L’ACQUA E LA PIANTA
TRASPIRAZIONE
E’ stato verificato che in un campo sperimentale di
mais irrigato con acqua equivalente a 60 cm di
pioggia:
- 15 cm evaporano dal terreno
- 45 cm evaporano attraverso le piante (traspirazione)
-per produrre 1 Kg di sostanza secca devono
essere traspirati 225 Kg di acqua
Produttività di traspirazione = gr sostanza secca
L acqua traspirata
L’ACQUA E LA PIANTA
L’ACQUA E LA PIANTA
il 97% della traspirazione avviene attraverso gli stomi
L’ACQUA E LA PIANTA
L’ACQUA E LA PIANTA
il 97% della traspirazione avviene attraverso gli stomi
L’ACQUA E LA PIANTA
L’ACQUA E LA PIANTA
il 97% della traspirazione avviene attraverso gli stomi
L’ACQUA E LA PIANTA
Gli stomi sono aperti di
giorno e chiusi di notte
L’ACQUA E LA PIANTA
L’effetto della luce non
è solo legato alla
fotosintesi: esiste un
effetto della luce blu
indipendente dalla fotosintesi
L’ACQUA E LA PIANTA
il
movimento
degli stomi è
determinato
dalla variazione
della
concentrazione
di ioni potassio
nelle cellule di
guardia
L’ACQUA E LA PIANTA
il movimento degli stomi è determinato dalla variazione della
concentrazione di ioni potassio nelle cellule di guardia
L’ACQUA E LA PIANTA
L’ACQUA E LA PIANTA
il movimento degli stomi ha un doppio controllo
feedback
L’ACQUA E LA PIANTA
Traspirazione: quali ruoli?
Fotosintesi
Trasporto di minerali
Turgore ottimale
Scambi energetici con l’ambiente
L’ACQUA E LA PIANTA
Scambi energetici
con l’ambiente
L’ACQUA E LA PIANTA
Scambi energetici
con l’ambiente
irradiazione
L’ACQUA E LA PIANTA
Scambi energetici
con l’ambiente
irradiazione
L’ACQUA E LA PIANTA
irradiazione
L’ACQUA E LA PIANTA
Scambi energetici
con l’ambiente
convezione
L’ACQUA E LA PIANTA
Scambi energetici
con l’ambiente
traspirazione
L’ACQUA E LA PIANTA
Scambi energetici
con l’ambiente
L’ACQUA E LA PIANTA
La traspirazione è alla base
della salita dell’acqua nella
pianta?
L’ACQUA E LA PIANTA
L’acqua può essere
spinta dal basso dalla
pressione radicale?
L’ACQUA E LA PIANTA
L’acqua può salire per
ascensione capillare?
1
r
L’ACQUA E LA PIANTA
La traspirazione è alla base della salita dell’acqua
nella pianta!
L’ACQUA E LA PIANTA
La traspirazione è alla base
della salita dell’acqua nella
pianta!
Ma come può l’acqua essere
tirata su da altezze superiori
a quella barometrica (10,33
m) senza che si verifichi la
cavitazione?
Grazie alla coesione che
consente all’acqua di
sopportare tensioni elevate
L’ACQUA E LA PIANTA
Di che entità può essere la forza tensile dell’acqua?
Quali fattori fisici ambientali la controllano?
L’ACQUA E LA PIANTA
Si può dimostrare
che l’acqua nei vasi
è sotto tensione?
L’ACQUA E LA PIANTA
E se si formano bolle
di vapore?
L’ACQUA E LA PIANTA
E se si formano bolle
di vapore?
L’ACQUA E LA PIANTA
E se si formano bolle
di vapore?
L’ACQUA E LA PIANTA
Una considerazione
finale:
L’ACQUA E LA PIANTA
Una considerazione
finale: il caso delle
mangrovie
