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Cagliari. Al via “Orti arti e giardini”
Di Tania Murenu pubblicato il 22 ottobre 2015
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fallimenti
Cagliari – Si rinnova l’appuntamento con la mostra mercato Orti arti e giardini, organizzata dal
Comitato di Condotta Slow Food Convivium di Cagliari e quest’anno alla sua seconda edizione.
L’appuntamento è per sabato 24 e domenica 25 ottobre al Parco della Musica di Cagliari per
Inchiesta: Cosa gira nelle
proposte per gli aspiranti
giornalisti
una due giorni tutta dedicata al verde, all’ambiente e al buon cibo.
L’edizione di quest’anno porta con sé come importante novità la collaborazione con il Comune di
POTREBBE INTERESSARTI…
Cagliari, che ha riconosciuto alla manifestazione valore identitario inserendola tra le dieci
manifestazioni cittadine più rappresentative.
alimentari e presidi Slow Food, Orti, arti e giardini nasce con l’obiettivo di promuovere i legami
esistenti tra cibo, ambiente e verde in un’ottica di miglioramento della qualità della vita. “Cibo
buono, pulito e giusto è attenzione per il verde e per l’ambiente” ha sottolineato la Fiduciaria Slow
Food Cagliari Anna Cossu nel corso della conferenza stampa di presentazione dell’evento.
Ampio spazio all’approfondimento con i seminari Arti orti e giardini dalla A alla Z, ventuno
momenti di incontro ospitati nello sala espositiva del Teatro Lirico della durata di venti minuti
Cantone “basta giustificare chi sta in silenzio
di fronte alla corruzione. Tutelare chi
Codice abbonamento:
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Con oltre settanta tra vivaisti provenienti da tutta la Sardegna e dalla penisola, artigiani, produttori
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ciascuno e dedicati ai temi della sostenibilità ambientale e alimentare divulgati dall’Associazione
Slow Food.
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L’educazione al buon cibo e al carattere identitario delle produzioni locali passa necessariamente
attraverso la sensibilizzazione dei più piccoli. A loro sono dedicati i Laboratori del gusto della
mattina di sabato 24 e di domenica 25 curati dalla Società Cooperativa L’Aleph e da Slow Food
Cagliari e quello tutto dedicato al miele a cura di Ente Foreste. Gli adulti potranno invece deliziarsi
con il percorso sensoriale dedicato al formaggio secondo Slow Food e il suggestivo appuntamento
di domenica pomeriggio “Fiori di tè in giardino”.
Accanto al verde e a tanto buon cibo, anche le sonorità degli interventi musicali a cura del Teatro
Lirico di Cagliari con Jura Roots – Aspettando La Jura, che domenica 25 dalle 10 alle 13.30 e
dalle 15 alle 17 animeranno il Parco della Musica con le espressioni musicali della tradizione
sarda, dal Canto a Cuncordu al Canto a tenore fino alle rielaborazioni originali di Andhira,
Arrogalla, Rossella Faa e Reverendo Jones.
Varie e diversificate le esposizioni presenti curate del Comune di Cagliari, dall’Istituto Europeo di
Design – IED, Ente Foreste della Sardegna, Orto Botanico di Cagliari, Agris, Agenzia Laore e
Soprintendenza B.E.A.P.
L’Associazione internazionale Slow Food, di cui la Condotta di Cagliari fa parte, non ha scopo di
lucro e promuove la cultura del cibo, il rafforzamento dei legami dei prodotti alimentari ai loro
territori, valorizzando la memoria locale nell’ottica della salvaguardia della biodiversità finalizzata al
perseguimento di una diversa qualità della vita fondata sul rispetto dei tempi naturali,
dell’ambiente e del paesaggio. Gli obiettivi dell’Associazione Slow Food sono perfettamente in
linea con il tema di Expo Milano 2015 – Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita – ed è proprio grazie
un’importante vetrina per la tradizione, la creatività, la cultura agroalimentare e l’innovazione nel
settore dell’alimentazione della Sardegna.
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giardini, grazie a Slow Food, potrà godere di risonanza nazionale, andando a costituire
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alla concomitanza con la chiusura dell’esposizione universale che la mostra mercato Orti arti e
