Analisi dei costi di distribuzione in una azienda alimentare

UNITÀ DI APPRENDIMENTO
Gruppo 2
Istituti Tecnici Commerciali indirizzi IGEA, Mercurio, Brocca
Denominazione
Analisi dei Costi di Distribuzione in una Azienda Alimentare
Compito prodotto
Lancio sul mercato di un nuovo prodotto:
scelta del canale di distribuzione più conveniente tra Vendita
Diretta o con Intermediario sulla base di una previsione di vendita
data.
Obiettivi
formativi




Reperire informazioni relative ai costi
Analizzare i costi
Rappresentarli graficamente
Produrre Report di risultato
Competenze
mirate


Acquisire capacità decisionali
Acquisire capacità organizzative
Conoscenze,
Capacità/Abilità
Conoscenze
Capacità/Abilità
Riconoscere la natura e la
classificazione dei costi nella
distribuzione
Individuare correttamente le
categorie di costo
Scegliere ed applicare i criteri di
imputazione dei costi
Determinare i risultati intermedi e
finali
Utenti
Prerequisiti
Periodo di
applicazione
Sequenza in
fasi
Tempi
Allievi di quarta classe di un Istituto Tecnico Commerciale



Conoscere la natura dei costi
Conoscere l’analisi matematica
Conoscere Excel
Il Secondo Quadrimestre







Presentazione UdA
Organizzazione del lavoro: compiti e tempi
Esecuzione
Verifica intermedia
Determinazione dei risultati
Scelta
Rappresentazione della scelta e sua motivazione
20 h
1
Metodi
Strumenti
Lezione frontale (presentazione)
Piccoli gruppi di Laboratorio
Ricerca individuale e di gruppo per reperire informazioni
Utilizzo della metodologia di lavoro interdisciplinare
Aula attrezzata
PC
Software Excel
Coordinatore
Docente di Economia Aziendale
Risorse umane
e relativi
compiti
Esperienze
Criteri e
modalità di
valutazione
Collaboratori
Docente di Matematica
Docente di Informatica
Assistente di Laboratorio
ASL per il reperimento dei dati economici e tecnici
Valutazione del prodotto
 Pertinenza
 Completezza
 Essenzialità
Valutazione del processo
 Organizzazione
 Regole
 Efficacia
 Funzionalità
Relazione
 Riflessività
Composizione del gruppo 2 –
Tutor d’aula: Sandra Bertolazzi , Isabella Sgarbi
DOCENTE esperto : Dario Nicoli
ITC "De Amicis" - Rovigo
I.I.S. "De Nicola" - Piove di Sacco
IIS LUZZATTO PORTOGRUARO
IIS LUZZATTO PORTOGRUARO
IIS LUZZATTO PORTOGRUARO
I.I.S. "De Nicola" - Piove di Sacco
Sgarbi
Isabella
Marcellan
Massimo
Lanzarini
Liliana
Lanzarini
Alfreda
Cos
Giuseppina
Fano
Margherita
Diritto
Economia
aziendale
Economia
aziendale
Economia
aziendale
Economia
aziendale
Economia
aziendale
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3