Capitolo 8 La strategia del prodotto, dei servizi e della marca Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 1 La strategia del prodotto, dei servizi e della marca Obiettivi di apprendimento • Che cos’è un prodotto? • Le decisioni sui prodotti e i servizi. • Le strategie di marca: la creazione di marche forti. • Il marketing dei servizi. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 2 Che cos’è un prodotto? Prodotti, servizi ed esperienze Prodotto qualunque entità che possa essere offerta al mercato per l’attenzione, l’acquisizione, l’utilizzo o il consumo da parte del cliente, in grado di soddisfare un bisogno o una richiesta. Le esperienze legate al prodotto sono sempre state un elemento fondamentale per alcune imprese. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 3 Che cos’è un prodotto? I livelli del prodotto e dei servizi Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 4 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi I beni di consumo I beni industriali Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 5 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi • Bene di consumo prodotto o servizio acquistato dai consumatori finali per uso personale. • I beni di consumo comprendono: – – – – I beni di convenienza. I beni ad acquisto ponderato. I beni speciali. I beni non previsti. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 6 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi Bene di convenienza prodotto o servizio di consumo che il cliente in genere acquista spesso, in tempi brevi e con uno sforzo d’acquisto e un confronto minimo rispetto ai prodotti concorrenti. • Il sapone. • Le caramelle. • I giornali • ©I2010 Fast food Copyright Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 7 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi Bene ad acquisto ponderato bene di consumo che, nel processo di selezione e d’acquisto, il cliente in genere confronta all’offerta della concorrenza per verificarne la rispondenza alle proprie esigenze, la qualità, il prezzo e lo stile. • I mobili. • Le automobili. • I grandi elettrodomestici. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 8 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi Bene speciale prodotto di consumo con caratteristiche uniche o con un’identificazione di marca per la quale un significativo gruppo di acquirenti è disposto a compiere un particolare sforzo d’acquisto. • I servizi di un professionista in ambito medico o legale. • Capi d’abbigliamento di grandi firme della moda. • Marche e modelli di automobili di lusso. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 9 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi Bene non previsto prodotto di consumo del quale il consumatore non è a conoscenza o per il quale normalmente non considera l’acquisto. • Le assicurazioni sulla vita. • I servizi funebri. • Ledonazioni di sangue. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 10 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi Bene industriale prodotto acquistato da organizzazioni e singoli individui per un’ulteriore elaborazione o per essere impiegato all’interno di un’attività economica. • I beni industriali includono tre gruppi di prodotti e servizi: – Materiali e componenti. – Beni capitali. – Approvvigionamenti e servizi. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 11 Che cos’è un prodotto? La classificazione dei prodotti e dei servizi Materiali e componenti si intendono materie prime, semilavorati e componenti. Beni capitali sono prodotti industriali ausiliari nelle fasi di produzione o nelle attività dell’acquirente e si dividono in strutture e attrezzature accessorie. Gli approvvigionamenti consistono nelle forniture di routine e negli articoli di riparazione e manutenzione. I servizi industriali comprendono le attività di riparazione e manutenzione e i servizi di consulenza e vengono solitamente erogati sulla base di un contratto. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 12 Che cos’è un prodotto? Organizzazioni, persone, luoghi e idee Il marketing delle organizzazioni consiste nelle attività intraprese allo scopo di creare, mantenere o modificare gli atteggiamenti e i comportamenti dei consumatori obiettivo nei confronti della propria organizzazione. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 13 Che cos’è un prodotto? Organizzazioni, persone, luoghi e idee Il marketing delle persone consiste nelle attività mirate alla creazione, al mantenimento o al cambiamento di atteggiamenti o comportamenti nei confronti di determinate persone. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 14 Che cos’è un prodotto? Organizzazioni, persone, luoghi e idee Il marketing dei luoghi consiste invece in attività mirate alla creazione, al mantenimento o al cambiamento degli atteggiamenti o dei comportamenti nei confronti di determinati luoghi. Città, Stati, regioni e persino intere nazioni sono in competizione per attirare turisti, nuovi residenti, convenzioni e uffici o fabbriche. Marketing sociale a. L’uso di concetti e strumenti di marketing commerciale nei programmi progettati per influenzare il comportamento dei singoli al fine di incrementare il loro benessere e quello della società. b. Principio di marketing sostenibile in base al quale l’impresa dovrebbe prendere decisioni di marketing tenendo conto degli interessi e delle richieste dei consumatori, delle esigenze dell’impresa e degli interessi a lungo termine della società. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 15 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 16 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi Gli attributi del prodotto o servizio lo sviluppo di un prodotto o servizio richiede la definizione dei benefici da offrire al cliente, comunicati e realizzati tramite attributi come: • La qualità. • Le caratteristiche. • Lo stile e il design. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 17 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi La qualità del prodotto presenta due dimensioni: • Livello di qualità in grado di sostenere la posizione del prodotto nel mercato obiettivo. • Coerenza, ossia la continuità della qualità, intesa come assenza di difetti e conformità nell’offerta di un livello di prestazioni predefinito. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 18 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi Caratteristiche del prodotto un prodotto può essere offerto con diverse combinazioni di caratteristiche. È possibile valutare le Caratteristiche del prodotto con il rapporto tra il valore per i clienti e il costo per l’impresa. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 19 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi Lo stile descrive semplicemente l’apparenza di un prodotto . Il design contribuisce alla funzionalità del prodotto oltre che al suo aspetto estetico. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 20 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi Una marca è un nome, un termine, un simbolo, un design o una combinazione di questi elementi che identifica il produttore o il venditore di un prodotto o servizio. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 21 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi Il confezionamento verte sulla progettazione e sulla realizzazione del contenitore o dell’involucro del prodotto. L’etichetta di un prodotto può presentarsi come un semplice cartellino o essere parte integrante della confezione, e svolge varie funzioni. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 22 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sui singoli prodotti e servizi Le decisioni sui servizi di supporto al prodotto he possono rappresentare un elemento significativo nell’offerta complessiva Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 23 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sulla linea di prodotti Linea di prodotto gruppo di prodotti strettamente correlati per via di un funzionamento simile, della vendita ai medesimi gruppi di clienti, della commercializzazione tramite gli stessi sbocchi commerciali o dell’appartenenza alla stessa classe di prezzo. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 24 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sulla linea di prodotti Lunghezza della linea ossia il numero di prodotti che la compongono. • Completamento della linea di prodotto. • Allungamento della linea di prodotto. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 25 Le decisioni sui prodotti e i servizi Le decisioni sulla combinazione di prodotti Mix di prodotto l’insieme di tutte le linee e di tutti i prodotti offerti da un unico venditore. • L’ampiezza. • La lunghezza. • La profondità. • La coerenza. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 26 Le strategie di marca: la creazione di marche forti Una marca rappresenta tutto ciò che un prodotto o servizio significa per i consumatori. Pertanto, le marche sono beni preziosi per un’impresa. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 27 Le strategie di marca: la creazione di marche forti Il posizionamento della marca Posizionamento di marca: • Attributi. • Benefici. • Valori e credenze. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 28 Le strategie di marca: la creazione di marche forti La selezione del nome di marca Fra le qualità auspicabili del nome di marca ricordiamo che: 1. Dovrebbe suggerire in qualche modo i benefici e le qualità del prodotto. 2. Il nome dovrebbe essere facile da pronunciare, riconoscere e ricordare. 3. Il nome di marca dovrebbe essere distintivo . 4. Lasciare spazio a eventuali estensioni future della marca. 5. Il nome dovrebbe essere facilmente traducibile in altre lingue. 6. Il nome di marca dovrebbe essere registrato e legalmente tutelato. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 29 Le strategie di marca: la creazione di marche forti La sponsorizzazione della marca Marca nazionale. Marca commerciale. Marche su licenza. Co-branding. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 30 Le strategie di marca: la creazione di marche forti Strategie di sviluppo della marca Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 31 Il marketing dei servizi • Il settore pubblico. • Il settore privato non profit. • Il settore privato commerciale. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 32 Il marketing dei servizi Natura e caratteristiche di un servizio Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 33 Il marketing dei servizi Le strategie di marketing delle imprese di servizi • • • La catena servizio-profitto. Il marketing interno. Il marketing interattivo. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 34 Il marketing dei servizi Le strategie di marketing delle imprese di servizi La catena servizio-profitto collega i loro profitti alla soddisfazione dei rispettivi dipendenti e clienti. • La qualità del servizio interno. • Dipendenti soddisfatti e produttivi. • Un maggior valore del servizio. • Clienti soddisfatti e fedeli. • Un elevato livello dei profitti e una sana crescita. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 35 Il marketing dei servizi Le strategie di marketing delle imprese di servizi Marketing interno orientamento e motivazione dei dipendenti a contatto con i clienti e dell’intero personale responsabile dei servizi di supporto affinché operino come una squadra perseguendo l’obiettivo comune di soddisfare il cliente. Il marketing interno deve precedere il marketing esterno. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 36 Il marketing dei servizi Le strategie di marketing delle imprese di servizi Il marketing interattivo è fondato sul principio che la qualità del servizio dipende in larga misura dalla qualità dell’interazione acquirente-venditore durante gli incontri che vertono sul servizio. • • • Differenziazione competitiva. Della qualità del servizio. Della produttività del servizio. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 37 Il marketing dei servizi Le strategie di marketing delle imprese di servizi La gestione della differenziazione del servizio • • • L’offerta può includere caratteristiche innovative che la distinguano dalle proposte dei concorrenti. l’erogazione del servizio dotandosi di un personale a contatto con il pubblico più valido e affidabile, curando maggiormente l’ambiente fisico dove viene erogato il servizio o disegnando un processo di erogazione di livello superiore. l’immagine tramite simboli e strategie di marca. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 38 Il marketing dei servizi Le strategie di marketing delle imprese di servizi La gestione della qualità del servizio una delle principali modalità di differenziazione delle imprese di servizi consiste nell’offerta costante di un livello di qualità più elevato rispetto a quello offerto dai concorrenti. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 39 Il marketing dei servizi Le strategie di marketing delle imprese di servizi La gestione della produttività del servizio il rapido aumento dei costi esercita forti pressioni sulle imprese di servizi per l’aumento della produttività, che può essere ottenuto in vario modo: • • L’impresa può offrire una migliore formazione ai dipendenti attuali oppure può assumere nuovi collaboratori in grado di offrire una produttività più elevata grazie a un maggiore impegno o migliori capacità. È possibile incrementare la quantità del servizio a scapito della qualità. Copyright © 2010 Pearson Paravia Bruno Mondadori S.p.A. Capitolo 8 - slide 40