Giulia Carbonara classe 3°A
Relazione DNA
Il DNA (la sigla dell'acido desossiribonucleico ) è una macromolecola
biologica sede delle informazioni genetiche e dell'unicità di un organismo
che appartiene ad una data specie .
Il DNA è lo schema di progettazione di tutti gli esseri viventi di
qualunque specie o regno .Ed è stato scoperto nella seconda metà del 900'
dagli scienziati James Watson e Francis Crick
Il DNA è formato da nucleotidi
Ogni nucleotide è formato da :
-acido fosforico(fosfato)
-uno zucchero (desossiribosio)
-e una base azotata
-Il DNA si presenta come una lunga molecola formata da due catene che
si attorcigliano formando una specie di spirale
-il diametro delle due catene è di 2nm (0,000002 mm)
-le 2 catene sono antiparallele
-gli esoscheletri :zucchero ,fosfato si trovano all'esterno dell'elica
mentre le basi azotate sono a 2 a 2 complementari: nella elica ad ogni
ADENINA corrisponde una TIMINA , ad ogni CITOSINA corrisponde
una GUANINA e viceversa.
Il DNA umano che si trova in una singola cellula è lungo 3 m.
Un uomo nelle cellule somatiche ha 46 cromosomi ma nelle cellule sessuali,
siccome hanno il compito di unirsi durante l'accoppiamento, ci sono solo
23 cromosomi .
La differenza tra le specie e tra le persone dipende dall'ordine delle basi
azotate che hanno tantissime combinazioni possibili. Nell'uomo il DNA non
è uguale per ogni individuo altrimenti saremmo tutti uguali, ma ha delle
caratteristiche che sono simili in ogni uomo .
I CROMOSOMI
Il cromosoma è un lunghissimo filamento di DNA contenente le sequenze
genetiche ( responsabili delle caratteristiche di un individuo) e sequenze
non genetiche .Il cromosoma che determina il sesso del nuovo bambino
viene chiamato cromosoma x per via della sua forma
Il DNA è talmente tanto impacchettato e compresso che può essere
visto al microscopio ottico .
IL GENOMA
Il GENOMA è l'insieme di tutti i cromosomi che risiede nel nucleo di ogni
cellula (46 cromosomi per l'uomo )
LA GENETICA
La genetica è la scienza che studia l'ereditarietà, la natura molecolare del
materiale genetico ed il modo con il quale i geni controllano i processi
della cellula .
LE BIOTECNOLOGIE
Le biotecnologie si occupano dello studio del DNA e delle applicazioni
relative ad esso in vari settori .
Sia le biotecnologie che la genetica sono scienze che svolgono ricerche di
base e ricerche applicate:
Ricerca di base :
la ricerca di base riguarda esperimenti per aumentare le conoscenze sui
fenomeni fondamentali
Ricerca applicata:
la ricerca applicata viene attuata per il superamento di problemi o per
sfruttare delle scoperte .
IL GENE
Il gene è l'unità funzionale del DNA, è una piccola porzione del DNA che
contiene le informazioni in codice ( attraverso i nucleotidi ) per la
produzione di una proteina ( nel linguaggio scientifico aminoacido ) .
La sequenza dei nucleotidi, specifica per ogni aminoacido, costituisce il
codice genetico ( gli aminoacidi sono 20 ).
Una sequenza di tre nucleotidi viene chiamata codone :
Il codone viene definito come una sequenza specifica di 3 nucleotidi
(tripletta) che codifica l'informazione per l'inserimento di uno specifico
amminoacido. Il codone è alla base del codice genetico. La scoperta che le
triplette fossero le unità codificanti alla base del codice genetico
appartiene a Francis Crick e Sydney Brenner.
Prima dei loro esperimenti si sapeva che il DNA era formato da 4 tipi
diversi di nucleotidi, che da soli non erano sufficienti per codificare i 20
diversi tipi di amminoacidi e che dovevano quindi essere uniti in sequenze
diverse, come lettere per formare parole.
Il codice esatto è costituito da triplette (il minimo sufficiente a coprire il
set di amminoacidi). Se ci fossero state sequenze di 2 nucleotidi infatti
non sarebbero state sufficienti, perché 4 nucleotidi presi 2 alla volta
avrebbero originato 4 alla seconda = 16 combinazioni. Il codice triplo
invece origina 4 alla terza= 64 combinazioni, che sono più che sufficienti
per codificare tutti gli amminoacidi. Un amminoacido puo essere
codificato da più di un codone. Vi sono anche 3 codoni ai quali non
corrisponde nessun amminoacido (codoni di stop)
IL PROGETTO GENOMA UMANO:
Il progetto genoma umano ha l'obiettivo di marchiare il patrimonio
genetico per descrivere la struttura, la posizione e le funzionalità dei
30000 geni che caratterizzano la specie umana .
I vantaggi della mappa genomica sono:
-lo sviluppo della ricerca sulle cellule staminali
-la conoscenza delle malattie multifattoriali
LE SCIENZE FORENSI
Le scienze forensi si basano sull'utilizzo del DNA da parte della polizia
per riuscire a trovare un assassino .
Infatti il DNA è differente per ogni persona, mentre le impronte digitali
possono anche essere uguali in diverse persone .
ESPERIMENTO
OBIETTIVO: estrarre il DNA contenuto nel germe di grano
MATERIALI: 0,5 g di germe di grano, cilindro graduato, bilancia, 2 beker,
pipetta, tettarella, 1 provetta, 10 ml di acqua distillata calda, alcol etilico
freddo e puro, 2 garzine, 1 ml di soluzione di lisi, 1 bastoncino di vetro,
portaprovette .
PROCEDIMENTO
1 procedimento per demolire la struttura cellulare:
-Pesare 0,5 g di germe di grano e metterli dentro al becker .
-Versare 10 ml di acqua distillata calda dentro al cilindro graduato, poi
mettere immediatamente l'acqua distillata nel becker con il germe di
grano per evitare che si raffreddi
-Con la pipetta misurare 1 ml di soluzione di lisi e versarla nel becker con
il germe di grano e l'acqua distillata
-Mescolare con il bastoncino di vetro
2 procedimento per la precipitazione del DNA :
-appoggiare 2 garzine sopra al 2° becker
-Versare il composto di germe di grano con soluzione di lisi e acqua
distillata sulle garzine in modo da filtrarlo e liberarlo dalle impurità
-Prendere l'alcol etilico e misurare 10 ml di esso nel cilindro graduato
-Mettere il filtrato in una provetta
-Versare l'alcol etilico freddo e puro facendolo scivolare sul lato della
provetta mettendola in modo obliquo.
RISULTATI:
Dopo aver messo l'alcol etilico il DNA, che non è solubile nell'alcool,
precipita e comincia a vedersi sotto forma di una specie di fiocco bianco
somigliante anche un po' ad una medusa.
OSSERVAZIONI :
A me subito il DNA si vedeva pochissimo, allora l'esperta ha preso la
“tettarella “ e ha smosso un po' il composto: in questo modo il DNA è
come “venuto fuori “ e si vedeva benissimo .
CONCLUSIONI:
Abbiamo osservato il DNA del germe di grano e ne siamo rimasti
affascinati .