LINEA
SELEZIONE
La linea Selezione offre un'ampia
gamma di vini tradizionali, autoctoni e moderni che esaltano e si integrano con i piatti della cucina dei
Castelli Romani e di Roma.
The Selection line offers a wide
choice of traditional, autochthonous
and modern wines that enhance and
blend with the dishes of the Castelli
Romani and Roman cuisine.
DOC Roma - Denominazione di Origine Controllata - Vino Bianco.
I vigneti:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Vigneti selezionati sulle zone nobili delle colline
romane, nel comprensorio della DOC Roma.
Zone collinari esposte a sud-ovest di Roma
comprese fra i 200 ed i 300 metri sul livello del mare.
Malvasia Puntinata 55%, Bombino 45%.
13% vol.
Giallo dorato luminoso.
Avvolgente, con note intense di frutta matura, in
particolare albicocca e melone, e tenue sensazioni
agrumate e di muschio aromatico.
Armonico, elegante mineralità, massima espressione
della natura vulcanica dei suoli delle Colline Romane,
caldo con ottima persistenza retro-olfattiva.
Intorno ai 12°.
Pesce, crostacei e i primi piatti della tradizione romana.
DOC Roma - Denomination of Controlled Origin - White Wine.
The vineyards:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Selected vineyards in the noble areas of Rome’s hills within the
DOC Roma production district.
Hilly areas south-west of Rome at altitudes.
55% Malvasia Puntinata, 45% Bombino.
13% vol.
Bright golden yellow.
Enveloping, with intense notes of ripe fruit, particularly apricot
and melon, and soft sensations of citrus and aromatic moss.
Harmonious, elegant mineral touch, the finest expression of
the volcanic nature of the soils of Rome’s hills, warm with an
excellent retro-olfactory persistency.
Around 12°C.
Fish, shellfish and traditional Roman rice and pasta dishes.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000417
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985020415
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
DOC Roma - Denominazione di Origine Controllata - Vino Rosso.
I vigneti:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Vigneti selezionati sulle zone nobili delle colline romane,
nel comprensorio della DOC Roma.
Zone collinari esposte a sud-ovest di Roma comprese
fra i 250 ed i 350 metri sul livello del mare.
Montepulciano 60%, Sangiovese 40%.
13% vol.
Rosso violaceo con sfumature di buccia di melanzana
nera.
Note decise di frutta rossa matura, in particolare ciliegia,
mora e prugna. Sentori di spezie e armonica vaniglia
derivanti dal passaggio in legno.
Vino di buona complessità, dove forza e struttura sono
in simbiosi con l’eleganza e l’armonia. Ottimo il potenziale
evolutivo e la persistenza dei sapori.
16/18°C.
Carne alla griglia speziata e con le specialità della cucina
romanesca: animelle con i carciofi, trippa alla romana,
coda alla vaccinara e coratella.
DOC Roma - Denomination of Controlled Origin - Red Wine.
The vineyards:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Selected vineyards in the noble areas of Rome’s hills within the
DOC Roma production district.
Hilly areas south-west of Rome at altitudes between 250 and
350 metres above sea level.
60% Montepulciano, 40% Sangiovese.
13% vol.
Violet red with nuances of black aubergine skin.
Evident notes of ripe red fruit, particularly cherry, blackberry and plum.
Spicy scents and harmonious vanilla thanks to time in wood.
A nicely complex wine, where strength and structure are in
symbiosis with elegance and harmony. Excellent potential for
evolution and persistency of flavour.
16/18° C.
Spicy grilled meats and Roman specialities: sweetbreads with
artichokes, Roman-style tripe, “coda alla vaccinara” (oxtail stew with
vegetables) and “coratella” (offal).
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000424
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985020422
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Marino Superiore D.O.C. - Vino Bianco
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio di origine controllata
del Marino.
di natura vulcanica e di argilla tufacea.
zone collinari esposte a sud-ovest di Roma
comprese fra i 250 ed i 350 metri sul livello del mare.
Malvasia di Candia e del Lazio, Trebbiano Toscano,
Bombino e Bellone.
12,5% vol.
giallo paglierino tenue.
aroma intenso di frutta fresca.
gusto deciso con persistenza amarognola.
circa 10°C.
compagno ideale dei piatti a base di pesce,
accompagna piacevolmente tutto il pasto.
tulipano.
Marino Superiore D.O.C. - White Wine
Region of origin:
Type of soil:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of controlled origin of Marino.
volcanic soil and tufaceous clay.
hilly areas facing the south-west of Rome and ranging from
250 to 350 metres above sea level.
Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano,
Bombino and Bellone.
12,5% vol.
light straw yellow.
intense fragrance of fresh fruit.
decisive taste with lingering bitterish aftertaste.
at about 10°C.
ideal companion to fish dishes, good throughout the entire
meal.
tulip-shaped wine glass.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
375 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000158
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985000141
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 63 x 233 h)
ml 375 - Ean code 8000985000103
12 bottiglie - 12 units
Ean code 8000985020101
202 x 263 x 236 - 8,600 kg
(mm 800 x 1200 x 1500 h)
14 cartoni x 5 strati = 70
14 boxes x 5 layers = 70
Frascati D.O.C. - Vino Bianco
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio di origine controllata
del Frascati.
di natura vulcanica, ricco di potassio e fosforo.
è la zona più settentrionale dei Castelli Romani che
si avvantaggia di un clima fresco e sufficientemente
umido, ideale per i vigneti che insistono fra i 300
ed i 400 metri sul livello del mare.
Malvasia di Candia e del Lazio, Trebbiano Toscano
e Greco.
12% vol.
giallo paglierino.
fresca vinosità e buon frutto.
delicato, armonico con buona persistenza aromatica.
circa 10°C.
accompagna il pasto completo ed esalta i sapori dei
piatti a base di pesce.
tulipano.
Frascati D.O.C. - White Wine
Region of origin:
Type of soil:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of controlled origin of Frascati.
volcanic soil, rich in potassium and phosphorus.
this is the northernmost area of the Castelli Romani and
enjoys the fresh and sufficiently humid climate ideal for its
vineyards that thrive from 300 to 400 metres above sea level.
Malvasia di Candia, Malvasia del Lazio, Trebbiano Toscano and
Greco.
12% vol.
straw yellow.
fresh vinosity and good fruity bouquet.
delicate, harmonious with pleasant aromatic after-taste.
at about 10°C.
good accompaniment to the entire meal, it excitingly highlights
the taste of fish dishes.
tulip-shaped wine glass.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
375 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000592
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985000585
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 63 x 233 h)
ml 375 - Ean code 8000985001551
12 bottiglie - 12 units
Ean code 8000985021559
202 x 263 x 236 - 8,600 kg
(mm 800 x 1200 x 1500 h)
14 cartoni x 5 strati = 70
14 boxes x 5 layers = 70
Castelli Romani D.O.C. - Vino Rosso
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio di origine controllata
dei Castelli Romani.
di natura vulcanica e di argilla tufacea.
zone collinari esposte a sud-ovest di Roma
comprese fra i 180 ed i 380 metri sul livello del mare.
Sangiovese, Cesanese, Merlot e Montepulciano.
12,5% vol.
rosso rubino deciso con riflessi violacei.
floreale ed intenso.
morbido, armonico e persistente.
circa 16°C.
pasta asciutta all'amatriciana, arrosti di carne
e cacciagione.
ballon.
Castelli Romani D.O.C. - Red Wine
Region of origin:
Type of soil:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of controlled origin of
Castelli Romani.
volcanic soil and tufaceous clay.
hilly areas facing the south-west of Rome and ranging
from 180 to 380 metres above sea level.
Sangiovese, Cesanese, Merlot and Montepulciano.
12,5% vol.
strong ruby red with purplish glints.
flowery and intense.
soft, harmonious and persisting.
at about 16°C.
pasta "all’amatriciana", meat roasts and game.
ballon.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
375 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000509
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985020507
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 63 x 233 h)
ml 375 - Ean code 8000985000516
12 bottiglie - 12 units
Ean code 8000985020514
202 x 263 x 236 - 8,600 kg
(mm 800 x 1200 x 1500 h)
14 cartoni x 5 strati = 70
14 boxes x 5 layers = 70
Castelli Romani D.O.C. - Vino Bianco Frizzante
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio di origine controllata
dei Castelli Romani.
di natura vulcanica.
zone collinari esposte a sud-ovest di Roma
comprese fra i 100 ed i 200 metri sul livello del mare.
Trebbiano Toscano e Malvasia di Candia.
10,5% vol. + 0,5% vol.
giallo paglierino pallido.
nitido con profumi fruttati.
delicato, fragrante, con buona persistenza aromatica.
circa 8°C.
adatto come aperitivo, può accompagnare un pasto
frugale e i fritti vegetali.
flute.
Castelli Romani D.O.C. - Sparkling White Wine
Region of origin:
Type of soil:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of controlled origin of Castelli
Romani.
volcanic soil.
hilly areas facing the south-west of Rome and ranging from
100 to 200 metres above sea level.
Trebbiano Toscano and Malvasia di Candia.
10,5% vol. + 0,5% vol.
pale straw yellow.
distinct with fruity bouquet.
delicate, fragrant with pleasant aromatic aftertaste.
at about 8°C.
makes a good aperitif or accompaniment for fried vegetables
and light meals.
flute.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985001957
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985021955
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Castelli Romani D.O.C. - Vino Rosato
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio di origine controllata
dei Castelli Romani.
di natura vulcanica e argilla tufacea.
zone collinari.
Sangiovese, Cesanese, Ciliegiolo.
11% vol.
rosato deciso, brillante.
fruttato, fresca vinosità.
abboccato, morbido, vellutato.
10°C.
con gli antipasti a base di prosciutti, primi piatti
delicati, sia di pesce che di carni bianche.
tulipano.
Castelli Romani D.O.C. - Rosè Wine
Region of origin:
Type of soil:
Exposure:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of controlled origin of Castelli Romani.
volcanic soil and tufaceous clay.
hilly areas.
Sangiovese, Cesanese, Ciliegiolo.
11% vol.
brilliant, strong rosé colour.
fruity, fresh vinosity.
sweetish, soft, velvety.
10°C.
good with ham hors d’oeuvres, delicate first courses, whether
fish or white meat.
tulip-shaped wine glass.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000486
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985020484
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Lazio I.G.T. - Bianco Malvasia
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio della zona.
di natura vulcanica e argilla tufacea.
zone collinari.
Malvasia del Lazio.
13% vol.
giallo dorato, tendente all'ambrato.
tipico e leggermente aromatico.
morbido e di buona struttura.
intorno ai 12°C.
particolarmente indicato con i piatti tipici
della cucina romana.
tulipano.
Lazio I.G.T. - Malvasia White
Region of origin:
Type of soil:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of the area.
volcanic soil and tufaceous clay.
hilly areas.
Malvasia del Lazio.
13% vol.
golden yellow tending towards amber.
characteristic and lightly aromatic.
sweetish and well-structured.
at about 12°C.
particularly recommended with typical Roman cuisine.
tulip-shaped wine glass.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000110
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985002114
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Lazio I.G.T. - Bianco Chardonnay
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio della zona.
di natura vulcanica e argilla tufacea.
zone di media collina.
Chardonnay.
11,5% vol.
giallo paglierino con riflessi verdognoli.
fruttato con sentori di mela Golden.
delicato, leggermente vivace.
10° - 12°C.
ottimo come aperitivo, può accompagnare tutto
il pasto.
tulipano.
Lazio I.G.T. - Chardonnay White
Region of origin:
Type of soil:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of the area.
volcanic soil and tufaceous clay.
medium altitude hill areas.
Chardonnay.
11,5% vol.
straw yellow with greenish hints.
fruity with scents of Golden Delicious apple.
delicate and slightly lively.
10° - 12°C.
excellent aperitif and good accompaniment to the entire meal.
tulip-shaped wine glass.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000851
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985020859
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Lazio I.G.T. - Rosso Merlot
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio della zona.
di natura vulcanica e di argilla tufacea.
zone collinari.
Merlot.
13% vol.
rosso intenso con riflessi violacei.
ampio, floreale con particolare sentore di amarena.
armonico, corposo con buona persistenza di frutta.
circa 16°C.
arrosti di carne rossa e cacciagione.
ballon.
Lazio I.G.T. - Red Merlot
Region of origin:
Type of soil:
Exposure:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of the area.
volcanic soil and tufaceous clay.
hilly areas.
Merlot.
13% vol.
deep red with purplish glints.
ample, floral with a particular scent of sour cherry.
harmonious, full-bodied with a good persistence of fruit.
at about 16°C.
red meat roasts and game.
ballon.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985001971
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985021979
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Lazio I.G.T. - Frizzante Rosso Merlot
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
Regione Lazio, nel comprensorio della zona.
di natura vulcanica e argilla tufacea.
zone collinari.
Merlot.
10,5% vol. + 1,5% vol.
rosso con riflessi violacei.
fruttato e floreale.
fresco vivace con buona persistenza di frutta.
intorno ai 10°C.
con i pasti frugali, pizza napoletana, dessert.
flute.
Lazio I.G.T. - Sparkling Red Merlot
Region of origin:
Type of soil:
Exposure:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, within the district of the area.
volcanic soil and tufaceous clay.
hilly areas.
Merlot.
10,5% vol. + 1,5% vol.
red with purplish glints.
fruity and flowery.
racy and fresh with pleasant fruity aftertaste.
at about 10°C.
light meals, pizza, desserts.
flute.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985001964
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985021962
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Lazio I.G.T. - Rosso Novello
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione e altitudine:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
vigneti selezionati nella zona dei Castelli Romani.
di natura vulcanica e di argilla tufacea.
zone collinari esposte a sud-ovest di Roma
comprese fra i 250 ed i 350 metri sul livello del mare.
Sangiovese, Merlot e Syrah.
11,5% vol.
rosso violaceo, brillante.
floreale, intenso di violetta, frutti rossi con note
decise di amarena, persistente.
morbido, vellutato, di buona struttura con ottima
persistenza.
intorno ai 16°C.
con piatti di stagione e formaggi freschi.
ballon.
Lazio I.G.T. - Red Novello
Region of origin:
Type of soil:
Exposure and altitude:
Grapes:
Alcoholic content:
Colour:
Aroma:
Taste:
Ideal serving temp.:
To be served with:
Recommended glass:
Lazio Region, from selected vineyards in the Castelli Romani.
volcanic soil and tufaceous clay.
hilly areas facing the south-west of Rome and ranging from
250 to 350 metres above sea level.
Sangiovese, Merlot and Syrah.
11,5% vol.
red with a violet-hue, brilliant.
floral, intensely violet, red fruits with distinctive notes of sour
cherry, persistent.
soft, velvety, well-structured with an excellent persistence.
at about 16°C.
seasonal dishes and fresh cheeses.
ballon.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 301 h)
ml 750 - Ean code 8000985000806
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8000985020804
156 x 236 x 302 - 7,800 kg
(mm 800 x 1200 x 1700 h)
21 cartoni x 5 strati = 105
21 boxes x 5 layers = 105
Prosecco
Provenienza:
Tipologia del terreno:
Esposizione:
Uve:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Grana delle bollicine:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
provincia di Treviso.
argilloso, medio impasto.
media collina ben esposta.
100% Prosecco.
11% vol.
giallo paglierino cristallino con riflessi verdolini.
fine e di buona persistenza.
fruttato intenso con note erbacee.
fresco con un bel finale pulito di frutta.
10/12°C.
perfetto come aperitivo, con lo spuntino con piatti
leggeri.
flute.
Prosecco
Production area:
Type of soil:
Exposure:
Grape variety:
Alcoholic content:
Colour:
Perlage:
Nose:
Mouth:
Serving temperature:
Serving suggestions:
Suggested serving glass:
province of Treviso.
clayey, medium textured.
well-exposed half hill.
100% Prosecco.
11% vol.
crystalline straw yellow with greenish hues.
fine and persistent.
intensely fruity aroma with herb scents.
fresh flavour with a clean, fruity finish.
10/12°C.
perfect as an aperitif, as a snack or with light dishes.
flute.
750 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 76 x 310 h)
ml 750 - Ean code 8017279253930
6 bottiglie - 6 units
Ean code 8017279235943
194 x 295 x 323 - 7,500 kg
(mm 800 x 1200 x 1740 h)
16 cartoni x 5 strati = 80
16 boxes x 5 layers = 80
Grappa
Il Gotto d'oro, per ripristinare le antiche tradizioni dei viticoltori romani di utilizzare
totalmente i frutti della terra, ha incaricato di distillare le vinacce delle uve Castelli
Romani per ottenere questa grappa di gusto morbido ma deciso la cui fragranza ricorda
i frutti maturi coltivati nello splendido clima dell'area romana.
Provenienza:
Gradazione alcoolica:
Colore:
Profumo:
Sapore:
Temperatura di servizio:
Abbinamento gastronomico:
Bicchiere consigliato:
zone collinari esposte a sud-ovest di Roma comprese
fra i 250 ed i 350 metri sul livello del mare.
40% vol.
trasparente, tipico delle grappe bianche.
delicato, ricorda i frutti maturi coltivati nell’area romana.
secco e pulito, dal gusto morbido.
tra gli 8° e i 12°C.
consigliata a fine pasto, impreziosita con l’assaggio
di un fine cioccolato fondente.
stone fruit.
Grappa
Gotto d'oro, to restore the ancient Roman winegrowers' tradition of using fully the fruits of
nature, has decided to distil the "Castelli Romani" area grape marc to obtain this "grappa". It
has a soft but firm taste, and its smell reminds of nature fruits grew in the splendin atmosphere
of the Roman zones.
Region of origin:
Alcoholic strength:
Colour:
Aroma:
Taste:
Serving temperature:
Gastronomic accompaniment:
Recommended glass:
hilly areas of Rome, with south-west exposure, situated
between 250 and 350 metres above sea level.
40% vol.
crystal clear, typical of white grappa.
delicate, reminiscent of the ripe fruits grown in the Roman area.
dry and clean, with a smooth flavour.
between 8° and 12°C.
recommended at the end of a meal, delicious with a little dark
chocolate.
stone fruit.
700 ml - INFORMAZIONI TECNICHE • TECNICAL DETAILS
BOTTIGLIA - BOTTLE
CARTONE - BOX
PEDANA - PLATFORM
COMPOSIZIONE PEDANA
COMPOSED OF
(mm ø 74 x 310 h)
ml 700
6 bottiglie - 6 units
172 x 243 x 319 - 7,500 kg
(mm 1000 x 1200 x 1500 h)
25 cartoni x 4 strati = 100
25 boxes x 4 layers = 100
Via del Divino Amore, 347 • 00047 Marino (Roma)
Tel. 039.06.93022211 r.a. • Fax 039.06.93547037
[email protected] • [email protected] • www.gottodoro.it
Numero Verde
Servizio Clienti:
800 868105
Fax Verde
800 868150
