ARPA – Servizio Idrometeorologico – Area Agrometeorologia e Territorio
AMARANTHACEAE
La famiglia delle Amarantacee è cosmopolita ed è
costituita da circa 70 generi soprattutto distribuiti
nelle regioni più calde del globo. Le specie della
flora italiana sono erbacee annuali o perenni.
Tipiche nelle associazioni vegetali dei resedi e dei
coltivi.
Fig. 1
Le foglie sono alterne. I fiori (Fig. 1) hanno un
involucro costituito da 4-5 tepali sepaloidi
membranosi, 4-5 stami e ovario supero con 2-3
carpelli. L'impollinazione è anemogama.
I generi appartenenti a questa famiglia sono:
Amaranthus e Achyranthes.
Al genere Amaranthus appartengono numerose
specie, alcune delle quali comunemente infestanti i
coltivi (A. retroflexus L., A. cruentus L., A. hybridus
L., A. Palmeri).
Foto tratta da: www.fungoceva.it
Calendario fiorale
Amaranthaceae
Amaranto
G
F
M
A
M
G
L
A
S
O
N
D
Amarantus retroflexus L. ( Amaranto)
Fig. 2
Amarantus retroflexus è una pianta erbacea
infestante che cresce ai bordi dei prati e dei campi.
Le foglie sono ovato romboidali, ed il fusto eretto,
alto da 20 a 100 cm, striato solcato, minutamente
peloso.
L’infiorescenza (Fig. 2) è a pannocchia densa con
la spiga terminale poco più lunga delle laterali. I
tepali dei fiori femminili spatolato-ottusi all'apice, più
lunghi del frutto.
Foto tratta da: www.fungoceva.it
