatore, stato di suddivisione dei reagenti, pressione, temperatura, Energia di attivazione, Esercizi stechiometrici EQUILIBRIO CHIMICO Concetto di equilibrio chimico, Kc e Kp, legge dell’azione di massa, La costante di equilibrio e la temperatura Equilibrio ed energia libera, Il principio di le Chatelier e lo spostamento dell’equilibrio, Equilibri allo stato gassoso, Prodotto di solubilità( cenni), Esercizi stechiometrici REAZIONI ACIDO-BASE Teoria sugli acidi e sulle basi : Arrhenius, Bronsted e Lowry, Lewis, validità e loro limiti, Reazione di ionizzazione ionica dell’acqua, PH: come calcolarlo per soluzioni acidi e basiche, Forza degli acidi e delle basi, Reazione di neutralizzazione, Titolazioni acidi-basi, Idrolisi di Sali acidi, basici e neutri, Le soluzioni tampone, Esercizi stechiometrici REAZIONI DI OSSIDO-RIDUZIONE Reazione di ossidazione, Reazione di riduzione, Bilanciare una reazione red-ox, Esercizi Stechiometrici ELETTROCHIMICA Pile, le scale dei potenziali standard di riduzione, Spontaneità delle reazioni red-ox, Ore L’equazione di Nerst, L’elettrolisi e la cella elettrolitica, Esercizi stechiometrici BIOLOGIA : L’ORGANIZZAZIONE DEL CORPO UMANO Organi, sistemi e apparati, La comunicazione tra le cellule e la regolazione dell’attività cellulare, La rigenerazione dei tessuti nel corpo umano, Il ciclo cellulare, L’omeostasi APPARATO TEGUMENTARIO Anatomia e fisiologia APPARATO CARDIOVASCOLARE E IL SANGUE L’organizzazione dell’apparato cardiovascolare, Il tessuto sanguigno e le sue funzioni, Anatomia e fisiologia del cuore, I vasi sanguigni e il movimento del sangue, i meccanismi di scambio e la regolazione del flusso sanguigno SISTEMA LINFATICO E IMMUNITARIO Il sistema linfatico, gli organi linfatici, la difesa immunitaria, L’immunità innata, L’immunità adattiva, La risposta immunitaria umorale, La risposta immunitaria cellulare, La memoria immunologica SISTEMA ENDOCRINO Organizzazione e funzione del sistema endocrino, Meccanismi d’azione degli ormoni, Ipofisi, Ipotalamo, Tiroide, Paratiroide, Pancreas endocrino, Ghiandole surrenali, Gonadi I NEURONI E IL TESSUTO NERVOSO Anatomia e fisiologia dei neuroni, Cellule gliali: descrizione, Sinapsi : fisiologia IL SISTEMA NERVOSO Sistema nervoso centrale e sistema nervoso periferico : anatomia GLI ORGANI DI SENSO Orecchio: anatomia e fisiologia; occhio: anatomia e fisiologia; olfatto : fisiologia; gusto: fisiologia; tatto: fisiologia SISTEMI MUSCOLARE E SCHELETRICO Anatomia e fisiologia del tessuto muscolare striato e liscio; anatomia e fisiologia del tessuto osseo ATTIVITA’ LABORATORIALI Cinetica di reazione, Fattori che modificano la cinetica di reazione, Equilibrio chimico, Reazioni acido-base, Titolazioni, Idrolisi acida, basica e neutra di un sale, Soluzioni tampone, ESERCITAZIONE DI CHIMICA ESERCITAZIONE DI BIOLOGIA INTERROGAZIONI Eventuale lavoro estivo Apparato digerente, respiratorio, urinario Venezia, 8 giugno 2015 Rappresentanti di classe ____________________________ ____________________________ Il/la docente Maria Caterina Cavallari