ALTERNANZA SCUOLA LAVORO
Titolo progetto
Strutture turistiche e ricettive ecosostenibili attraverso
l’efficienza energetica
DESTINATARI: tutte le classi terze dell’Istituto tranne l’indirizzo socio sanitario
DISCLIPLINE INTERESSATE: TUTTE
TOTALE ATTIVITÀ PER CLASSE: 200 ORE
Mercoledì 17 febbraio 2016
Dalle 8:00 alle 11:00 3BEE e 3 Professionale
Dalle 11:00 alle 14:00 3AEE e 3 Professionale
04/06/2017
A cura: Ingrosso/Foglino
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ALTERNANZA SCUOLA LAVORO
Prefazione
Il tirocinio formativo ed orientativo sarà effettuato
attraverso la metodologia dell’Impresa Formativa
Simulata in sinergia con tutte le classi terze del nostro
istituto (Tecnico Tecnologico, Tecnico Turistico,
Professionale Commerciale e Grafico) tranne il Socio
Sanitario. L’I.F.S. riproduce le peculiarità di
un’impresa reale permettendo agli alunni di terza,
molto giovani, di rapportarsi con le caratteristiche di un
impresa simulata ma reale.
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Impresa tutor
SINED Impianti elettrici civili e industriali S.n.c. Via
Gramsci, 14 Ciriè (TO) tel. 011/9207924
Titolari: G. Chiadò Cutin e A. Filippini
Rappresentante legale e proprietari dell’ azienda:
G. Chiadò Cutin e A. Filippini
settore
Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica
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La
Sined
snc
è
specializzata
nell’installazione,
trasformazione, manutenzione di impianti elettrici ed
elettronici nell’ambito:
Civile e industriale, Automazione civile e industriale
Impianti domotici, Fotovoltaico, Gestione energia
Fibra ottica, Trasmissione dati, Antincendio
Telefonici, Filodiffusione, TVCC, Antintrusione
Citofonici e videocitofonici.
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ESEMPI ATTIVITÀ
Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica
Lo scopo principe dell’attività è la realizzazione di un software interattivo per
l’analisi energetica di una struttura ricettiva (scuola, albergo, …), che
verrà poi pubblicizzato, commercializzato ed utilizzato all’interno
dell’impresa simulata.
PRODOTTO FINALE DA REALIZZARE E DA VENDERE SUL
PORTALE CONFAO
PROGRAMMA INTERATTIVO IN EXCEL E/O IN VISUAL BASIC PER
L’ANALISI ENERGETICA E INTERVENTI DI RAZIONALIZZAZIONE
ENERGETICA DI UN ISTITUTO SCOLASTICO. Progettazione e
realizzazione di un eventuale prototipo o gadget per promuovere
l’azienda.
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ESEMPIO DI INTERFACCIA INTERATTIVA DA CREARE
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ALTERNANZA SCUOLA LAVORO
ESEMPI ATTIVITÀ
Professionale Servizi Commerciali
Gli studenti dell’indirizzo Professionale Servizi Commerciale analizzano ed
istituiscono sul portale CONFAO l’Impresa Formativa Simulata e le
attività che precedono l’utilizzo del simulatore (A.P.S.) mediante la
redazione del Business Plan. Inoltre si occupano della gestione
dell’Impresa Formativa Simulata, del consolidamento e lo sviluppo
dell’azienda. I docenti e gli studenti del nostro Istituto interagiscono con
gli altri operatori, vendendo il software interattivo per l’analisi e la
razionalizzazione energetica di una struttura ricettiva o eventuali altri
prodotti realizzati e acquistando prodotti o servizi.
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ESEMPI ATTIVITÀ
Grafico (Professionale Servizi Commerciali opzione Promozione
Pubblicitaria)
Logo dell’azienda, pubblicità, locandine, eventuale sito web, adesivi, totem
pubblicitari, realizzare la grafica, in collaborazione con i ragazzi del
Tecnologico, di un eventuale prototipo o gadget per promuovere l’azienda
(ad esempio lampada rgb comandata da arduino), progettare
l'allestimento grafico di uno stand espositivo e l’organizzazione del
multievento di fine a.s. (realizzazione grafica di tutto ciò che si rende
necessario per la comunicazione), allestimento esterno e interno del
proprio punto vendita,…
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ESEMPI ATTIVITÀ
Tecnico Economico per il Turismo
Lo scopo dell’attività è la realizzazione della riconversione funzionale di una
struttura ricettiva antica posta in una valle delle montagne piemontesi,
ormai ai margini dei grandi circuiti turistici: si tratta della Valle di Ala di
Stura, a nord di Torino, lontana dalle famose e molto turistiche 'montagne
olimpiche'. Questa valle, sede a suo tempo di importanti strutture per
l'accoglienza turistica di inizio '900, attualmente vive un momento di crisi
economica, dovuta anche alla mancanza di attività sportive che attirino
visitatori. Il progetto prevede la 'costruzione' al Pian della Mussa, di un
comprensorio turistico 'termale' comprensivo di tutti i comfort previsti nelle
grandi e moderne strutture ricettive. Per il progetto verranno introdotti nel
percorso delle 200 ore argomenti di storia e cultura locale, geografia del
territorio, analisi e contabilizzazione dei bisogni turistici, predisposizione
di percorsi per il fitness, organizzazione di rete per la prenotazione e
gestione della struttura.
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MODALITÀ DI LAVORO
Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica
Costituire dei gruppi di lavoro. Analisi energetica del’istituto con carta
e penna utilizzando le schede di lavoro successive e poi successiva
implementazione. Razionalizzazione energetica di un solo laboratorio.
Planimetrie dal vero di qualche ambiente con autocad. Utilizzare le
planimetrie della scuola per calcolare aree e volumi mediante autocad.
Misure mediante distanziometro laser. Misure consumi mediante
analizzatore di rete, etc.
Ogni disciplina individua gli argomenti corredati dalle conoscenze, capacità
e competenze dell’attività.
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ESEMPIO DI CONTENUTI INTERDISCIPLINARI
Tecnico Tecnologico in Elettrotecnica ed Elettronica
lavoro, energia, forme di energia, energia tradizionale e rinnovabile, a cosa serve l’energia, potenza
elettrica, rendimento energetico, inquinamento, rendimento globale di un sistema, risparmio ed
efficienza energetica, classe energetica degli elettrodomestici e degli edifici, risparmio anche a casa,
lettura contatore dell’energia elettrica e lettura bolletta, rifasamento, ambiente e ambiente
ecosostenibile, tensione, corrente, densità di corrente, effetto joule, portate conduttori, …, centrali di
produzione in italia e mix elettrico, disegnare in autocad e contenuti collegati, foglio di calcolo excel e
contenuti collegati, visual basic e contenuti collegati, illuminotecnica e inquinamento, inquinamento
da rumore, inquinamento elettromagnetico, fotovoltaico, eolico, …, storia dell’energia, rivoluzione
industriale, letture e approfondimenti su tematiche ambientali ed ecosostenibili, …, proporzionalità,
equazioni di primo e secondo grado, equazione della retta e proporzionalità diretta, equazione dell’
iperbole e proporzionalità inversa, tabelle e funzioni, percentuali, aree e volumi, foglio di calcolo, …,
istruzioni anche in lingua, come scrivere una relazione tecnica e contenuti collegati, …, proprietà
elettriche e termiche dei materiali, materiali conduttori e isolanti, …, trasmissione del calore, …,
domotica ed efficienza energetica. .
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GRAZIE PER L’ATTENZIONE
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