I.T.C.G. “ENRICO FERMI” TIVOLI DIPARTIMENTO DI SCIENZE a.s.

I.T.C.G. “ENRICO FERMI” TIVOLI
DIPARTIMENTO DI SCIENZE
a.s. 2014/ 2015
PROGRAMMA DI SCIENZE INTEGRATE: Biologia
DOCENTE : STEFANIA CACURRI
CLASSE II sez. E Economico
MODULO A- La cellula e l’ereditarietà
Le basi chimiche della vita
Elementi e composti- Gli atomi, i legami e le reazioni chimiche- struttura e proprietà biologiche
dell’acqua- Scheletro carbonioso e gruppi funzionali, monomeri e polimeri- I carboidrati- I lipidiLe proteine- Gli enzimi.
Visita guidata della cellula
Teoria cellulare- I microscopi- Cellule procariote ed eucariote- membrane cellulari- DiffusioneTrasporto attivo e passivo- L’osmosi- Trasporto mediato da vescicole- Il nucleo cellulare- Gli
organelli citoplasmatici- La cellula come unità coordinata.
Metabolismo cellulare
Modalità di sfruttamento dell’energia contenuta nei cibi- come l’energia chimica si trasforma in
lavoro- Il ciclo dell’ATP- Respirazione cellulare e polmonare- equazione generale della
respirazione cellulare e della fotosintesi, analisi delle differenze.
Le cellule crescono e si riproducono
La vita delle cellule- Il DNA e la sua duplicazione- L’organizzazione del DNA nei cromosomiL’RNA e le sue funzioni- La sintesi delle proteine- Cellule diploidi ed aploidi.
La riproduzione cellulare
Riproduzione cellulare: mitosi e meiosi- Funzioni della meiosi nella riproduzione sessuata- La
meiosi accresce la variabilità genetica.
L’ereditarietà e la genetica umana
Gli esperimenti di incrocio compiuti da Mendel sulle piante- Prime due leggi di Mendel- Le
probabilità combinate e il quadrato di Punnett- Genotipo e fenotipo- Testcross- Terza legge di
Mendel- Dominanza incompleta- Poliallelia- Eredità poligenica- L’importanza dell’ambienteTeoria cromosomica dell’ereditarietà- Associazione genica e crossing-over- Ereditarietà legata al
sesso- Analisi degli alberi genealogici- Malattie autosomiche dominanti e recessive- Malattie legate
al sesso- Anomalie nel numero e nella struttura dei cromosomi.
Il DNA e il linguaggio della vita
I geni sono fatti di DNA- La struttura del DNA- Meccanismo molecolare dell’ereditarietà e la
duplicazione del DNA.
MODULO C- Il corpo umano
Apparato riproduttore
L’apparato riproduttore maschile e femminile- La fecondazione e lo sviluppo dell’embrione- la
gestazione e il parto- I metodi di contraccezione.
Il sangue
Gruppi sanguigni- Gli alleli multipli e la codominanza.
Apparato digerente
La digestione nel tubo digerente umano- Anatomia e fisiologia dell’apparto digerente- La dentatura
umana- gli enzimi digestivi.