I.T.C.G. “ENRICO FERMI” TIVOLI DIPARTIMENTO DI SCIENZE a.s. 2014/ 2015 PROGRAMMA DI SCIENZE INTEGRATE: Biologia DOCENTE : STEFANIA CACURRI CLASSE II sez. E Economico MODULO A- La cellula e l’ereditarietà Le basi chimiche della vita Elementi e composti- Gli atomi, i legami e le reazioni chimiche- struttura e proprietà biologiche dell’acqua- Scheletro carbonioso e gruppi funzionali, monomeri e polimeri- I carboidrati- I lipidiLe proteine- Gli enzimi. Visita guidata della cellula Teoria cellulare- I microscopi- Cellule procariote ed eucariote- membrane cellulari- DiffusioneTrasporto attivo e passivo- L’osmosi- Trasporto mediato da vescicole- Il nucleo cellulare- Gli organelli citoplasmatici- La cellula come unità coordinata. Metabolismo cellulare Modalità di sfruttamento dell’energia contenuta nei cibi- come l’energia chimica si trasforma in lavoro- Il ciclo dell’ATP- Respirazione cellulare e polmonare- equazione generale della respirazione cellulare e della fotosintesi, analisi delle differenze. Le cellule crescono e si riproducono La vita delle cellule- Il DNA e la sua duplicazione- L’organizzazione del DNA nei cromosomiL’RNA e le sue funzioni- La sintesi delle proteine- Cellule diploidi ed aploidi. La riproduzione cellulare Riproduzione cellulare: mitosi e meiosi- Funzioni della meiosi nella riproduzione sessuata- La meiosi accresce la variabilità genetica. L’ereditarietà e la genetica umana Gli esperimenti di incrocio compiuti da Mendel sulle piante- Prime due leggi di Mendel- Le probabilità combinate e il quadrato di Punnett- Genotipo e fenotipo- Testcross- Terza legge di Mendel- Dominanza incompleta- Poliallelia- Eredità poligenica- L’importanza dell’ambienteTeoria cromosomica dell’ereditarietà- Associazione genica e crossing-over- Ereditarietà legata al sesso- Analisi degli alberi genealogici- Malattie autosomiche dominanti e recessive- Malattie legate al sesso- Anomalie nel numero e nella struttura dei cromosomi. Il DNA e il linguaggio della vita I geni sono fatti di DNA- La struttura del DNA- Meccanismo molecolare dell’ereditarietà e la duplicazione del DNA. MODULO C- Il corpo umano Apparato riproduttore L’apparato riproduttore maschile e femminile- La fecondazione e lo sviluppo dell’embrione- la gestazione e il parto- I metodi di contraccezione. Il sangue Gruppi sanguigni- Gli alleli multipli e la codominanza. Apparato digerente La digestione nel tubo digerente umano- Anatomia e fisiologia dell’apparto digerente- La dentatura umana- gli enzimi digestivi.