MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 031.709440 www.istitutosantelia.gov.it E-mail [email protected] - PEC [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO, LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE, LICEO SCIENTIFICO AD INDIRIZZO SPORTIVO PROGRAMMA SVOLTO A.S. 2015/2016 Materia: SCIENZE NATURALI Classe: 3C Insegnante/i: MAZZON PAOLA Libri di testo: Curtis, Barnes, Schnek, Flores INVITO ALLA BIOLOGIA.BLU PLUS Il corpo umano Zanichelli Valitutti, Falasca, Tifi, Gentile CHIMICA CONCETTI E MODELLI Dalla mole alla nomenclatura Zanichelli n° e titolo modulo o unità didattiche/formative Argomenti e attività svolte 1. L’organizzazione del corpo umano I diversi sistemi del corpo umano. I tessuti. Il concetto di omeostasi. 2. IL SISTEMA CARDIOVASCOLARE Anatomia del sistema cardiovascolare. Il sangue e la sua composizione. Il cuore: l’anatomia, la contrazione e il suo controllo. La regolazione del battito. I vasi sanguigni: arterie, vene e capillari. La pressione sanguigna 3. IL SISTEMA LINFATICO E IMMUNITARIO Il sistema linfatico: vasi, linfonodi e organi linfatici. L’immunità innata: la prima e la seconda barriera. L’infiammazione e le proteine con funzione difensiva. L’immunità acquisita: i linfociti B e T. Le cellule della memoria. L’ MHC. Le allergie e i vaccini. 4. I NEURONI E IL SISTEMA NERVOSO PERIFERICO Struttura e funzionamento dei neuroni: la propagazione dell’impulso nervoso, le sinapsi chimiche ed elettriche. Il sistema nervoso periferico: motorio e sensoriale, somatico e autonomo, simpatico e parasimpatico. 5. SISTEMA ENDOCRINO Le ghiandole endocrine ed esocrine. Ipofisi, ipotalamo, epifisi, la tiroide e le paratiroidi, le ghiandole surrenali, il pancreas. 6. LA MOLE E I GAS Massa atomica e molecolare, massa molare. La costante di Avogadro. Calcoli con le moli. Formula minima e formula molecolare. Leggi dei gas (isoterma, isocora, isobara) e la legge generale dei gas perfetti. Volume molare dei gas, condizioni standard. Legge di Dalton. MO 15.03.15 1^Ed. 29.05.16 Pagina 1 di 2 MINISTERO DELL’ISTRUZIONE, DELL’UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA I.S.I.S.S. “ANTONIO SANT'ELIA” Via Sesia, 1 - 22063 CANTÙ (CO) 031.709443 031.709440 www.istitutosantelia.it [email protected] Posta Elettronica Certificata [email protected] Codice Meccanografico: COIS003007 - Codice Fiscale: 81004210134 Cod. Mecc. COTL00301X COSTRUZIONI, AMBIENTE E TERRITORIO (Ist. Tecnico settore tecnologico) Cod. Mecc. CORI00301V MANUTENZIONE E ASSISTENZA TECNICA (Ist. Prof. settore industria e artigianato) Percorsi IeFP OPERATORE ELETTRICO, OPERATORE ELETTRONICO, TECNICO ELETTRICO, TECNICO ELETTRONICO Cod. Mecc. COPS00301N LICEO SCIENTIFICO e LICEO SCIENTIFICO opzione SCIENZE APPLICATE 7. LE PARTICELLE DELL’ATOMO La scoperta dell’elettrone e l’esperimento di Thomson. L’esperimento di rutherford e il suo modello atomico Il numero atomico, il numero di massa, gli isotopi. Le trasformazioni del nucleo e i decadimenti α, β, γ. Il tempo di dimezzamento. La fissione e la fusione nucleare. 8. LA STRUTTURA DELL’ATOMO La natura ondulatoria della luce e quella corpuscolare. L’atomo di Bohr e l’energia degli elettroni. Il concetto di orbitale e di numeri quantici. Le configurazioni elettroniche e l’ordine di riempimento degli orbitali. Le rappresentazioni a quadratini e frecce e in lettere e numeri. 9. IL SISTEMA PERIODICO La tavola periodica di Mendeleev e quella moderna. I simboli di Lewis. Le proprietà periodiche: il raggio atomico, l’energia di ionizzazione, l’affinità periodica e l’elettronegatività. 10. I LEGAMI CHIMICI Cantù, 8 giugno 2015 La regola dell’ottetto, l’energia di legame. Il legame covalente: singolo e multiplo, polare e puro. Il legame covalente dativo. Il legame ionico e le proprietà dei composti ionici. Il legame metallico. Cenni sulla forma delle molecole. Firma insegnante/i Firma rappresentanti studenti MO 15.03.15 1^Ed. 01.03.10 Pagina 2 di 2