Programmi di scienze del Liceo
annuncio pubblicitario
Liceo classico “G. Prati” Classe: I Liceo Disciplina: SCIENZE NATURALI Programma di Chimica Indirizzo linguistico Indirizzo scientifico Nomenclatura chimica, tradizionale e IUPAC 1. Numero di ossidazione Regole di assegnazione 1. Numero di ossidazione Regole di assegnazione 2. Classificazione dei composti inorganici Composti binari, ternari 2. Classificazione dei composti inorganici Composti binari, ternari Quantità di sostanza Unità di massa relativa e assoluta. Massa molecolare e massa molare. Costante di Avogadro Unità di massa relativa e assoluta. Massa molecolare e massa molare. Costante di Avogadro Struttura elettronica e proprietà periodiche 1. La radiazione elettromagnetica: Grandezze caratteristiche delle onde La doppia natura della luce 1. La radiazione elettromagnetica: Grandezze caratteristiche delle onde La doppia natura della luce 2. Il modello atomico di Bohr La critica al modello di Rutherford 2. Il modello atomico di Bohr La critica al modello di Rutherford 3. Livelli energetici, sottolivelli e orbitali 3. Livelli energetici, sottolivelli e orbitali La nascita della meccanica quantistica La nascita della meccanica quantistica Il modello a orbitali Il modello a orbitali 4. Le configurazioni elettroniche L’ordine di riempimento degli orbitali Il nuovo modo di leggere la tavola periodica 4. Le configurazioni elettroniche L’ordine di riempimento degli orbitali Il nuovo modo di leggere la tavola periodica 5. Proprietà periodiche degli elementi Il numero di gruppo e gli elettroni di valenza 5. Proprietà periodiche degli elementi Il numero di gruppo e gli elettroni di valenza Il raggio atomico Energia di ionizzazione, affinità elettronica ed elettronegatività I legami chimici 1. Perché gli atomi formano legami? 1. Perché gli atomi formano legami? e la forma delle I simboli di Lewis e la regola dell’ottetto I simboli di Lewis e la regola dell’ottetto molecole L’elettronegatività L’elettronegatività 2. I diversi tipi di legame I legami covalenti I legami covalenti multipli: doppio e triplo legame Il legame ionico Pagina 1 di 9 2. I diversi tipi di legame I legami covalenti I legami covalenti multipli: doppio e triplo legame Il legame covalente dativo Il legame metallico Le strutture di risonanza Il legame ionico Il legame metallico 3. La forma delle molecole Molecole polari e apolari 3. La forma delle molecole La teoria di legame di valenza Gli orbitali ibridi La teoria VSEPR Molecole polari e apolari 4. Le forze intermolecolari Le forze di dispersione Le forze dipolo-dipolo Il legame a idrogeno 4. Le forze intermolecolari Le forze di dispersione Le forze dipolo-dipolo Il legame a idrogeno Introduzione alla chimica organica: le proprietà del carbonio Le reazioni chimiche 1. Reazioni chimiche ed equazioni Gli indizi delle reazioni chimiche Rappresentare le reazioni: le equazioni chimiche 1. Reazioni chimiche ed equazioni Gli indizi delle reazioni chimiche Rappresentare le reazioni: le equazioni chimiche 2. Bilanciare un’equazione chimica 2. Bilanciare un’equazione chimica 3. Classificazione delle reazioni chimiche Reazioni di sintesi Reazioni di decomposizione Reazioni di scambio o di sostituzione Reazioni di combustione 4. L’energia nelle reazioni chimiche Aspetti quantitativi nelle reazioni chimiche 1. Calcoli stechiometrici nelle equazioni chimiche La conservazione della massa I rapporti stechiometrici in un’equazione Utilizzare i rapporti stechiometrici nei calcoli 1. Calcoli stechiometrici nelle equazioni chimiche La conservazione della massa I rapporti stechiometrici in un’equazione Utilizzare i rapporti stechiometrici nei calcoli 2. Il calcolo della massa nelle reazioni chimiche Calcolare le moli di un prodotto Le soluzioni 1. Le soluzioni Tipi di soluzioni La formazione delle soluzioni Il simile scioglie il simile 1. Le soluzioni Tipi di soluzioni La formazione delle soluzioni Il simile scioglie il simile 2. Elettroliti e non elettroliti Elettroliti forti, deboli e non elettroliti 2. Elettroliti e non elettroliti Elettroliti forti, deboli e non elettroliti 3. La concentrazione delle soluzioni La concentrazione percentuale La concentrazione molare L’equilibrio 1. La velocità di reazione Pagina 2 di 9 chimico La teoria degli urti Calcolare e controllare la velocità di reazione 2. L’equilibrio chimico 3. La costante di equilibrio 4. Il principio di Le Chatelier Effetti delle variazioni di concentrazioni Effetti della pressione Effetti della temperatura Acidi e basi 1. Gli acidi e le basi La teoria di Bronsted e Lowry 2.La forza degli acidi e delle basi La costante di dissociazione 1. Gli acidi e le basi La teoria di Arrhenius La teoria di Bronsted e Lowry La teoria di Lewis 2. La forza degli acidi e delle basi La costante di dissociazione 3. Il pH La ionizzazione dell’acqua La scala del pH 3. Il pH La ionizzazione dell’acqua La scala del pH Il pH di acidi e basi deboli Reazioni di ossidoriduzione 1. Il numero di ossidazione 2. Ossidazione e riduzione Testi adottati: Timberlake – Timberlake: CHIMICA: dagli atomi all’elettrochimica - secondo biennio – Pearson Classe: II Liceo Pagina 3 di 9 Disciplina: SCIENZE NATURALI Programma di Scienze della Terra Indirizzo linguistico Solidi e liquidi Il ciclo litogenetico Indirizzo scientifico 1. I solidi cristallini Ordine e disordine nei solidi I solidi cristallini Minerali 1. I solidi cristallini Ordine e disordine nei solidi I solidi cristallini Minerali 2. I liquidi Viscosità: il magma e le rocce ignee 2. I liquidi Viscosità: il magma e le rocce ignee 1.Il ciclo litogenetico Il ciclo base delle rocce 1.Il ciclo litogenetico Il ciclo base delle rocce 2. Le rocce ignee Il processo magmatico La composizione delle rocce ignee 2. Le rocce ignee Il processo magmatico La tessitura delle rocce magmatiche La composizione delle rocce ignee 3. La classificazione delle rocce ignee Le rocce granitiche Le rocce di composizione intermedia Le rocce basaltiche 3. La classificazione delle rocce ignee Le rocce granitiche Le rocce di composizione intermedia Le rocce basaltiche 4. L’origine e l’evoluzione dei magmi L’origine del magma Come evolve un magma I diversi tipi di magma Rocce sedimentarie e rocce metamorfiche I vulcani 1. Come si formano le rocce sedimentarie Tipi di ambiente di sedimentazione Strutture e facies sedimentarie 1. Come si formano le rocce sedimentarie Tipi di ambiente di sedimentazione Strutture e facies sedimentarie 2. I tipi principali di rocce sedimentarie 2. I tipi principali di rocce sedimentarie 3. Il processo metamorfico Il grado di metamorfismo I fattori del metamorfismo Strutture e tessiture metamorfiche 3. Il processo metamorfico Il grado di metamorfismo I fattori del metamorfismo Strutture e tessiture metamorfiche 4.Le più comuni rocce metamorfiche 4.Le più comuni rocce metamorfiche 5. Gli ambienti metamorfici Il metamorfismo di contatto o termico Il metamorfismo regionale Il metamorfismo cataclastico o di faglia 5. Gli ambienti metamorfici Il metamorfismo di contatto o termico Il metamorfismo regionale Il metamorfismo cataclastico o di faglia 1. Il fenomeno del vulcanismo Viscosità del magma 1. Il fenomeno del vulcanismo Viscosità del magma Pagina 4 di 9 2. I diversi tipi di prodotti vulcanici: gas, 2. I diversi tipi di prodotti vulcanici: gas, vapori, rocce vapori, rocce 3. Le forme degli edifici vulcanici e i diversi tipi di eruzione 3. Le forme degli edifici vulcanici e i diversi tipi di eruzione 4. Distribuzione geografica dei vulcani. 4. Distribuzione geografica dei vulcani. Il Vesuvio e l’Etna Il Vesuvio e l’Etna Biologia Struttura e funzioni della membrana plasmatica Membrana cellulare: struttura e modello funzionale. Modalità di trasporto di membrana. Scambi energetici nelle cellule Metabolismo cellulare. Gli enzimi. L’ATP. Glicolisi e respirazione cellulare. Fermentazione Fotosintesi Struttura e funzioni degli animali e nell’uomo Livelli di organizzazione gerarchica degli organismi (tessuti e apparati) Omeostasi. Feedback negativi. Livelli di organizzazione gerarchica degli organismi (tessuti e apparati) Differenziamento cellulare Cellule staminali Omeostasi. Meccanismi di Regolazione omeostatica: feedback negativi e positivi. Sistema nervoso Il neurone La trasmissione nervosa Il neurone La trasmissione nervosa Struttura e funzioni dell’encefalo umano Disturbi neurologici e psichiatrici Sistema endocrino Ormoni e omeostasi Le ghiandole endocrine. L’ipofisi. Il pancreas. Le gonadi Ormoni e omeostasi Le ghiandole endocrine. L’ipofisi e ipotalamo. Il pancreas. Le gonadi. Tiroide, paratiroidi, surreni Apparato riproduttore Anatomia del sistema riproduttore femminile e maschile. Spermatogenesi e oogenesi. Gli ormoni sessuali e il loro ruolo. Ciclo ovarico e mestruale. La riproduzione asessuata e sessuata. Anatomia del sistema riproduttore femminile e maschile. Spermatogenesi e oogenesi. Gli ormoni sessuali e il loro ruolo Ciclo ovarico e mestruale. Fecondazione e gravidanza. Alimentazione e digestione Le fasi della trasformazione del cibo. Anatomia e fisiologia del sistema digerente. Alimentazione e salute Le fasi della trasformazione del cibo. Anatomia e fisiologia del sistema digerente. Alimentazione e salute Pagina 5 di 9 Sangue e il sistema circolatorio Anatomia e fisiologia del sistema cardiovascolare. Principali patologie cardiovascolari Il sistema immunitario Anatomia e fisiologia del sistema cardiovascolare. Principali patologie cardiovascolari Risposta aspecifica e specifica. L’infiammazione. Antigene e anticorpo. Risposta specifica: umorale e cellulare. Agenti infettivi: tipologia e modalità di infezione Testi adottati: Campbell: Biologia - Pearson Tarbuck – Lutgens: Modelli Globali: Geologia e Tettonica – Pearson Pagina 6 di 9 Classe: III Liceo Disciplina: SCIENZE NATURALI Programma di Biologia molecolare – Chimica organica - Biochimica Indirizzo linguistico La struttura del I nucleotidi. Polimeri di nucleotidi. materiale genetico Struttura del DNA e dell’RNA. Differenze tra DNA e RNA. Il modello a doppia elica. La duplicazione del DNA Il modello semiconservativo. Il meccanismo della duplicazione. Modulo CLIL DNA structure and replication Transcription and translation Control of gene expression Biology of cancer Viruses and bacteria Biotechnology + 3 laboratories Principi di chimica L’atomo di carbonio. organica Ruolo del carbonio nella chimica organica Orbitali ibridi e geometria Classificazione dei composti organici. Gli idrocarburi Isomeria Regole per la nomenclatura, formule generali e formule di struttura Idrocarburi saturi: alcani Idrocarburi insaturi: alcheni e alchini Idrocarburi ciclici alifatici (cicloesano) e aromatici (benzene) Indirizzo scientifico I nucleotidi. Polimeri di nucleotidi. Struttura del DNA e dell’RNA. Differenze tra DNA e RNA. Il modello a doppia elica. Il modello semiconservativo. Il meccanismo della duplicazione. DNA structure and replication Transcription and translation Control of gene expression Biology of cancer Viruses and bacteria Biotechnology + 3 laboratories L’atomo di carbonio. Ruolo del carbonio nella chimica organica. Orbitali ibridi e geometria. Classificazione dei composti organici. Isomeria. Gli idrocarburi. Regole per la nomenclatura, formule generali e formule di struttura. Idrocarburi saturi: alcani. Idrocarburi insaturi: alcheni e alchini. Idrocarburi ciclici alifatici (cicloesano) e aromatici (benzene). Le reazioni tipiche degli idrocarburi: addizione e sostituzione (in generale). Proprietà fisiche (cenni). I principali gruppi funzionali (riconoscimento). Elementi di Biochimica I materiali strutturali e funzionali del sistema vivente: le biomolecole. Monomeri e polimeri. Pagina 7 di 9 Carboidrati. Funzioni energetica e strutturale. Classificazione. Stereoisomeria. Struttura ciclica. Legame glicosidico. Polisaccaridi: amido, glicogeno, cellulosa. Lipidi: proprietà. Gli acidi grassi saturi e insaturi. Grassi e oli. Steroidi: colesterolo. Proteine. Classificazione funzionale Amminoacidi. Legame peptidico. Strutture: primaria, secondaria, terziaria e quaternaria. Enzimi. Scienze della Terra Tettonica delle placche: un modello globale La propagazione delle onde sismiche: P e S. Velocità e direzione. Densità della Terra. Le superfici di discontinuità. Il modello della struttura interna della Terra: nucleo, mantello, crosta. La struttura della crosta: oceanica e continentale. Litosfera e astenosfera. Calore interno e flusso geotermico. La curva geotermica. Origine del calore. Il campo magnetico terrestre: caratteristiche Inversione di polarità. Epoche ed eventi magnetici. Rocce che generano campo magnetico locale: basalti e alcune rocce sedimentarie. Anomalie positive e negative Paleomagnetismo e anomalie. Migrazione apparente dei poli magnetici La dinamica della litosfera: tre modelli. Isostasia. La teoria della deriva dei continenti di Wegener. La teoria di espansione dei fondali di Pagina 8 di 9 La propagazione delle onde sismiche: P e S. Velocità e direzione. Densità della Terra. Le superfici di discontinuità. Il modello della struttura interna della Terra: nucleo, mantello e crosta. La struttura della crosta: oceanica e continentale. Litosfera e astenosfera. Calore interno e flusso geotermico. La curva geotermica. Origine del calore. Il campo magnetico terrestre: caratteristiche. Inversione di polarità. Epoche ed eventi magnetici. Rocce che generano campo magnetico locale: basalti e alcune rocce sedimentarie. Anomalie positive e negative. Paleomagnetismo e anomalie. Migrazione apparente dei poli magnetici. La dinamica della litosfera: tre modelli. Isostasia. La teoria della deriva dei continenti di Wegener. La teoria di espansione dei fondali di Hess. Struttura dei fondali oceanici: fosse e dorsali e archi insulari. Espansione e subduzione dei fondali oceanici. La teoria della tettonica a placche. Le principali placche litosferiche. Margini costruttivi, distruttivi e conservativi. L’orogenesi: catena andina e himalayana. Ipotesi sul motore della tettonica delle placche: moti convettivi del mantello. Vulcanismo, sismicità e orogenesi in un quadro globale. Hess. Struttura dei fondali oceanici: fosse e dorsali e archi insulari. Espansione e subduzione dei fondali oceanici. La teoria della tettonica a placche. Le principali placche litosferiche. Margini costruttivi, distruttivi e conservativi. L’orogenesi: catena andina e himalayana. Il ciclo di Wilson. Ipotesi sul motore della tettonica delle placche: moti convettivi del mantello. Vulcanismo, sismicità e orogenesi in un quadro globale. Testi adottati: Campbell: Biologia - Pearson Tarbuck – Lutgens: Modelli Globali: Geologia e Tettonica – Pearson Timberlake-Timberlake: Chimica: chimica del carbonio, biomolecole e metabolismo - Pearson Pagina 9 di 9
