manuale di FitStat per Mac OS X

Fit S tat
Mac OS X edition
ver. 1. 0
Softwareperl’analisicorporeaerelativestatistiche
FitStatMacOSX
Sommario
Sommario......................................................................................................................................................2
PresentazioneFitStat....................................................................................................................................3
Lafinestraprincipale.....................................................................................................................................5
Menùprincipale........................................................................................................................................5
Descrizionefinestraprincipale..................................................................................................................7
Elencopazientiericercapazienti..................................................................................................................8
Elencopazienti..........................................................................................................................................8
Ricercapaziente........................................................................................................................................9
Inserimentoemodificadiunpaziente........................................................................................................10
Inserimentonuovopaziente...................................................................................................................10
Modificadatidiunpaziente....................................................................................................................11
Schedavalutazione:percentualedigrasso.............................................................................................14
Schedavalutazione:indiceFitStat...........................................................................................................15
Schedasomatotipo..................................................................................................................................16
IndiceFitStat............................................................................................................................................16
Allegareun’immagineall’analisi.............................................................................................................18
Illustrazionideisitidellepliche...............................................................................................................21
Proiezioneobiettivi.....................................................................................................................................23
Bibliografia..................................................................................................................................................32
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PresentazioneFitStat
FitStat per Mac OS X è un software che permette di valutare e registrare, una volta inseriti i dati relativi
necessari,lapercentualedigrassocorporeodiunatleta.
La stima del grasso corporeo totale si ottiene attraverso un algoritmo che prende in ingresso i valori di
alcunepliche,inbaseallarelazionestatisticacheesistetrailgrassototalesottocutaneoequellocorporeo.
Va comunque tenuta in considerazione la variazione biologica della distribuzione di grasso, che è
influenzatadaalcunevariabilicome:sesso,età,sovrappeso.
Per la misurazione delle pliche sono significativi: il calibro utilizzato, l’allenamento, l’esperienza
dell’operatoreel’esattaidentificazionedelsitodirilevamento,dettoanchepuntodirepere.
Latecnicadellarilevazionedelleplichesiacquisisceconlapraticael’esperienza;eccoalcuneindicazionidi
massima:
Larilevazionedelleplichevaeffettuatanellapartedestradelcorpo.
Laidentificato,misuratoesegnatoattentamenteilsitodelrilevamento.
Ilplicometrovapresosaldamentetrailpolliceel’indicedellamanosinistra.Laplicacutaneadeveessere
tiratadi1cmsoprailsitodamisurare.
Laplicavatirataposizionandoilpolliceel’indiceapprossimativamente8cmalatodellalineachesitrova
perpendicolareallatraiettoriadellaplica.
Deveesseremantenutolospessoresollevatoduranteilrilevamento.
Vannoposizionateleestremitàdelcalibroperpendicolarmenteallaplica,approssimativamente1cmaldi
sottodelpolliceedell’indiceerilasciatalapressionelentamente.
Ilrilevamentovaeffettuato4secondidopoavererilasciatocompletamentelapressione.
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Esperti nel settore (Jackson & Pollock, 1985; Lohman et al., 1984; Pollock & Jackson, 1984), a partire dai
lorostudi,hannodatoraccomandazioniutilialfinedimigliorarelatecnicadirilevamento:
Occorre essere meticolosi nella localizzazione dei tratti anatomici usati per circoscrivere il sito del
rilevamento,nelmisurareladistanzaemettereinevidenzailsitoutilizzandounamatitadermografica.
Procedereairilievinoninordineconsecutivo,marotatorio(circuiti).
Nella lettura del risultato del rilevamento va considerata un’approssimazione di 0,1 mm (calibri
professionali)odi0,5mm(calibridiplastica).
Perognisitofareduerilievi.Sec’èunavariazionetraiduedioltre1mm,farneunterzo.
Irilievivannoeffettuatisullacutepulitaeprivadicreme.
Non va fatta la pliche subito dopo l’allenamento per la variazione dei fluidi corporei, che tendono ad
incrementarnelospessore.
Farepraticasottolasupervisionediuncollegaconmaggioreesperienza.
Nonusarecalibridiplasticasenonsihaancoraabbastanzaesperienza.
Vapresainconsiderazionel’oradelgiorno,lafasedelciclomestruale,larazzaelapartedelcorpopresain
esame,perchépossonoagireapportandovariazionialrilevamentodelgrassocorporeo,cosìcomel’età,la
tagliaelostatodiidratazionedelcorpo.
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Lafinestraprincipale
Menùprincipale
Al caricamento della finestra principale, sul menù di sistema compariranno quattro voci di menù:
“Pazienti”,“Analisicorporee”,“Strumenti”ed“Aiuto”.
Figura1–finestraprincipale
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MenùPazienti
Laprimavocenelmenùprincipaledellafinestraprincipaleè“Pazienti”.Cliccandosopradiessasiaprono
treulteriorivoci:“Nuovopaziente”,“Ricercapaziente”ed“Elencopazienti”.
Nel primo caso aprendo: “Nuovo paziente” compare una finestra per la compilazione dei dati del nuovo
atletachesivuoleinserireinelenco.(Vediparagrafo“Inserimentodiunnuovopaziente”).
Ciccandosullavoce:“Cercapaziente”siaccedeallaricercadelsingoloatletapercognomee/onome;
laterzavoce,“Elencopazienti”,mostralalistacompletadegliatletiinseriti,dacuisipuòselezionarel’atleta
acuisièinteressati,orimuoverlo.
MenùAnalisicorporee
Levocipresentiinquestomenùsonodisponibilisolosesiègiàselezionatounpaziente;inquestocasosiha
lapossibilitàdiinserireunanuovaanalisi,divisualizzareerimuovereun’analisiselezionata.
MenùStrumenti
Questo menù permette di effettuare un backup del vostro database e di ripristinarlo nel caso abbiate
effettuato delle operazioni distruttive (per esempio, cancellando un paziente o un’ analisi) e vogliate
ripristinarelostatoprecedente.
MenùAiuto
Visonoleseguentivoci:“Manuale”,“Informazionisulprogramma”(vienemostrataunafinestraconalcune
informazionisullaversionediFitStat),“Informazionisull’indiceFitStat”(vediilparagrafo“IndiceFitStat”).
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Descrizionefinestraprincipale
Unavoltaselezionatounatletaappariràunafinestracomequellaincalceconilnomeedidatiprincipali,le
note(sesonostateapposte)el’elencodelleanalisiinordinedidatadiesecuzione,conlecorrispondenti
percentualidigrassoevaloridell’indiceFitStat(parametroriassuntivodellostatodiforma),conungrafico
rappresentativodell’andamentoanalisiperanalisi,afianco.
Facendoclicksulpulsante:[Visualizzaanalisi]siaprelafinestradell’analisicorrispondente(vediparagrafo
“Analisicorporea”).
Facendoclicksulpulsante[Nuovaanalisi]sicreaunanuovaanalisi;infinecolpulsante[Eliminaanalisi]si
procedearimuoverel’analisiselezionatadaldatabasedefinitivamente.
Figura2–finestraprincipaleconunatletacaricato
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Elencopazientiericercapazienti
Elencopazienti
Pervisualizzarel’elencodegliatletivisonoduediversemodalità:aprireilmenù“Pazienti”inaltoasinistra
epoi“Elencopazienti”.
Nellaschermata:“Databasepazienti”apparirannotuttigliatletiregistratiinordinealfabeticopercognome
edatadinascita.
Dall’elenco pazienti, cliccando il primo pulsante in basso a sinistra: [Seleziona], dopo aver cliccato sul
record interessato, si ritorna alla finestra principale, riempita con i dati e l’elenco delle analisi relative
all’atletaprescelto.Perottenerelostessorisultatosipuòaltresìcliccareduevoltesulnomedelpaziente
chesivuoleselezionare.
Ciccando invece su: [Cancella paziente] (dopo aver selezionato il record da cancellare) viene posta la
domanda:“Seisicurodivolercancellareilpaziente?”Conno,simantienetuttonellastessaforma,conoksi
procedearimuovereinmododefinitivol’atletaconisuoidatielesueanalisi.Conilpulsante:[Esci]sitorna
allafinestraprincipale.
Figura3–elencoatleti
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Ricercapaziente
Nella finestra di ricerca dell’atleta sono presenti due caselle di testo (“Cognome” e “Nome”) che
permettonodiinserireleprimeletteredelnomeodelcognomedell’atletadesiderato.
Questafinestrahasostanzialmentelestessecaratteristichedescrittenelparagrafoprecedenteperl’elenco
atleti,masirivelapiùutilequalorasidispongadiunnumeromoltograndedipazientichesarebbescomodo
scorrerepertrovarelapersonagiusta.
E’sufficientedigitareleprimeletteredelcognomeodelnome(oentrambi)nellecaselleditesto,quindi
premereilpulsante[Cerca]perriempirelagrigliasottostanteconirisultatidellaricerca.
Figura4–ricercaneldatabasepazienti
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Inserimentoemodificadiunpaziente
Inserimentonuovopaziente
Perinserireunnuovoatletasipuòaprireilmenù“Pazienti”epoiselezionarelavoce“Nuovopaziente”.
Comparirà una finestra per l’inserimento dei dati identificativi: “Nome”, “Cognome” e “Data di nascita”
sonosemprenecessari;inmancanzadiquestinonsipuòprocedereconlaregistrazionedelnuovoatleta.
Perl’inserimentodelladatadinascitasipuòricorrereanchealcalendariopostoaccanto.Sipuòcliccaresul
numerocorrispondentealgiornodellanascita;perilmesevacliccatalafrecciaunicaeperl’annoledue
frecce,quellerivolteversodestraperaumentareimesieglianni,eviceversa,quellerivolteasinistraper
diminuirli.
Oltreaidatistrettamentenecessari,vienepostalarichiestadellacompilazionedell’indirizzo,dellacittà,del
cellulare,deltelefonofissoedell’e-mail,sepresente.
Uno spazio è dedicato alle “Note”, qualora si volesse tenere a memoria qualcosa relativo all’atleta, agli
obiettividelpercorso,alsuostatodiforma,etc.
Figura5
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Modificadatidiunpaziente
E’ possibile modificare i dati di un atleta già presente in archivio. Si procede cambiando il dato o i dati
interessatiecliccandoiltasto:[Ok]inbassoadestra.
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Analisicorporea
Selezionandoilmenù“Analisi”epoilavoce“NuovaAnalisi”inaltoasinistra,oppureilpulsantegialloin
basso:[Nuovaanalisi]siprocedeallacompilazionedeidatiperl’analisicorporea.
Compareautomaticamenteladatadelgiornoincuisiinseriscel’analisi.
Cisonosullasinistraduecaselledacompilareperladefinizionedelpesocorporeoeperl’altezzadell’atleta.
Alladestravisonotrecolonnedacompletare;laprimaèdellepliche(inmillimetri)daprenderealbicipite,
al tricipite, quella ascellare, sottoscapolare, al pettorale, quella addominale, soprailiaca e alla coscia. Le
plichedeltricipite,sottoscapolare,soprailiacaecosciasonocoinvolte(oltrechealcalcolodellapercentuale
digrasso)anchenelsomatotipo.
Lasecondacolonna(opzionale)riportalecirconferenzeincentimetridelbicipite,deltorace,dellavita,dei
fianchi, della coscia e del polpaccio. In particolare, il bicipite e la coscia serviranno per il calcolo del
somatotipo.
Infine l’ultima colonna, anche questa opzionale, è per l’espressione (in centimetri) dei diametri ossei del
polso,delgomito,delginocchioedellacaviglia.Idiametridigomitoeginocchioservirannoperilcalcolodel
somatotipo.
Figura6
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Conclusa la compilazione dei valori delle pliche, si prema il pulsante giallo: [Calcola!] per elaborare i dati
introdotti;entrocircaunsecondocomparirannoirisultatiattesiperl’indiceFitStat,lapercentualedigrasso
eladensitàcorporea.
Lemetodologiedicalcolodelladensitàcorporea(erelativapercentualedigrasso)sonoleseguenti:
•
formuladiJacksonePollocksu3pliche
•
formuladiJacksonePollocksu7pliche
•
formuladiSloan(ragazzieragazzetrai18edi26anni)
•
formuladiForsyth(atletimaschi)
•
formuladiJackson(atletifemmine)
•
formuladiBoileau(bambinieragazzitrai6edi18anni)
•
formuladiDurnineWomersley(persoggettisedentari)
nota:inbasealsessoedall’etàdelsoggettoesaminato,soloalcunidiquestialgoritmicomparirannonella
tendina(adesempio,laformuladiForsythcompariràsolonelcasodisoggettimaschi,quelladiJacksonsolo
nelcasodisoggettifemmine)
Alla destra comparirà un diagramma a torta che indica figurativamente, in base all’analisi effettuata, la
percentualediacqua,proteine,mineraliegrassodelcorpodell’atleta.
Facendo click sul pulsante raffigurante tre puntini, a fianco della dicitura: “Percentuale di grasso”
comparirannoirisultatideglialgoritmirelativiallapercentualedigrasso,calcolatadiversamenteinbaseagli
algoritmi disponibili in letteratura; tra le stime più attendibili si può ritenere la valutazione Jackson e
Pollocksutrepliche;ilcalcolodell’indiceFitStatsibasasuquestoalgoritmo.
Un pulsante con tre puntini è disponibile anche accanto alla densità corporea; anche in questo caso
verrannomostratiirisultatidiversicalcolatisecondoglialgoritmicitati.
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Schedavalutazione:percentualedigrasso
Una volta effettuata l’elaborazione, compaiono due nuove schede nella finestra; la prima delle quali
permette di valutare lo stato di fitness attraverso il confronto della percentuale di grasso dell’atleta con
alcunivaloridiriferimento(unapersonaobesa,unapersonanormalesedentaria,unapersonainforma,un
atletadialtolivelloeMr./MissOlympia).
Figura7
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Schedavalutazione:indiceFitStat
La seconda scheda permette di valutare lo stato di fitness attraverso un parametro, l’indice FitStat, che
tiene conti sia della percentuale di grasso dell’atleta, sia dello sviluppo della muscolatura: a parità di
percentualedigrasso,unatletapiùsviluppatoavràvaloridell’indiceFitStatpiùelevati.
Figura8
Sipossonoancheapporredellenoteadogninuovaanalisiperindicareosservazioni,variazioni,edelementi
significativiinmeritoall’ultimaanalisieseguita.
In conclusione si puòstampare un report riassuntivo dell’analisi fatta(o esportarlo in formato PDF) con i
pulsanti[StampaReport]o[EsportaPdf](Vediparagrafo:“Reportdianalisi”).
Dopo aver completato l’analisi si può chiudere la finestra con il tasto in basso a destra: [Salva], i dati
verranno salvati automaticamente e l’analisi si aggiungerà all’elenco di quelle effettuate dall’atleta ed
andrà ad aggiornare il diagramma: “Indice FitStat e percentuale di grasso” sulla finestra principale
dell’applicazione.
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Schedasomatotipo
Lascheda“somatotipo”permettedieffettuareunavalutazionedeiparametrichevannoacostituirei
cosiddettibiotipi(osomatotipi)diSheldon;l'ideaèquelladicategorizzareilcorpodell'atletasecondotre
direttive:
•
Endomorfo:caratterizzatodaunaumentatodepositodigrasso,unavitalargaeunastrutturaossea
robusta.L'endomorfoèmaggiormentepredispostoadimmagazzinaregrasso,dunqueigradidi
appartenenzaall'endomorfismodelineanolatendenzaall'accumulodigrassodiunsoggetto.
•
Mesomorfo:caratterizzatodaossadimediedimensioni,troncosolido,bassilivellidigrasso
corporeo,spallelargheavitastretta,solitamentedenominatotipomuscolare.Ilmesomorfoè
tendenzialmentepredispostoasvilupparelamuscolatura,manonadimmagazzinaregrasso,ei
gradidiappartenenzaalmesomorfismodelineanolatendenzaallosviluppomuscolarediun
soggetto.
•
Ectomorfo:caratterizzatodamuscolieartilunghiesottilieunridottoaccumulodigrasso,disolito
indicatocomesottile.L'ectomorfononèpredispostoadimmagazzinaregrassooacostruire
muscolo,quindiigradidiappartenenzaall'ectomorfismodelineanolatendenzaalmantenimentodi
uncorposottile,magro,pocomuscolosoelongilineodiunsoggetto.
Naturalmenteunapersonanonsaràquasimaiunsomatotipoperfetto,maavràcaratteristichemiste.
IldiagrammaatriangolodiSheldonserveappuntoamostrareaqualetipologiasiavvicinadipiùilsoggetto
dell'analisicorporea.
Figura9
IndiceFitStat
L’indiceFitStatèunparametrodivalutazionepergliatletiinteressatiallosviluppomuscolare;l’indicetiene
contosiadellapercentualedigrasso,siadellamassadell’atleta.
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Valorisignificatividell’indiceFitStatsono,adesempio:
Uomini
IndiceFitStat
13-17
26-30
35-39
Riferimento
Personasedentaria
Sportivo
Atletadialtolivello
Donne
IndiceFitStat
11-15
17-21
28-32
Riferimento
Personasedentaria
Sportiva
Atletadialtolivello
Unaspiegazionedelsignificatodell’indiceFitStatèdisponibiledallafinestradell’analisi,premendoil
pulsante[?]presenteadestradellacaselladitestorelativa.
Figura10–pop-upspiegazioneindiceFitStat
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Allegareun’immagineall’analisi
InFitStatperMacOSXèpossibileallegareun’immagineadognianalisi.
Questa funzionalità è stata introdotta per dare la possibilità al personal trainer di inserire la fotografia
dell’atletaall’iniziodiunciclodiallenamentie/odiunadieta,inmododateneretraccianonsolodeivalori
di peso, massa magra, percentuale di grasso eccetera, ma anche dell’aspetto estetico al momento
dell’analisi.
Lafinestradell’analisipresentaunpulsanteprecedutodall’etichetta“Fotoatleta”:seall’analisiègiàstata
associataun’immagine,l’etichettariportalascritta“Fotoatleta(presente)”;mentresel’analisinonhauna
immagineallegatal’etichettaè“Fotoatleta(assente)”.
Siconfrontilafigura11conlafigura6.
Figura11
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Premendoilpulsanteperallegarel’immaginesiapreunafinestrasimileaquellarappresentatainfigura12:
Figura12–finestraimmagineatleta(vuota)
Iduepulsantipresentiinaltoadestradellafinestrapermettono,rispettivamente,diricercareedaprireun
fileimmaginedaallegare,edieliminarel’immagineallegata.
Unavoltaselezionatounfileimmagine,questoverràmostratonellafinestra,comeillustratoinfigura13.
Figura13–immagineatletacaricata
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Illustrazionideisitidellepliche
In FitStat per Mac OS X è stata introdotta una funzionalità che aiuta l’operatore nel reperimento delle
pliche: a destra di ogni casella di testo è presente un pulsante con l’icona di un punto interrogadivo.
Premendoilpulsantesiapriràunafinestraconl’illustrazionedelpuntodireperedellaplica.
Figura14
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Reportdianalisi
IlReportdianalisi,cheriportaladatadell’analisiedilnomedell’atletapermettediaverelasintesideidati
somatometricirilevati,conpeso,altezza,pliche,diametriosseiecirconferenzedellepartisignificativeaifini
dell’analisi; la stima ed il grafico sulla composizione corporea ed infine l’indice FitStat, un parametro
riassuntivosullostatodiformafisica.
Inconclusionedell’analisi,sel’applicazioneèstataregistrata,ilreportpuòesserestampatoeconsegnato
all’atleta.
Figura15–anteprimareport
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Proiezioneobiettivi
Dallapaginadell’analisi,dopoaverinseritoivaloridelleplicheedavereffettuatol’elaborazione,èpossibile
premereilpulsante[Proiezioni],cheapriràlafinestradellaproiezioneobiettivi.
Figura16
La finestra della proiezione obiettivi permette di impostare gli obiettivi di fitness per un dato atleta:
attraversoduebarrediscorrimentosipossonoverificareglieffettidiunaumentoodiunadiminuzionedi
massa muscolare e di grasso corporeo. I grafici si aggiornano in tempo reale in base alla posizione delle
barre di scorrimento, evidenziando la variazione nella composizione corporea e nella valutazione
comparativadellapercentualedigrassoedell’indiceFitStat.
Figura17
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FitStatMacOSX
Il pulsante [Reset] consente di ritornare alla situazione “reale”, ovvero a quella desunta dall’analisi
effettuata,annullandolemodificheimpostate.
Daquestaschermata,tramiteilpulsante[StampaReport]oppure[EsportaPdf]èanchepossibilegenerare
unreportobiettivi,presentatoinfigura18.
Figura18–reportproiezioneobiettivi
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Appendice:sitidellepliche
Leplichevannopreseneirelativipuntidirepere,comemostratonelleseguentiillustrazioni:
Plicatricipite
Usata nell’algoritmo Jackson per atleti di
sesso femminile, nell’algoritmo Boileau ed in
quellodiDurnineWomersley.
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Plicaascellare
Il valore di questa plica è utilizzato
nell’algoritmoForsythperatletimaschi.
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Plicasottoscapolare
Usatanell’algoritmoSloan,nell’algoritmoJacksonePollockperatletimaschi,nell’algoritmoBoileauedin
quellodiDurnineWomersley.
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Picapettorale
Usatanell’algoritmoJacksonePollockperatletimaschi.
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Plicaaddominale
Questa misurazione viene usata nell’algoritmo
Jackson e Pollock per atleti maschi e
nell’algoritmo Jackson per atlete femmine di
giovaneetà.
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Plicasoprailiaca
Usata nell’algoritmo Jackson per atleti di
sesso femminile sia giovani sia adulte e
nell’algoritmodiDurnineWomersley
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Plicacoscia
Questa misura è utilizzata nell’algoritmo
Sloan, nell’algoritmo Jackson e Pollock per
atleti maschi e nell’algoritmo Jackson per
atletefemminesiagiovanisiaadulte.
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FitStatMacOSX
Bibliografia
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Fitness,unapproccioscientifico–VivianH.Heyward
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Medicine and Science in Sports and Excercise 16 1984 – Research design and analysis of data
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The Physician and Sportsmedicine 13 1985 – Practical assessment of body composition– Jackson
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HumanBiology531981–Skinfoldsandbodydensityandtheirrelationtobodyfatness:areview–
LohmanT.G.
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Scandinavian Journal of Sport Science 7 1985 – Exercise and body composition of children and
youth–BoileauR.A.etal.
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