Cellula procariotica Caratteristiche comuni: • • • • Membrana plasmatica Citoplasma Nucleoide (1 cromosoma) Ribosomi Componenti accessorie: • • • • • Parete cellulare Glicocalice (Capsula, Strato Mucoso) Flagelli e Pili Plasmide Mesosoma MESOSOMI • Invaginazioni della membrana cellulare, sono di 2 tipi: settali e lamellari. FUNZIONI: – Partecipano alla formazione dei setti durante il processo di divisione cellulare – Sono associati al DNA batterico ed alla sua replicazione (forniscono l’ATP necessaria per l’apertura della doppia elica del DNA) – Sono associati a processi enzimatici (aumentano la superficie cellulare). CLASSIFICAZIONE DEI PROCARIOTI Parete membrana genetica metabolismo • EUBATTERI peptitoglicano (sensibile alla penicellina) assente nei micoplasmi • ARCHEBATTERI pseudopeptidoglicano impermeabile (resistente alla penicellina) assente in alcuni archeobatteri glicerolo+acidi grassi (come Eucarioti) doppio strato lipidico glicerolo +isoprene sequenza di rRNA diversa da eucarioti sequenze di rRNA simili a quelle degli eurarioti, hanno polimerasi grandi e complesse, in alcuni dei loro geni sono presenti introni (segmenti genetici non codificanti) doppio oppure monostrato lipidico sopportano condizioni ecologiche estreme (disidratazione, alte Temperature, pressione elevata, alte concentrazioni di sali) alofili, metanogeni e termofili estremi ARCHEBATTERI (ARCHAEBACTERIA) • Gli alofili vivono in ambienti con salinità elevate, quindi laghi salati e stagni, mari. • I metanogeni sono definiti in questo modo perché riducono l'anidride carbonica a metano utilizzando idrogeno, vivono in assenza di ossigeno . Vivono in acques tagnanti, sul fondo degli oceani, e sono presenti nel rumine, ma anche nell'intestino dei mammiferi e delle termiti. • I termoacidofili estremi crescono a temperature elevatissime (80-90°C) e con pH molto acido, per cui gli habitat più comuni sono le sorgenti idriche ricche di zolfo. Sono presenti, ad esempio, nella Solfatara di Pozzuoli. EUBATTERI Si possono differenziare in base a: • forma • reazione della parete ai coloranti • tipo di metabolismo e modalità di nutrizione • rapporto con organismi ospiti FORME BATTERICHE • • • • COCCHI: cellule sferiche BACILLI: cellule cilindriche più o meno allungate COCCOBACILLI: forme intermedie rispetto alle precedenti VIBRIONI, SPIRILLI, SPIROCHETE: forme ricurve COCCHI REAZIONE COLORANTI METABOLISMO AEROBI • Vivono solo in presenza di ossigeno ANAEROBI • Vivono in assenza di ossigeno, per loro l’ossigeno è dannoso (clostridio del tetano, batteri intestinali) AEROBI O ANAIROBI FACOLTATIVI • Possono vivere sia in assenza che in presenza di ossigeno MODALITA’ DI NUTRIZIONE AUTOTROFI Fotosintetici Chemiosintetici ETEROTROFI Saprofiti Parassiti Fotosintetici= utilizzano l’energia luminosa per produrre energia chimica Chemiosintetici= ricavano l’energia dalle reazioni chimiche Saprofiti= si nutrono di n materia animale e vegetale in via di decomposizione Parassiti: utilizzano il metabolismo di altri animali o vegetali per nutrirsi AUTOTROFI FOTOSINTETICI CIANOBATTERI (ALGHE AZZURRE) Circa 2 miliardi di anni fa apparvero i primi batteri autotrofi, molto simili agli attuali cianobatteri. Questi organismi, grazie alla fotosintesi, arricchirono l’atmosfera di prezioso ossigeno. I cianobatteri resero respirabile l’atmosfera primitiva e consentirono alla vita di colonizzare anche le terre emerse. AUTOTROFI CHEMIOSINTETICI • BATTERI AZOTOFISSATORI: trasformano l’azoto atmosferico in ammoniaca (N2 ->NH3) che può essere utilizzata dalle piante o da altri batteri. Rhizobium: vivono in simbiosi nelle radici delle leguminose Azotobacter: vivono liberi nel terreno. • BATTERI NITRIFICANTI: Trasformano l’ammoniaca (NH3) in nitriti (NO2) e nitrati (NO3) che possono essere utilizzati dalle piante (Nitrosomonas, Nitrobacter). • BATTERI DENITRIFICANTI: trasformano i nitrati in azoto gassoso (Pseudomonas). Sulla base dei rapporti che questi contraggono con l'ospite • Saprofiti o commensali (innocui): vivono e si moltiplicano a contatto con l'ospite senza provocare danni; anzi, a volte si può instaurare un rapporto di reciproco beneficio(simbiosi), Esempio: batteri lattici, che provocano la fermentazione degli zuccheri con produzione di acido lattico (es. Bifidobacterium, Lactobacillus) • Patogeni: microrganismi che tendono a provocare malattia, anche mediante la produzione di tossine; • Opportunisti: microrganismi normalmente innocui, ma in grado di provocare malattie, anche gravi (Candida albicans, Escherichia coli). CONIUGAZIONE Quanti batteri nel corpo umano? • Nel nostro corpo sono presenti più batteri che cellule! Si stima che dalle 500 alle 1000 specie di batteri viva nell’intestino partecipando ai processi della digestione in una relazione simbiotica e mutualistica con l’ospitante ma molte specie si trovano sulla pelle • Sorprendentemente questi piccoli microorganismi, a causa delle loro dimensioni, sono 10 volte più numerosi delle cellule presenti nel corpo umano. Uno dei batteri più diffuso nel nostro organismo, l’Escherichia coli, pesa più o meno intorno ai 7x10-13 grammi, che moltiplicato per il numero di questi organismi e similari, 1013 (=10 trilioni), dà circa 70 grammi di peso totale! I BATTERI SUL NOSTRO CORPO VIRUS: non hanno struttura cellulare e non sono organismi viventi Sebbene i virus contengano le informazioni per compiere le funzioni normalmente espletate dalle cellule viventi, essi mancano delle caratteristiche cellulari per sopravvivere , svilupparsi e replicarsi in modo autonomo e pertanto non vengono considerati esseri viventi I VIRUS Entità biologiche subcellulari Parassiti endocellulari obbligati (di animali, piante, funghi, batteri). Non possono produrre energia o sintetizzare acidi nucleici e proteine al di fuori di una cellula ospite. Possiedono un solo tipo di acido nucleico (DNA o RNA, nei retrovirus è sempre RNA) Hanno dimensioni piccolissime (variano da 10 a 300 nm) Possiedono un involucro proteico (capside) e, a volte, un involucro lipoproteico(pericapsideo peplos) Presentano in superficie strutture proteiche (antirecettori) che si attaccano a specifici recettori della cellula bersaglio Ciclo dei batteriofagi (retrovirus: Herpesvirus, HIV) Fagi o batteriofagi: virus che infettano batteri Profago: materiale genetico del fago, integrato nel DNA del batterio che lo ospita Meccanismo d’azione dell’HIV Antibiotici • Meccanismi di azione Differenza fra virus e organismi viventi • • • • Un solo tipo di acido nucleico Mancanza di ribosomi Mancanza di attività metabolica Mancanza di un sistema generatore di ATP Verifica: • 1. I ribosomi sono assenti nei procarioti Vero o falso? 2. Il modello a mosaico fluido spiega l’organizzazione delle membrane Vero o falso? 3. I flagelli servono per aderire al substrato Vero o falso? 4. Scegli la risposta esatta o la più precisa Quali tra questi gruppi di organismi non sono procarioti? a) Protozoi b) Alghe azzurre c) Batteri 5. Come si chiamano le proteine che sporgono solo da un lato della membrana cellulare? a) Intrinseche b) Estrinseche 6. Spiega il significato dei seguenti termini: • autototrofo: ......... • nucleoide………………. • Il Diplococco è un batterio fatto costituito da due cellule. • Vero o falso? 7. Inserisci negli spazi vuoti le parole chiave elencate di seguito: • Le strutture fondamentali di una cellula sono: ………………………..…, ……………………. e ……………………………….. • centrioli - citoplasma - citoscheletro – cloroplasti eucariote – leucoplasti - membrana plasmatica – membrane - microtubuli – nucleo – nucleoli - parete cellulare - plastidi - procariote - ruvido ------------------------------------------------------------------------------8. In base alla loro organizzazione le cellule possono essere catalogate in due gruppi : le ………………………. e le ……………………………. 9. Si definisce traduzione: A) il processo di trasporto attivo delle sostanze attraverso la membrana B) la replicazione del DNA C) il trasporto degli aminoacidi da parte del tRNA D) il passaggio dal linguaggio del DNA al linguaggio del RNA E) la formazione di un polipeptide a partire da un mRNA 10. Cosa significa autotrofi? • o Si nutrono di altri organismi; • o Non si fabbricano da sé il loro nutrimento; • o Si fabbricano da sé il loro nutrimento; • o Non si nutrono affatto. 11. Nelle cellule procarioti ed in quelle eucarioti il "programma genetico" è contenuto: A) nelle molecole di RNA B) nelle proteine C) nelle molecole di DNA D) nei lipidi E) in sequenze aminoacidiche 12. Le cellule procariotiche mancano di: A) DNA B) membrane C) nucleo D) parete E) ribosomi 13. Nelle cellule e nei tessuti animali un carboidrato NON presente, salvo rare eccezioni, è: A) il glucosio B) il glicogeno C) il lattosio D) la cellulosa E) il ribosio 14. I ribosomi sono: A) particelle cellulari che servono a saldare sequenzialmente tra loro gli aminoacidi per fare le proteine B) particelle cellulari in cui avviene la riparazione del DNA C) enzimi che rendono più efficiente la sintesi proteica D) porzioni di cromatina attaccate alla membrana nucleare E) organuli che servono alla liberazione di energia necessaria alla sintesi proteica 15. Si intende per "trasporto attivo" quello per cui una sostanza: A) attraversa la membrana plasmatica senza dispendio di energia B) attraversa la membrana plasmatica con dispendio di energia C) attraversa la membrana plasmatica per diffusione D) attraversa la membrana plasmatica per fagocitosi E) attraversa la membrana plasmatica per osmosi 16. I ribosomi sono presenti: A) nelle sole cellule di eucarioti B) nelle sole cellule procariote C) nelle sole cellule animali D) in tutte le cellule conosciute E) nei virus 17. Quale dei seguenti processi avviene a livello dei ribosomi? A) Duplicazione del DNA B) Sintesi dei carboidrati C) Sintesi delle proteine D) Catabolismo delle proteine E) Respirazione cellulare 18. Nei batteri il materiale genetico: A) non è separato dal citoplasma B) è presente nel nucleo C) è diploide D) è composto da RNA E) è composto da RNA e proteine 19. Quali sono i soggetti biologici che non hanno organizzazione cellulare : A) monera B) batteri C) alghe azzurre D) virus E) procarioti • 20. Un batterio opportunista è un batterio innocuo per la cellula ospite Vero o falso? 21. La membrana cellulare è essenzialmente costituita da: A) proteine B) lipidi e proteine C) lipidi D) acidi nucleici E) glicidi 22. Quale delle seguenti affermazioni riguardanti procarioti ed eucarioti è CORRETTA? A) I procarioti hanno DNA a singola elica B) Sia i procarioti che gli eucarioti possiedono ribosomi C) Nei procarioti non avviene il processo della glicolisi D) I procarioti non sono forniti di membrana cellulare • 23) Un batterio saprofita danneggia l’organismo che lo ospita vero o falso? 24.Quale delle seguenti affermazioni è corretta? • I virus ed i batteri sono procarioti • I virus ed i batteri sono organismi saprofiti • I virus sono sempre parassiti dei batteri