Corso integrato: Insegnamento: Anatomia e Fisiologia Fisiologia Umana (BIO/09 - Fisiologia) A.A. CFU Periodo Durata Sede 2009/2010 3 Semestrale 24 ore Aula Cittadella N.Corso Docente Prof. Luigi Manasseri e.mail: [email protected] Orario ricevimento: Il Docente riceve presso il polo didattico della Cittadella Sportiva dell’Annunziata al termine delle lezioni e, presso il Policlinico G.Martino, Pad. G, V piano, per appuntamento. Obiettivi formativi Scopo del corso è l’acquisizione delle nozioni e degli strumenti concettuali necessari per rappresentare la dinamica dei processi fisiologici nell’uomo, i loro meccanismi e la loro integrazione. Particolare rilievo avrà lo studio della fisiologia del muscolo fino al controllo centrale del movimento, e delle componenti percettive che ne stanno alla base. Una parte del corso sarà dedicata alla descrizione degli adattamenti delle diverse funzioni all’attività fisica al fine del mantenimento dell’omeostasi in questa condizione fisiologica. Programma Fisiologia delle cellule eccitabili. La membrana cellulare: composizione, architettura, fluidità. Trasporti di membrana: diffusione semplice, diffusione facilitata, trasporto attivo primario e secondario. Il potenziale di membrana. Proprietà elettriche passive di membrana e diffusione dei potenziali locali. Potenziale d’azione e conduzione dell’impulso. Eccitabilità e refrattarietà. Sangue e circolazione. Composizione dei sangue. Plasma. Globuli rossi. Leucociti. Piastrine. Emostasi. Emopoiesi ed emocateresi. Generalità sull’apparato circolatorio. Il cuore: considerazioni di anatomia e istologia funzionale; peculiarità elettrofisiologiche del tessuto miocardico specifico e comune, automatismo, diffusione dell’onda di depolarizzazione, elettrocardiogramma; ciclo cardiaco; regolazione nervosa e ormonale dell’attività cardiaca. Principi di emodinamica. Pressione arteriosa e sua regolazione. Microcircolazione: controllo locale del flusso periferico; scambi nutritizi nei capillari. Il ritorno venoso. Circolazione polmonare. Respirazione. Anatomia funzionale dell’apparato respiratorio. Meccanica respiratoria. Scambi gassosi nei polmoni e nei tessuti. Trasporto dell’ossigeno e dell’anidride carbonica nel sangue. Intervento della respirazione nel controllo del pH. Controllo del respiro. Funzione renale. Anatomia funzionale del rene. Filtrazione glomerulare e sua regolazione. Riassorbimenti e secrezioni tubulari. Riassorbimento di acqua e regolazione dell’osmolarità. Regolazione dell’equilibrio acido-base da parte della funzione renale. Omeostasi degli ioni. Minzione. Digestione e assorbimento. Anatomia funzionale dell’apparato digerente. I principi nutritivi. Digestione nella bocca, nello stomaco e nell’intestino. Fegato. Movimenti intestinali. Assorbimento intestinale. Controllo delle secrezioni e della motilità intestinale. Metabolismo basale ed energetico. Endocrinologia. La comunicazione intercellulare e sua importanza. Comunicazione endocrina, paracrina e sinaptica. La trasduzione del segnale: recettori intracellulari; recettori di membrana mediati da proteine G; recettori catalitici. Classi chimiche, sintesi, trasporto ed eliminazione degli ormoni. Organizzazione generale dell’apparato endocrino: rapporti neuro-endocrini; gerarchia delle ghiandole endocrine; retroazioni e controlli reciproci. Le ghiandole endocrine e i loro ormoni: adenoipofisi; neuroipofisi; tiroide; paratiroidi; pancreas endocrino; corticale surrenale; midollare surrenale; gonadi. Il controllo della glicemia. La risposta allo stress. Il controllo dell'equilibrio idrico. Il controllo degli ioni. Funzione muscolare. Struttura e ultrastruttura del muscolo. Il sarcomero: architettura, composizione e struttura dei filamenti spessi e sottili. Meccanismo della contrazione. Controllo della contrazione: accoppiamento eccitamento-contrazione; ruolo del Ca2+. Contrazione isometrica ed isotonica. Scossa semplice e tetano muscolare. Classificazione morfo-funzionale delle fibrocellule muscolari. I rapporti muscolo-scheletro. Le fonti energetiche del lavoro muscolare. Attività a supporto della didattica Esercitazioni Modalità didattiche, obblighi, testi e modalità di accertamento. Testi di studio - Fisiologia dell’Uomo, Autori vari; EDI-ERMES Fisiologia Illustrata, Br Mackenna, Robin Callander; Il Pensiero Scientifico Editore Modalità di accertamento Esame orale nelle Sessioni di Febbraio/Giugno/Settembre