Giulia Carbonara classe 3°A Relazione DNA Il DNA (la sigla dell'acido desossiribonucleico ) è una macromolecola biologica sede delle informazioni genetiche e dell'unicità di un organismo che appartiene ad una data specie . Il DNA è lo schema di progettazione di tutti gli esseri viventi di qualunque specie o regno .Ed è stato scoperto nella seconda metà del 900' dagli scienziati James Watson e Francis Crick Il DNA è formato da nucleotidi Ogni nucleotide è formato da : -acido fosforico(fosfato) -uno zucchero (desossiribosio) -e una base azotata -Il DNA si presenta come una lunga molecola formata da due catene che si attorcigliano formando una specie di spirale -il diametro delle due catene è di 2nm (0,000002 mm) -le 2 catene sono antiparallele -gli esoscheletri :zucchero ,fosfato si trovano all'esterno dell'elica mentre le basi azotate sono a 2 a 2 complementari: nella elica ad ogni ADENINA corrisponde una TIMINA , ad ogni CITOSINA corrisponde una GUANINA e viceversa. Il DNA umano che si trova in una singola cellula è lungo 3 m. Un uomo nelle cellule somatiche ha 46 cromosomi ma nelle cellule sessuali, siccome hanno il compito di unirsi durante l'accoppiamento, ci sono solo 23 cromosomi . La differenza tra le specie e tra le persone dipende dall'ordine delle basi azotate che hanno tantissime combinazioni possibili. Nell'uomo il DNA non è uguale per ogni individuo altrimenti saremmo tutti uguali, ma ha delle caratteristiche che sono simili in ogni uomo . I CROMOSOMI Il cromosoma è un lunghissimo filamento di DNA contenente le sequenze genetiche ( responsabili delle caratteristiche di un individuo) e sequenze non genetiche .Il cromosoma che determina il sesso del nuovo bambino viene chiamato cromosoma x per via della sua forma Il DNA è talmente tanto impacchettato e compresso che può essere visto al microscopio ottico . IL GENOMA Il GENOMA è l'insieme di tutti i cromosomi che risiede nel nucleo di ogni cellula (46 cromosomi per l'uomo ) LA GENETICA La genetica è la scienza che studia l'ereditarietà, la natura molecolare del materiale genetico ed il modo con il quale i geni controllano i processi della cellula . LE BIOTECNOLOGIE Le biotecnologie si occupano dello studio del DNA e delle applicazioni relative ad esso in vari settori . Sia le biotecnologie che la genetica sono scienze che svolgono ricerche di base e ricerche applicate: Ricerca di base : la ricerca di base riguarda esperimenti per aumentare le conoscenze sui fenomeni fondamentali Ricerca applicata: la ricerca applicata viene attuata per il superamento di problemi o per sfruttare delle scoperte . IL GENE Il gene è l'unità funzionale del DNA, è una piccola porzione del DNA che contiene le informazioni in codice ( attraverso i nucleotidi ) per la produzione di una proteina ( nel linguaggio scientifico aminoacido ) . La sequenza dei nucleotidi, specifica per ogni aminoacido, costituisce il codice genetico ( gli aminoacidi sono 20 ). Una sequenza di tre nucleotidi viene chiamata codone : Il codone viene definito come una sequenza specifica di 3 nucleotidi (tripletta) che codifica l'informazione per l'inserimento di uno specifico amminoacido. Il codone è alla base del codice genetico. La scoperta che le triplette fossero le unità codificanti alla base del codice genetico appartiene a Francis Crick e Sydney Brenner. Prima dei loro esperimenti si sapeva che il DNA era formato da 4 tipi diversi di nucleotidi, che da soli non erano sufficienti per codificare i 20 diversi tipi di amminoacidi e che dovevano quindi essere uniti in sequenze diverse, come lettere per formare parole. Il codice esatto è costituito da triplette (il minimo sufficiente a coprire il set di amminoacidi). Se ci fossero state sequenze di 2 nucleotidi infatti non sarebbero state sufficienti, perché 4 nucleotidi presi 2 alla volta avrebbero originato 4 alla seconda = 16 combinazioni. Il codice triplo invece origina 4 alla terza= 64 combinazioni, che sono più che sufficienti per codificare tutti gli amminoacidi. Un amminoacido puo essere codificato da più di un codone. Vi sono anche 3 codoni ai quali non corrisponde nessun amminoacido (codoni di stop) IL PROGETTO GENOMA UMANO: Il progetto genoma umano ha l'obiettivo di marchiare il patrimonio genetico per descrivere la struttura, la posizione e le funzionalità dei 30000 geni che caratterizzano la specie umana . I vantaggi della mappa genomica sono: -lo sviluppo della ricerca sulle cellule staminali -la conoscenza delle malattie multifattoriali LE SCIENZE FORENSI Le scienze forensi si basano sull'utilizzo del DNA da parte della polizia per riuscire a trovare un assassino . Infatti il DNA è differente per ogni persona, mentre le impronte digitali possono anche essere uguali in diverse persone . ESPERIMENTO OBIETTIVO: estrarre il DNA contenuto nel germe di grano MATERIALI: 0,5 g di germe di grano, cilindro graduato, bilancia, 2 beker, pipetta, tettarella, 1 provetta, 10 ml di acqua distillata calda, alcol etilico freddo e puro, 2 garzine, 1 ml di soluzione di lisi, 1 bastoncino di vetro, portaprovette . PROCEDIMENTO 1 procedimento per demolire la struttura cellulare: -Pesare 0,5 g di germe di grano e metterli dentro al becker . -Versare 10 ml di acqua distillata calda dentro al cilindro graduato, poi mettere immediatamente l'acqua distillata nel becker con il germe di grano per evitare che si raffreddi -Con la pipetta misurare 1 ml di soluzione di lisi e versarla nel becker con il germe di grano e l'acqua distillata -Mescolare con il bastoncino di vetro 2 procedimento per la precipitazione del DNA : -appoggiare 2 garzine sopra al 2° becker -Versare il composto di germe di grano con soluzione di lisi e acqua distillata sulle garzine in modo da filtrarlo e liberarlo dalle impurità -Prendere l'alcol etilico e misurare 10 ml di esso nel cilindro graduato -Mettere il filtrato in una provetta -Versare l'alcol etilico freddo e puro facendolo scivolare sul lato della provetta mettendola in modo obliquo. RISULTATI: Dopo aver messo l'alcol etilico il DNA, che non è solubile nell'alcool, precipita e comincia a vedersi sotto forma di una specie di fiocco bianco somigliante anche un po' ad una medusa. OSSERVAZIONI : A me subito il DNA si vedeva pochissimo, allora l'esperta ha preso la “tettarella “ e ha smosso un po' il composto: in questo modo il DNA è come “venuto fuori “ e si vedeva benissimo . CONCLUSIONI: Abbiamo osservato il DNA del germe di grano e ne siamo rimasti affascinati .