Introduzione alla FISIOLOGIA
Che cosa è la Fisiologia?
natura
conoscenza
Studio del normale funzionamento di un
organismo vivente e delle
parti che lo
compongono, processi fisici e chimici compresi.
• Descrizione del funzionamento di tutti gli organismi
viventi (Aristotele, 384-322 a.C.)
• Forza risanatrice della natura (Ippocrate, 460-377 a.C.)
• Studio delle funzioni vitali nel corpo umano (XVI sec.)
• Studio delle funzioni delle piante e degli animali (oggi)
• Una funzione è l’insieme di tutti i processi che consentono il
raggiungimento di uno scopo ben definito e utile per l’uomo.
Approccio teleologico
Approccio meccanicistico
Funzione
“perché”
Processo
“come”
Genomica
www.ornl.gov/hgmis
Metabolomica
Proteomica
Fisiomica
www.physiome.org
Anatomia
Fisiologia
Studio della struttura
Studio delle funzioni
www.ornl.gov/hgmis
www.physiome.org
Livelli di organizzazione degli organismi viventi
Livelli di organizzazione degli
organismi viventi e campi di studio
correlati
Dee Unglaub Silverthorn, Fisiologia
umana © 2010 Pearson Italia S.p.A
La cellula è la più piccola unità strutturale in
grado di realizzare tutti i processi vitali.
Funzioni cellulari fondamentali:
•Ricavare nutrienti e ossigeno (O2) dall’ambiente;
•Svolgere reazioni chimiche (nutrienti + O2 CO2 + H2O + energia);
•Eliminare anidride carbonica e prodotti di rifiuto;
•Sintetizzare proteine;
•Regolare lo scambio di materiale con l’ambiente esterno;
•Trasportare materiale all’interno della cellula, e movimento;
•Essere sensibili e rispondere alle variazioni dell’ambiente circostante;
•Riprodursi.
Funzioni cellulari specializzate:
•Secrezione di enzimi e proteine;
•Regolazione degli scambi con l’ambiente
(cellule renali);
•Contrazione muscolare;
•Rispondere alle variazioni dell’ambiente
circostante.
Esempi di tipi cellulari presenti nell’organismo umano.
Neuroni o cellule nervose
Quattro tipi di cellule del cervello.
Tessuto
•Tessuto muscolare
•Tessuto nervoso
•Tessuto epiteliale
•Tessuto connettivo
Qualsiasi gruppo di cellule che
svolge funzioni simili.
Gli organi:
Strutture formate
da gruppi di
tessuti che
svolgono funzioni
correlate.
I sistemi (o apparati)
dell’organismo
Ogni sistema è un insieme di
organi che svolgono funzioni
correlate e interagiscono per
svolgere un’attività comune,
essenziale per la sopravvivenza
dell’organismo.
Integrazione tra
i sistemi
dell’organismo.
Dee Unglaub Silverthorn, Fisiologia umana © 2010 Pearson
Italia S.p.A
Fisiologia come scienza
integrativa
“…quando si seziona un organismo vivente,
isolando le parti di cui è formato, lo si fa per
semplificare l’analisi sperimentale e in nessun
caso per comprendere il funzionamento delle parti
come strutture isolate. Infatti, se si vuole
attribuire a una data attività fisiologica il suo
giusto valore e il suo reale significato, la si deve
sempre considerare come parte di un insieme e le
deduzioni finali devono essere tratte soltanto in
base al suo effetto sull’intero organismo.”
Claude Bernard (1865)
Schemi per lo studio della Fisiologia
Dee Unglaub Silverthorn, Fisiologia umana © 2010 Pearson Italia S.p.A
