Fac-simile Scheda Linee di Ricerca Titolo della ricerca Nuovi Prodotti Naturali ad Attività Antifungina da Piante Responsabile scientifico della Ricerca Virginia, Lanzotti, Professore Associato, DISTAAM, Università del Molise, 0874/404649, [email protected] Composizione del gruppo di ricerca Elisa Barile, Assistente Universitario, DISTAAM, Università del Molise, 0874/404649, [email protected] Gabriella Corea, Professore a Contratto, DISTAAM, Università del Molise, 0874/404649, [email protected] Breve descrizione I prodotti naturali hanno mostrato giocare un ruolo fondamentale nei meccanismi di difesa della pianta dagli agenti patogeni. Tra i composti naturali, le saponine e i flavoni costituiscono famiglie principali di metaboliti secondari che sono presenti in un numero ampio di specie di piante. Questi composti, chiamati, fitoanticipine, sono presenti costitutivamente nella pianta e sembrano essere coinvolti nelle resistenza della pianta alle malattie a causa della loro ben nota attività antimicrobica. Nel nostro lavoro, rivolto alla scoperta di composti ad attività antifungina da piante, abbiamo isolato ed identificato un numero di saponine e flavoni e valutato il loro possibile coinvolgimento nei meccanismi di resistenza della pianta dagli agenti patogeni. La stereostruttura dei composti isolati è stata determinata mediante metodiche approfondite di NMR e metodi chimici. L’analisi è stata condotta su piante di interesse commerciale usate come alimento (Allium spp) o a scopi ornamentali (Dianthus spp. e Aesculus spp.). Di seguito, a titolo di esempio, è riportata la struttura chimica di un nuovo flavone tetraglicosidico isolato dal nostro gruppo di ricerca dal fiore del garofano (Dianthus caryophyllus) responsabile della resistenza di questa pianta contro l’attacco dell’agente patogeno Fusarium oxysporum. OH O HO O OH OH OH O OH HO O O O HO HO HO O O OH OH O O HO HO OH Parole chiave Attività antifungina, prodotti naturali, saponine, flavoni, piante Pubblicazioni 1 Barile E., Bonanomi G., Antignani V., Zolfaghari B., Sajjadi S. E., Scala F., Lanzotti V. (2006) Saponins from Allium minutiflorum with antifungal activity, Phytochemistry, 68, 596-603. [email protected] Curir P., Dolci M., Corea G., Galeotti F., Lanzotti V. (2006) Metabolization of the antifungal isoflavonre genistein by Armillaria mellea Vahl, Plant Biosyst., 140, 156-162. [email protected] Curir P., Galeotti F., Dolci M., Barile E., Lanzotti V. (2007) Pavietin, a Coumarin from Aesculus pavia with antifungal activity, J. Nat. Prod., 70, 1668-1671. [email protected] Galeotti F., Barile E., Lanzotti V., Dolci M., Curir P. (2008) Quantification from carnation (Dianthus caryophyllus) and their antifungal activity. Z. Naturforsch, 161-168. [email protected] Galeotti F., Barile E., Curir P., Dolci M., Lanzotti V. (2008) Flavonoids from carnation (Dianthus caryophyllus) and their antifungal activity, Phytochemistry Lett., 1, 44-48. [email protected] 2