Benvenuti nella Regione del Lago di Ginevra!

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Città & Laghi
Alpi
Giura
Campagna
I.P.
Benvenuti nella Regione del Lago di Ginevra!
Escursioni & Natura
Sport & Tempo libero
www.regione-lago-ginevra.ch
Cultura & Patrimonio
Gastronomia & Vino
Feste & Festival
Nel cuore dell’Europa
a due passi dall’Italia
CANTONE DI VAUD
Milano
Verona
Km. 270
Km. 420
Torino
Km. 200
Genova
Km. 330
Bologna
Km. 490
Regione del Lago di Ginevra
Come arrivare
La Regione del Lago di Ginevra (Cantone di Vaud) è
situata nella parte sud-occidentale della Svizzera a soli
60 chilometri dal confine italiano, attraverso il traforo
del Gran San Bernardo.
La Regione è delimitata dal Lago di Ginevra, dai confini
con la Francia e con gli altri cantoni svizzeri di Ginevra,
Neuchâtel, Friburgo, Berna e Vallese.
AUTO - 2 ore d’auto da Torino e poco più da Milano attraverso il traforo del Gran San Bernardo.
TRENO - Collegamenti diretti e plurigiornalieri da Milano Centrale per Montreux e Losanna in 3 ore e 30.
AEREO - L’aeroporto internazionale di Ginevra-Cointrin è a
soli 35 minuti da Losanna e si raggiunge con voli Alitalia, Baboo
ed Easy Jet da Roma, Milano ed altre principali città italiane.
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Benvenuti nella Regione
del Lago di Ginevra
Città & Laghi
Escursioni & Natura
Alpi
Giura
Sport & Tempo libero Cultura & Patrimonio Gastronomia & Vino
Campagna
Feste & Festival
Natura da vivere
Venite a scoprire e a vivere la natura in quest’angolo incantato della Svizzera. Una regione per tutta la famiglia, dove
sport, cultura, tradizioni ed eno-gastronomia si fondono a
paesaggi quanto mai vari e spettacolari.
Qui il rispetto dell’ambiente è una priorità assoluta. Vi
aspettano cime maestose, foreste rilassanti e verdi colline ricoperte di vigneti che si specchiano in grandi distese
d’acqua. Un mondo tutto da scoprire in bici, a piedi, in
treno o in battello...
Prenota on-line il tuo soggiorno:
Una regione votata al turismo con una grande tradizione
di ospitalità, dove il rispetto del cliente e la garanzia di
qualità dei servizi hanno radici secolari.
L’Ufficio del Turismo del Cantone di Vaud vi invita a visitare
il nuovo sito internet www.regione-lago-ginevra.ch
Un mondo da scoprire con pochi click dove
trovare tutto e prenotare on line il vostro
soggiorno in totale sicurezza.
www.regione-lago-ginevra.ch
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Vi aspettiamo,
sarete i benvenuti
TRADIZIONE ED OSPITALITÀ
La Regione del Lago di Ginevra vanta una lunga tradizione di
ospitalità anche grazie alle sue rinomate scuole alberghiere.
Grandi o piccoli, moderni o classici gli alberghi della regione
sono adatti a tutte le esigenze.
Dagli hotel di lusso alle pensioni, dai campeggi alle case vacanza, dai rifugi di montagna agli agriturismi, la scelta è davvero
vasta e per tutti i gusti.
IDEALE PER LE FAMIGLIE
La Regione del Lago di Ginevra è un vero paradiso per le
famiglie ed i bambini che qui sono sempre benvenuti.
Molte le attività ed i servizi dedicati ai piccoli ospiti, spazi
giochi, musei, parchi divertimento, parchi zoologici, itinerari
didattici e tante altre sorprese.
ALLOGGIO E IMPIANTI DI RISALITA,
GRATIS FINO A 9 ANNI!
Anche quest’anno bambini gratis nelle stazioni delle
Alpi della Regione del lago di Ginevra.
Sia in estate che in inverno l’alloggio in camera con
i genitori e gli impianti di risalita sono infatti gratuiti
per tutti i bambini fino ai 9 anni.
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Quattro mondi...un’unica Regione
Dalle città ai bordi dei laghi alle vette delle Alpi, passando per l’altopiano del Giura e la campagna, il paesaggio
cambia continuamente... a voi la scelta.
Girare tra le città e gli interessanti musei, andare indietro nel tempo visitando castelli e borghi medievali,
passeggiare nella verdeggiante campagna, fare lunghe escursioni in bici o a piedi sui sentieri di montagna.
Città e Laghi:
profumo di vacanze
Grandi e piccoli specchi d’acqua punteggiati
di città e borghi da vivere e visitare...
Le Alpi:
sci e passeggiate
Un vero paradiso per gli amanti della vita di
montagna sia in estate che in inverno
L’altopiano del Giura:
il tempo e la natura
Foreste, pascoli e montagne
dove regnano lo spazio ed il silenzio...
Campagna: turismo dolce
Distese di campi e verdeggianti vallate dove
si coltiva l’arte di vivere in mezzo alla natura...
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Città e laghi:
profumo di vacanze
Città & Laghi
Avenches
Chexbres
Cully
Grandson
Losanna
Lutry
Montreux
Morges
Nyon
Rolle
Vevey
Villeneuve
Yverdon-les-Bains
Yvonand
Escursioni & Natura
Sport & Tempo libero Cultura & Patrimonio Gastronomia & Vino
I laghi, solcati dai tradizionali battelli di linea, sono il cuore
della regione, grandi distese blu cobalto nelle cui acque si
riflettono i profili delle montagne.
Al centro il famoso Lago di Ginevra, un’immensa mezzaluna che si adagia con eleganza tra le vette delle Alpi. Uno
spettacolo favoloso ed eterno di cui gli abitanti ed i visitatori non si stancano mai.
Sopra le rive s’inerpicano eccezionali vigneti a terrazza,
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Feste & Festival
lavorati da migliaia di anni, dalle cui uve si produce lo Chasselas, un vino bianco secco quasi minerale, compagno ideale di quello che i laghi offrono alla tavola: salmerini, trote e
filetti di persico.
Le acque dolci, favoriscono un microclima temperato ed
estremamente piacevole per tutto l’arco dell’anno e le rive
sono punteggiate di graziose città e seducenti villaggi ricchi
di storia, musei e tradizioni tutte da scoprire.
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Le Alpi:
sci e passeggiate
Alpi
Aigle
Bex
Château-d’Oex
Les Diablerets
Gryon
Leysin
Les Mosses
Rougemont
Villars
Escursioni & Natura
Sport & Tempo libero Cultura & Patrimonio Gastronomia & Vino
Le Alpi della Regione del Lago di Ginevra sono una destinazione perfetta sia in estate che in inverno.
Un vero paradiso per gli amanti della vita di montagna, per
indimenticabili passeggiate interrotte da una pausa per un picnic sull’erba o uno spuntino in un tipico chalet.
Ghiacciai, vette, foreste immacolate e pascoli verdeggianti fanno da contorno a graziosi villaggi dove si respira un’atmosfera
autentica e cordiale. Molti gli sport da praticare con infrastrutture moderne e funzionali. I pascoli forniscono il latte
Feste & Festival
utilizzato per la produzione di tipici formaggi a pasta dura, tra
i quali il rinomato Etivaz AOC. Durante l’inverno, i comprensori sciistici, che si stendono tra i 1000 ed i 3000 metri
di altitudine, abbondano di piste tra i boschi, di cime panoramiche e di scorci sul lago di Ginevra. Vi sono piste in grado di
impegnare gli sciatori più esperti e dolci pendii per debuttanti
e le famiglie che beneficiano di tariffe preferenziali.
Molti i circuiti da sci di fondo e da racchette da neve per scoprire i silenzi e la pace dei paesaggi ammanti di neve.
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
L’altopiano del Giura:
il tempo e la natura
Giura
St. Cergue
Sainte-Croix/Les
Rasses
La Vallée de Joux
Vallorbe
Escursioni & Natura
Sport & Tempo libero Cultura & Patrimonio Gastronomia & Vino
L’altopiano del Giura è la meta perfetta per gli amanti delle
passeggiate d’estate e dello sci di fondo d’inverno. Le sue valli
fresche e selvagge ed i suoi grandi spazi silenziosi rallegrano gli
animi. Il Giura - con un’altitudine inferiore ai 1600m. - ha tutte
le caratteristiche dei paesaggi del Grande Nord: ampie vallate
si alternano a foreste e pascoli, formando una natura selvaggia
che offre pregi oggi assai rari: lo spazio ed il silenzio. Oltre alle
piste da sci alpino, il Giura é il luogo ideale per gli amanti dello
sci di fondo e delle passeggiate con le racchette da neve.
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Feste & Festival
D’estate, i numerosi sentieri ciclabili e da camminata, permettono di scoprire e di godere un paesaggio naturale di rara bellezza. I surfisti adorano le brezze del lago di Joux, dove pescatori e bagnanti condividono in tutta tranquillità le rive sabbiose.
Nei freddi inverni il lago si trasforma in un’immensa pista naturale di pattinaggio.
In questa regione si concentrano le più prestigiose manifatture
svizzere di orologi di lusso con complicati e preziosi meccanismi rinomati in tutto il mondo.
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Campagna:
turismo dolce
Campagna
Echallens
Moudon
Orbe
Oron
Payerne
Romainmôtier
La Sarraz
Escursioni & Natura
Sport & Tempo libero Cultura & Patrimonio Gastronomia & Vino
La campagna, con i suoi dolci pendii ed un ampio patrimonio
storico, coltiva l’arte di vivere e di scoprire attraverso l’agriturismo ed i prodotti della terra.
Grandi distese di campi coltivati a colza e cereali che si adagiano su dolci rilievi ed avvallamenti tra i 400 e gli 800 mt.
d’altitudine, un territorio ricco di corsi d’acqua abitato sin
dalla notte dei tempi. La campagna custodisce rovine romane,
chiese, borghi medievali ed affascinanti castelli.
Feste & Festival
Un invito alle passeggiate ed alle gite in bicicletta sui numerosi percorsi segnalati e didattici.
Le grandi tradizioni agricole hanno favorito lo sviluppo del
turismo rurale e la partecipazione attiva alla vita agricola è
sempre benvenuta.
I prodotti della terra, il pane, la carne, i formaggi, la frutta e
le verdure ricche di sapori ispirano i migliori chef del mondo e sono festeggiati in numerose sagre annuali.
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Escursioni & natura
Sentieri, ghiacciai, grotte, parchi naturali e parchi divertimento, la Regione del Lago di Ginevra offre molte opportunità per chi ama scoprire, visitare e vivere una natura
ricca e protetta. Ecco qualche esempio.
Le Grotte di Vallorbe
Un insieme di gallerie sotterranee di origine calcarea di circa
3 km scavate nei secoli dal fiume Orbe.
Si tratta delle grotte più grandi
del Giura e tra le più interessanti di tutta l’Europa, ricche di
meravigliose formazioni calcaree: stalattiti, colonne e particolari forme che assomigliano a
bisonti e chioma di fata.
La visita termina con una magnifica collezione di minerali di tutto il mondo, il Tesoro delle
Fate; un momento eccezionale nel cuore della terra.
Le grotte si trovano a 1 km da Vallorbe, nella regione d’Yverdon-les-Bains.
Lavaux: Patrimonio mondiale dell’UNESCO
I vigneti a terrazza di Lavaux, patrimonio mondiale dell’UNESCO dal 2007, si stendono dalla montagna fino al lago di Ginevra, su un territorio di 830 ettari tra Losanna e Montreux.
Qui si scoprono mille anni di storia e di lavoro dell’uomo
che, per beneficiare del sole, ha letteralmente scolpito la
montagna realizzando terrazze per coltivare la vite e produrvi un vino molto apprezzato: lo Chasselas. Lavaux beneficia di un clima mediterraneo, di dolci temperature e del
riverbero dei raggi solari dal lago e si può attraversare a
piedi lungo i sentieri tra i vigneti o a bordo di due trenini su
ruote pneumatiche (Lavaux Express e Lavaux Panoramic).
I sentieri viticoli pedonali fanno sosta nelle piccole cantine
dei villaggi per una meritata degustazione.
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Escursioni
& natura
Sentieri e gite
La regione offre oltre 3000 Km di sentieri, cammini e gite tutte
segnalate e per tutti i livelli ed abilità. Dalle passeggiate didattiche e ludiche per i bambini e le famiglie, alla scoperta dei
segreti della fauna e della flora, agli itinerari più impegnativi per
gli sportivi allenati.
Sul nostro sito www.regione-lago-ginevra.ch trovate un motore di ricerca con centinaia di proposte per tutti i gusti.
Parchi e riserve naturali
Una regione ricca di parchi e riserve naturali. Dalla Riserva
della Pierreuse a Château-d’Oex, rifugio di stambecchi, camosci, marmotte ed aquile reali, a quella della Grande Cariçaie
che occupa l’intera riva sud del lago di Neuchâtel dove vivono circa 1000 specie vegetali e 10000 specie animali. Il Parco
del Giura si stende sul territorio di 31 comuni da Dôle a Romainmôtier tra magnifici pascoli boschivi, caratteristici chalet
Finto testo per la didascalia
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e ben 523 km di sentieri per passeggiate e bici in estate, sci di
fondo e racchette da neve in inverno.
Il Parco naturale regionale Gruyère Pays-d’Enhaut copre un
territorio di 518 km2 ed illustra la ricchezza naturale e la
cultura agropastorale delle Prealpi. Da non perdere inoltre i
molti zoo e parchi come La Garenne a Le Vaud Nyon, il Vivarium di Losanna, il Juraparc di Monte d’Orzeires, il Marmottes
Paradis ai Rochers-de-Naye o il Tropicarium di Servion.
Parchi divertimento
Tantissimi anche i parchi divertimento come il Parc Aventure
di Aigle nella foresta di Fahy sopra la piana del Rodano. Con
imbragature e moschettoni si passa da albero in albero in
totale sicurezza a 15 mt. da terra, su passerelle di corde,
strette piattaforme per lanciarsi infine nel vuoto con vertiginose carrucole.
A Glacier 3000 sulle cime dei Diablerets si trova l’Alpine
Coaster, le montagne russe più alte del mondo. Si scende in
picchiata a 40 km/h su rotaie con grandi curvoni in mezzo
alle nevi perenni, per un’esperienza davvero indimenticabile.
A Payerneland, c’è la pista indoor più grande d’Europa, per i
kart, i quad e le minimoto. Il parco di divertimenti acquatici
Aquaparc è una vera e propria oasi tropicale sulle sponde del
Lago di Ginevra. Più di 1000 metri di scivoli convergono in
piscine riscaldate a 32°C.
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Trasporti turistici
Collegata da secoli a tutt’Europa, la Regione del Lago di Ginevra ha saputo preservare e sviluppare una rete di trasporti di incredibile diversità. In battello, in funicolare, con la
teleferica o con il treno a vapore potrete girare dappertutto
e scoprire monumenti, curiosità e paesaggi in modo diverso,
originale e pratico!
Il viaggio diventa una meta... Sul nostro sito trovate tutti
i mezzi di trasporto per attraversare la regione in totale
libertà. Ecco alcuni esempi.
I battelli solcano regolarmente il Lago di Ginevra ed i laghi
di Neuchatel e Morat, garantendo frequenti collegamenti tra
tutte le località sia con navi veloci che con antiche imbarcazioni a vapore della Belle Epoque. Un partner indispensabile per
escursioni golose e romantiche anche con la bici a bordo.
La linea ferroviaria GoldenPass collega Montreux a Lucerna via Château-d’Oex, Gstaad e Interlaken. Un viaggio di
5 ore su vagoni panoramici attraverso i paesaggi più pittoreschi della Svizzera.
Il treno a cremagliera collega Montreux a Rochers-deNaye (2042 m) in 55 minuti, passando da un paesaggio mediterraneo di palme ad uno di rare stelle alpine.
Il Treno del Cioccolato parte da Montreux e attraversa i ricchi pascoli del Gruyère. Un’escursione di una
giornata alla scoperta dell’arte della produzione del formaggio e del cioccolato.
L’arrivo a Glacier 3000, in funivia è davvero spettacolare.
Il panorama delle 24 vette oltre i 4000 m ricoperte di neve
lascia di stucco: Eiger, Mönch, Jungfrau e Cervino.
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Sport & tempo libero
UN MONDO DI ATTIVITÀ SPORTIVE
Bicicletta & Mountainbike La bici, in tutte le sue versioni, è la vera regina della Regione del Lago di Ginevra. Grazie a Suisse Mobile, che ha tracciato una moltitudine di itinerari con l’aiuto di cartelli indicatori (blu per le bici e giallo
per le mountain bike) gli appassionati possono attraversare
la regione in ogni direzione
e trasportare le bici su treni
e battelli. Moltissimi percorsi
per tutti i gusti e livelli in particolare a Château-d’Oex,
nella Vallée de Joux e a Leysin dove c’è anche un bike
park interamente dedicato
alle mountain bike. Moltissime città offrono il servizio
di bike sharing, che consente
di noleggiare la bici per una
giornata e di rilasciarla in altre stazioni di noleggio.
Per gli amanti del nuoto vi sono molte piscine coperte e scoperte ma anche le limpide acque dei laghi dove è
possibile tuffarsi in piena libertà o praticare tutti gli sport nautici dal windsurf al canottaggio ed il cayac.
La vela occupa un posto particolare
nel cuore degli abitanti ed il lago di Ginevra, lungo oltre 70 chilometri, offre
brezze perfette per la navigazione. Il
nuovo catamarano Alinghi 5 che difenderà il titolo dell’Americas Cup è stato
progettato e realizzato su queste rive.
Sui tantissimi sentieri per passeggiate
si pratica il Nordic Walking, una
specialità che ha numerosi seguaci nella regione. Molti i corsi di avviamento ed i percorsi dedicati
sia a Leysin che a Chateau-d’Oex.
Grandi spazi sono dedicati all’equitazione con maneggi, centri ippici, scuole e percorsi da passeggiata, mentre gli
amanti della racchetta trovano oltre 40 centri sportivi con
campi da tennis e da squash.
Nella regione vi sono poi 10 campi da golf a 18 buche,
un percorso da 9 e numerosi
campi pratica. Sulle Alpi spicca il Golf Club Villars, mentre
ad Aigle si trova lo storico
Golf Club Montreux che ha
festeggiato il suo centenario
nel 2000. Lungo le rive del
lago di Ginevra c’è il Golf de
Lavaux che prende il nome
dall’omonima regione vinicola, mentre alle spalle dalla
città olimpica e capitale del
cantone si trova il Golf Club
di Losanna.
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Sport &
tempo libero
SPORT D’AVVENTURA
Rafting, vie ferrate, karting e parapendio, l’avventura vi aspetta... La Regione del Lago di Ginevra è un vero paradiso per
gli sport d’avventura.
Molte le vie ferrate per sfidare i pendii delle montagne su
itinerari segnalati ed in totale sicurezza in particolare nelle
Alpi a Leysin, Les Diablerets, Rougenment e Villars.
Gli amanti delle arrampicate trovano inoltre moltissime
pareti indoor tra le quali il Centro Scalate di Saint-Légier, 500
mq. di superficie e 13 mt. di altezza con più di 100 vie d’arrampicata di vari livelli, da facili ad avanzate.
Per gli appassionati del parapendio vi sono diversi centri
specializzati con scuole dedicate per il battesimo dell’aria e
voli biposto. Molti i fiumi da affrontare con il rafting con
itinerari sia per i principianti e le famiglie che per i più esperti.
Cosa c’è di più rinfrescante del canyoning? Vi forniremo
l’equipaggiamento adeguato e sarete pronti per iniziare l’avventura. Chilometri da brivido con i trottinherbe (monopattini da montagna), equipaggiati con freni a disco. Un’occasione unica di sflilare a grande velocità tra i magnifici paesaggi.
Finto testo per la didascalia
L’ultima novità è poi la discesa in Mud-Bike, un compromesso tra una mountain-bike ed una moto equipaggiata con
forcella telescopica e pneumatici larghi a bassa pressione, un
vero divertimento.
SHOPPING E TEMPO LIBERO
Chi preferisce dedicarsi ad attività più tranquille e rilassanti
potrà passeggiare tra le città ed i villaggi dove abbondano le
occasioni per lo shopping. Che siate a Losanna, Montreux,
Morges, Nyon o Yverdon-les-Bains, troverete tipici mercati,
boutique e negozi che animano le piazze e le strade o ancora fornitissimi centri commerciali. A Losanna ad esempio
non si può mancare la Rou de Bourg, tra artigiani del gusto,
cioccolaterie, marchi del lusso, orologerie e gioiellerie o il
tipico mercato che porta i sapori e i prodotti stagionali.
Per le serate vi sono teatri e concerti di livello internazionale ed ancora bar, discoteche o il Casinò di Montreux
dove sfidare la dea bendata.
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BENESSERE E SALUTE
Lasciarsi cullare da acque calde, rilassanti e purificatrici,
farsi massaggiare da getti che piovono a cascata su tutto
il corpo o da mani esperte che infondono benessere e
nuova energia.
Chi cerca momenti di vero relax, per rigenerare il corpo e
lo spirito, trova nel cantone un ricco ventaglio di proposte
per godere appieno dei benefici
delle acque termali ed un eccellente e moderna offerta di centri
benessere e cliniche per la salute e
la “remise en forme”. Un passatempo intelligente e salutare che vanta
oltre 3000 anni di storia e che già
i romani chiamavano “salus per acquam”, l’odierna SPA.
A Lavey-les-Bains nella suggestiva
valle del Rodano sgorgano le acque sulfuree più calde di tutta la
Svizzera (da 28° a 36°) raccolte in
calde piscine al chiuso ed all’aperto. L’offerta di trattamenti del
Centro termale di Lavey-les-Bains
è incredibilmente varia: oltre
all’idroterapia, vi è un area Nordica con bio-sauna ed aromaterapia
ed un area Orientale. I massaggi
spaziano da quello tradizionale
allo Shiatsu ed al Thai passando
per la Stone Therapy ed il Tui Na An Mo cinese.
Un po più a nord, sulle rive del lago di Neuchatel, si trova
il Centro termale d’Yverdon-les-Bains con la sua fonte di
acque sulfuree a più di 30°. Un luogo di benessere e di
wellness dalla storia millenaria, come testimoniano i resti
delle antiche terme romane. Tre piscine termali coperte e
scoperte, bagno giapponese, idromassaggi, docce tropicali e cascate di ogni genere per farsi cullare
dall’acqua in tutte le sue forme.
I più rinomati ed eleganti hotel
della regione sono dotati di centri
benessere di prima qualità con una
ricca offerta di trattamenti, massaggi ed idroterapia in ambienti
lussuosi realizzati con la fantasia di
famosi architetti.
Vi sono inoltre famose cliniche
specializzate nelle terapie cellulari
ed anti-invecchiamento e centri
medici e chirurgici di livello internazionale. La Regione del Lago di
Ginevra è infatti un luogo unico
per l’eccellenza delle sue cliniche:
clima favorevole, medicina all’avanguardia ed un offerta alberghiera
raffinata e discreta l’hanno resa famosa nel mondo.
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Sport &
tempo libero
SPORT INVERNALI
Sci & Snowboard
Venite a sciare sui comprensori della Regione del Lago di Ginevra, diventeranno le vostre piste preferite! Oltre 225 Km
dai 1000 ai 3000 metri d’altitudine per soddisfare gli sciatori
di ogni livello. Gli appassionati di snowboard si ritrovano in
particolare a Leysin, così come a Les Diablerets e a Villars per
divertirsi con salti e figure negli attrezzati snowpark.
Sci di fondo
Alpi o Giura? La scelta agli sciatori di fondo! Gli appassionati
potranno godere del circuito alpino lungo 150 km o dedicarsi
al passo classico o allo skating sui 440 km dell’area del Giura, la
più grande d’Europa. I percorsi partono da St-Cergue, solcano
la Vallée de Joux prima di arrivare a Ste-Croix-Les Rasses. Ma
anche dalla parte di Les Mosses-La Lécherette, gli sci si indossano perfettamente già da inizio stagione! I Centri Nordici tracciano e segnalano quotidianamente tutti i chilometri di piste.
Racchette da neve
Partire all’avventura attraverso paesaggi idilliaci e scoprire
la fauna e la flora della regione, nessun altro sport come le
passeggiate con le racchette da neve offre tanta libertà.
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Uno sport in pieno sviluppo che ha stimolato le località delle Alpi e del Giura a tracciare e segnalare molti itinerari, per
garantire la sicurezza dei camminatori e poter organizzare
passeggiate diurne e serali.
Pattinaggio, slittino e Tobogganing
Molte le piste di pattinaggio indoor o lo spettacolare lago
gelato della Vallè de Joux. A Leysin c’è il Tobogganing Parc
dove scivolare su piste gelate seduti su camere ad aria, mentre Les Diablerets, Château-d’Oex e Rougemont offrono
bellissime piste di slittino. Molte anche le opportunità per
un escursione trainati dai mitici cani da slitta.
ger, il Monte Bianco, il Cervino ed i Dents du Midi. Infine
Villars, una vera e propria terrazza sulle montagne con una
vista teatrale sulle Alpi e la Valle del Rodano.
Panorami da non perdere
Gli amanti della montagna non potranno mancare
un’escursione in quota per godere di panorami davvero
mozzafiato. A Glacier 3000 sullo spettacolare ghiacciaio
dei Diablerets, nel confortevole ristorante progettato da
Mario Botta, si ammirano ben 24 vette sopra i 4000.
A Leysin, sulla cima della Berneuse, dal ristorante girevole
Kuklos, interamente azionato da energia solare, si gode
una vista unica a 360 gradi sulle cime delle Alpi, tra cui l’Ei-
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Cultura & Patrimonio
La Regione del Lago di Ginevra, abitata sin dal neolitico,
è una terra ricca storia di cui rimangono numerose testimonianze: vestigia dell’impero romano, anfiteatri, castelli,
chiese, monumenti...
Partire alla scoperta di cittadine medievali, borghi e fortezze è una vera esperienza. Le antiche pietre raccontano
migliaia di storie che tessono il nostro passato.
Siti Romani
La Regione del Lago di Ginevra è stato un crocevia di comunicazioni sin dal tempo dei Romani che vi hanno lasciato
numerose testimonianze. L’anfiteatro di Avenches (Aventicum), la capitale romana degli Elvezi, fa ancora oggi il pieno
di pubblico in occasione del rinomato Festival dell’Opera.
Le rovine del Castrum visitabili a Yverdon-les-Bains (l’antica
Eburodunum) testimoniano l’importanza strategica di proteggere il porto. A Orbe-Bosceaz si trova l’insieme più bello
di mosaici romani del nord delle Alpi, vestigia uniche di una
fastosa villa con scene figurative e geometriche di rara bellezza. A Car Noviodunum, l’odierna Nyon, colonia fondata
da Giulio Cesare, si possono visitare ricche testimonianze
tra cui l’anfiteatro, scoperto nel 1996.
Castelli
Terra di storia e di cultura, il Cantone di Vaud comprende
circa un centinaio di castelli, di cui quattordici aperti al pubblico. Lo spettacolare Castello di Chillon, ad esempio, risale
al XIII ed è situato su un isolotto roccioso sul lago di Ginevra nei pressi di Montreux. Il castello medievale di Grandson,
imponente gioiello ai piedi del Giura che domina il lago di
Neuchâtel a Yverdon-les-Bains, racconta la storia delle guerre di Borgogna contro Carlo il Temerario, mentre da più di
nove secoli il Castello di La Sarraz sorveglia il “passaggio di
Mauremont” punto strategico tra la Borgogna e l’Italia.
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Cultura &
Patrimonio
Musei
La Regione del Lago di Ginevra vanta oltre 80 musei, la più alta
concentrazione per Km quadrato di tutta Europa. Storia, arte,
scienze, trasporti, tradizioni, sport e “savoir-faire” oltre a musei
per bambini, un vero ventaglio di opportunità da scoprire e
visitare che raccontano il passato, il presente ed il futuro.
Dal famoso Museo Olimpico di Losanna ai numerosi musei
Romani, dai musei dedicati agli orologi ed ai carillon, ai musei
d’arte moderna. Visita l’elenco completo dei nostri musei su
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Monumenti Religiosi
Numerose chiese e monumenti religiosi testimoniano la lunga storia del cantone. Dall’abbazia romanica di Romainmôtier,
una tra le più antiche chiese della Svizzera, a quella di Payerne,
gioiello dell’arte romanica edificata intorno all’anno 1000.
Luogo di alta spiritualità, la Cattedrale di Losanna è uno dei
principali monumenti gotici europei. Sin dal 1405, una guardia sorveglia la città dalla vecchia torre evitando i pericoli
degli incendi ed ancora oggi annuncia le ore gridando dalle
22.00 alle 2.00 del mattino.
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I Menhir di Clendy
Ai bordi del lago di Neuchatel 45 menhir eretti 6000 anni
fa, sono venuti casualmente alla luce nel 1986 a seguito di
lavori di abbassamento del livello del lago. Nei secoli la forte infiltrazione lacustre ha eroso il suolo ed i menhir sono
sprofondati intorno all’850 A.C. Questo sito neolitico unico in Svizzera assomiglia a quello di Carnac in Francia e la
leggenda narra che in questi luoghi si possano percepire gli
effetti benefici di onde magnetiche.
Architettura & Design
Per gli amanti dell’architettura e del design non mancano
certo le opportunità.
A Corseaux si trova la villa «Le Lac» di Le Corbusier, piccola dimora situata ai bordi del lago costruita dall’architetto nel 1923 per i propri genitori. Si tratta del primo esempio di architettura moderna di Le Corbusier in Svizzera...
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al passato non si può mancare una visita ai tradizionali chalet di montagna di
Rossiniere e Rougemont
mirabili esempi dell’architettura in legno costruiti
tra il 1600 ed il 1700.
Il quartiere Flon, nel cuore di Losanna è un mirabile esempio
di riconversione di un ex area industriale, dove la mescolanza delle attività e la mobilità leggera sono state le priorità
urbanistiche.
A 3.000 mt. di altitudine, nel
cuore delle Alpi ai bordi del
Ghiacciaio dei Diablerets,
troviamo il Ristorante Botta
3000, aperto tutto l’anno, che
prende il nome dal celebre
architetto svizzero che lo ha
progettato.
Sempre in quota a Leysin c’è
il ristorante panoramico girevole Kuklos la cui rotazione è spinta esclusivamente
dall’energia solare. Tornando
Ospiti celebri
Molti i nomi illustri del
mondo dell’arte e della cultura come Rousseau, Voltaire, Dickens e Tolstoi, ma
anche Tchaikovsky, Charlie
Chaplin ed Audrey Hepburn per citarne alcuni,
che hanno trascorso nella regione molti anni della
loro vita, trovando in questi luoghi la fonte della propria ispirazione.
Dopo la guerra, Coco Chanel abitò regolarmente a Losanna
e la famosa stilista riposa oggi nel cimitero di Bois-de-Vaux a
Losanna. Freddie Mercury
si stabilì a Montreux per la
serenità di questi luoghi.
Qui divenne proprietario
di uno studio di registrazione dove realizzò il suo
ultimo album con i Queen
“Made in Heaven”.
Molti itinerari turistici ripercorrono i luoghi più
frequentati da questi celebri ospiti.
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Gastronomia & vino
Universo gastronomico
La Regione del Lago di Ginevra vanta un universo gastronomico dalle risorse inestimabili. Nel cantone l’arte di vivere
si coniuga sicuramente con i piaceri della tavola e la regione
figura tra le più apprezzate al mondo per l’arte culinaria.
Sono infatti ben 91 i ristoranti stellati che vantano insieme
1240 punti della guida GaultMillau e 19 stelle Michelin.
Oltre alle star vi sono tantissimi ristoranti tipici, brasserie e
ristoranti in quota che fanno la felicità degli intenditori e dei
golosi di ogni parte per la ricchezza e la varietà della loro
cucina e dei prodotti regionali.
La cucina vodese si caratterizza per una doppia personalità:
ricercata e raffinata nelle località ai bordi del lago di Ginevra,
semplice e rustica nelle zone di campagna e sulle Alpi.
Tra i prodotti della tradizione il tipico pane ai cereali Gros-deVaud, ottimi salumi affumicati e formaggi come il classico Etivaz
(Dop) a pasta dura realizzato artigianalmente nelle malghe
del Pays d’Enhaut tra i 1.000 ed i 2.000 metri e stagionato almeno 8 mesi od il tipico Vacherin Mont-d’Or anch’esso Dop
a pasta molle da degustare anche caldo al cucchiaio.
I laghi offrono persici, salmerini e trote i cui filetti sono alla
base di ricette creative e delicate. Oltre alla classica e prelibata fonduta di formaggio il vero portabandiera della cucina
regionale è rappresentato da “le papet vaudois” uno stufato
di porri e patate che accompagna la celeberrima “saucisse
aux choux” la salsiccia ai cavoli.
Decisamente ricca è infine la tradizione dei dolci e delle torte
come la rinomata “tarte au vin cuit” a base di pere o mele
torchiate e cotte nel forno a legna, il delizioso “Bouchon vaudois” un biscotto fondente o il “gateu de Vully” un mix di
dolce e salato prodotto con la pasta di pane.
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Gastronomia
& vino
Vigneti e vini
A terrazza sulle sponde dei laghi o
aggrappati ai pendii all’imboccatura
della valle del Rodano, i vigneti della
Regione del Lago di Ginevra occupano un posto speciale nel cuore
degli abitanti ed il loro suggestivo
cambio di colore, che segna il passaggio delle stagioni, caratterizza
piacevolmente tutto il paesaggio.
I vigneti vodesi occupano oltre
4000 ettari dell’intera regione e
posizionano il cantone tra i più importanti produttori di vino di tutta
la Svizzera.
Un intero territorio vinicolo che
ha sposato la tradizione di ieri con la tecnologia di oggi, un
insieme riuscito di lavoro, creatività e vita sociale con una
tradizione di accoglienza di grande valore.
I principali vitigni sono il Pinot Noir, il Gamay e soprattutto lo
Chasselas, il vero re della vigna vodese, che rappresenta oltre
due terzi della produzione totale.
La Regione conta in totale 28 tipi di vini che provengono da
6 specifiche aree vinicole AOC (DOC in italiano) ciascuna
con le sue caratteristiche topografiche e climatiche: Lavaux
(situata tra Losanna e Chillon ed iscritta nel 2007 nel patrimonio mondiale dell’UNESCO) da cui
provengono vini strutturati e complessi
spesso arricchiti di note di miele e sapori
tostati; Bonvillars (sulle rive vodesi del
lago di Neuchâtel) dove si producono cru dall’espressione saporita che
proviene dalla roccia calcarea e dalle
caratteristiche minerali del terreno;
Chablais (tra Villeneuve e i confini con
il Vallese) i cui vini presentano un carattere sostenuto, profumato e corposo,
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con sapori di pietra focaia; La Côte (tra Nyon e Losanna)
che offre sia vini di grande finezza che altri più corposi con
aromi floreali e sapori fruttati; Les Côtes de l’Orbe (sui
terreni argillosi e calcari a sud del lago di Neuchatel) ed
infine Vully nei pressi del lago di Morat dove si producono
principalmente chasselas, pinot nero e gamay.
Oltre che in tutti i ristoranti i vini locali possono essere
degustati ed acquistati direttamente dai produttori nelle
tantissime cantine ‘Caveaux’ aperte al pubblico o nelle caratteristiche “pintes vaudoises” tipiche e semplici osterie
che offrono i prodotti eno-gastronomici regionali
Doc e Dop.
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Gastronomia in treno o
in battello
Molte le opportunità di gustare un
ottimo pranzo durante un tragitto in
treno o sul battello. La CGN (Compagnie Générale de Navigation sur le lac
Léman) organizza tutto l’anno crociere sul lago di Ginevra con itinerari che
Brunch in fattoria
L’Unione Svizzera degli Agricoltori nel
1993 ha lanciato l’iniziativa “brunch in
fattoria” con l’obiettivo di avvicinare i
produttori ed i consumatori. Da allora
più di cinquecento fattorie svizzere, di
cui una ventina nella Regione del Lago
di Ginevra, aprono le proprie porte ai
visitatori, offrendo degustazioni dei tipici prodotti del territorio.
abbinano il panorama ai piaceri della tavola. A bordo c’è il
personale del Beau-Rivage Palace di Losanna, 150 anni di
“savoir-faire” ed esperienza al vostro servizio.
Il Treno del cioccolato che va da Montreux a Broc con vagoni «Belle Epoque» permette di scoprire due tesori nazionali:
il Gruyère ed il cioccolato.
Con la linea BAM Saveur (Bière-Apples-Morges) si lasciano
le rive del Lago di Ginevra verso gli armoniosi paesaggi del
Pied du Jura accompagnati da squisiti piatti locali.
Musei della tradizione
Molti i musei dedicati alla storia ed
alle tradizioni eno-gastronomiche della regione, come il Museo della Vigna,
del Vino e dell’Etichetta di Aigle, vero
punto di riferimento della cultura vinicola, il Museo delle Miniere del Sale di Bex, che racconta l’avvincente storia di questo particolare “oro bianco” o la Maison dell’Etivaz a Château-d’Oex dedicata a questo tipico formaggio d’alpeggio o
ancora l’Alimentarium di Vevey, il museo dell’alimentazione
fondato dalla Nestlè.
Passeggiate golose
Per unire i piaceri di una camminata con una degustazione dei
prodotti del territorio, non c’è nulla di meglio di una passeggiata lungo i numerosi sentieri gourmand. Nei pressi di Montreux
ad esempio partono tre itinerari per tutta la famiglia segnati da
soste golose a base di carni fredde e formaggi, zuppe di chalet,
croûte au fromage e meringhe farcite di doppia crema. A Saint
Croix gli amanti della natura potranno scoprire i sentieri del
Giura, costellati di soste negli chalets di montagna. A Vully si
passeggia attraverso i vigneti e si degustano i famosi dolci accompagnati dagli ottimi vini locali.
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LA REGIONE DEL LAGO DI GINEVRA - CANTONE DI VAUD
Feste & Festival
EVENTI TUTTO L’ANNO
In fatto di eventi, la Regione del lago di Ginevra è orgogliosa della sua lunga tradizione che concede un posto
importante alla cultura, alla festa ed al divertimento.
Durante tutto l’arco dell’anno si vive al ritmo dei grandi
festival, ma anche di avvenimenti di interesse internazionale ed insolito.
Sul nostro sito www.regione-lago-ginevra.ch è disponibile un motore di ricerca di tutti gli eventi in programma nella
regione qui di seguito un elenco dei nostri top event dell’anno.
GENNAIO
Festival international de Ballons
di Château d’Oex
Ogni anno il Festival international de Ballons porta a Château d’Oex piloti ed appassionati di aerostati provenienti da
tutto il mondo. Le immagini delle mongolfiere sul paesaggio innevato delle Alpi sono davvero indimenticabili.
Per il pubblico esiste la possibilità del battesimo del volo in
mongolfiera in assoluta sicurezza solcando il cielo azzurro
in silenzio e godendo di una vista eccezionale.
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Feste &
Festival
Prix de Lausanne
Sempre a gennaio, un vivaio
di giovani talenti fondato nel
1973 da Philippe Braunschweig,
è diventato un rendez-vous di
grande richiamo nell’universo
della danza che attira giovani speranze (dai 15 ai 18 anni)
provenienti da tutto il mondo.
APRILE
Visions du Réel, Festival Internazionale
del Cinema
E’ l’unico appuntamento del cinema realista in Svizzera. Film
impegnati, ritratti intimisti, grandi reportage, video artistici
ma anche realismo radiofonico, il festival esplora da tutte le
angolature il formidabile mondo del documentario.
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Cully Jazz Festival
E’ il più intimo dei grandi festival di jazz in Svizzera. Il Cully Jaz
Festival, ogni primavera e per 9 giorni, trasforma l’affascinante
borgo di Cully in un palcoscenico di grande musica.
MAGGIO E DICEMBRE
Béjart Ballet Losanna: ogni volta sublime. Ballerini di
eccezionale talento, spettacoli straordinari, il famoso Béjart Ballet
Losanna suscita grande ammirazione ovunque si esibisce. A Losanna
come ai quattro angoli del mondo.
LUGLIO
Athletissima Losanna
Il meeting internazionale di atletica che si svolge ogni anno
in luglio a Losanna, ha la particolarità di presentare nella
stessa sede, i migliori atleti internazionali del momento ma
anche atleti sulla sedia a rotelle
e gare di juniores. Un incontro
tra i giovani e le piccole stelle
che affiancano i grandi dell’elite
Finto testo per la
didascalia
mondiale.
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Finto testo
per la didascalia
da inserire
Festival d’Opera di Avenches
L’arena di Avenches vibra ogni estate grazie al festival dell’opera. Nello scenario unico dell’antico anfiteatro romano vengono messe in scena le più grandi opere liriche, Nabucco,
Carmen, Aïda, Rigoletto, Tosca, Traviata o il Don Giovanni,
per un pubblico che accorre da tutte le regioni del paese.
Montreux Jazz Festival
Ideato nel 1967 da Claude Nobs, il Montreux Jazz Festival è
diventato nel corso degli anni un punto d’incontro di grande livello per gli amanti della musica. Hanno calcato i suoi
palcoscenici tutti i più grandi: da Miles Davis a Ray Charles,
passando per i Deep Purple e David Bowie.
30 paesi diversi si sfidano sul percorso della maratona tra
i vigneti di Lavaux ed il Lago di Ginevra.
DICEMBRE
Mercato di Natale di Montreux
Concepito per incantare grandi e piccini, il Mercato di Natale di Montreux, non finisce mai di innovarsi e di stupire.
Segnalato tra i belli di tutta la Svizzera presenta oltre 140
artigiani, inseriti in chalet decorati ed illuminati che offrono una montagna di regali originali: prodotti del territorio,
gioielli, oggetti scolpiti e decori natalizi.
Paléo Festival Nyon
Rock, folk, canzoni francesi, reggae, teatro di strada...
In sei giorni più di 225.000 spettatori si danno appuntamento a Nyon per uno dei più grandi festival all’aperto
d’Europa dove vanno in scena sotto le stelle artisti provenienti da tutto il mondo. OTTOBRE
La Maratona di Losanna
Manifestazione internazionale di fama mondiale, la Maratona di Losanna ha avuto inizio nel 1993 con la partecipazione di 1.522 concorrenti. Oggi più di 10.000 partecipanti di
Fotografie: archivio Office du Tourisme du Canton de Vaud. Copyrights: Alain Jarne, Ateliermamco, diapo.ch/Regis Colombo, Fabrice Wagner, Glacier 3000, Golden Pass Services, Hôtel des Trois
Couronnes, HPSiffert, I. Chkolnik, Lausanne Palace, Leysin Tourisme, Marc Andrè Mermillod, Martin Arnet, Montreux Jazz Festival, Montreux Vevey Tourisme, MontreuxNoel, Nosek Safranek, OTV,
OTV/L. Ryser, Patrick Jantet, S. Staub, Samuel Bitton, Stephan Engler, Studio Patrick Jantet, Suisse Tourisme, Swisstrails/C. Sonderegger, Tony Ho.
Ideazione, realizzazione, produzione e distribuzione GSA s.r.l. Milano - www.gsa.co.it - [email protected]
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Office du Tourisme du Canton de Vaud - Regione del Lago di Ginevra
Avenue d’Ouchy 60 - 1000 Lausanne 6 - Svizzera
Tel. +41 (0)21 613 26 26 - Fax +41 (0)21 613 26 00 - [email protected]
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