Ministero dell’istruzione, dell’università e della ricerca
Istituto d’Istruzione Superiore “Severi-Correnti”
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Istituto associato IPIA ”C.Correnti” MIRI072015
Istituto associato Liceo Scientifico “F.Severi” MIPS07201X
Milano,
Prot. n.
Art. 4 e 6 D.P.R. 416/74
Art. 3
D.P.R. 417/74
Prof: Fabio Cogliandolo
Unità
didattica
1
Introduzione
alla chimica
2
Chimica
generale
Classe: 1A
Materia: Scienze
Programma svolto
Proprietà della materia
- Metodo scientifico
- Massa e peso, densità e peso specifico
- Norme di sicurezza, vetreria e materiali di laboratorio (in laboratorio)
- Bilance elettroniche e loro uso (in laboratorio)
- Stati di aggregazione della materia e loro principali caratteristiche (con laboratorio)
- Materia, sostanza, miscugli omogenei ed eterogenei, molecole, composti. (con
laboratorio)
- Trasformazioni fisiche e tecniche di separazione di miscugli: filtrazione, decantazione e
centrifugazione, cromatografia su carta, distillazione. (con laboratorio)
- Passaggi di stato.
- Densità di solidi e liquidi (in laboratorio)
Chimica generale
- Nome e simboli degli elementi e caratteri generali del sistema periodico
- Definizioni di: elemento, molecola, ione
- Introduzione alla struttura atomica: protoni, neutroni, elettroni e loro scoperta.
- Numero atomico, numero di massa, isotopi
- Primi modelli atomici ed esperimenti correlati: Thompson, Rutherfort.
- Teoria particellare, le particelle subatomiche e la struttura dell'atomo
- Tubo di Crookes: raggi catodici e raggi canale.
- Atomo di Bohr e livelli energetici
- Massa atomica e massa molecolare, spettrometro di massa.
Leggi fondamentali
- Lavoisier e la legge della conservazione della massa, problemi (con laboratorio)
- Teoria atomica di Dalton
- Legge di Proust delle proporzioni definite, problemi
- Legge delle proporzioni multiple di Dalton (enunciato)
Introduzione alla chimica inorganica
- Trasformazioni chimiche
- Massa atomica e massa molecolare
- Tavola periodica degli elementi e nomi dei principali elementi
- Caratteristiche generali del legame chimico: covalente, ionico, metallico
- Nomi IUPAC e classi di composti inorganici
- Principali tipi di reazioni chimiche e preparazione di composti
- Cenni di stechiometria e bilanciamento delle reazioni chimiche
- Rappresentazione di semplici molecole con le strutture di Lewis
3
La Terra
nell’universo
Caratteri generali dell'universo
- Origine ed evoluzione dell’Universo;
- E. Hubble: espansione dell'universo ed età dell’universo
- G. Gamow e la teoria del Big Bang
- F. Hoyle e la teoria dell’Universo Stazionario
- A. Penzias e R. Wilson: scoperta della radiazione cosmica di fondo
- A. Guth: cenni sull'inflazione dell'universo
- Materia, antimateria e cenni sulla materia oscura
- Galassie.
- Caratteristiche principali della sfera celeste e costellazioni
- Tipi di stelle: rosse, gialle e azzurre
- Diagramma di Hertzsprung- Russell
- Massa ed evoluzione stellare: giganti, supergiganti, supernove, pulsar e buchi neri; Nebulose
- Cenni sulla fusione nucleare H/He e sulle fusioni che portano alla formazione di elementi più
pesanti fino al ferro.
- Luminosità delle stelle e magnitudini stellari
- Lo spettro elettromagnetico e la luce dei corpi celesti come fonte di informazioni
Sole e sistema solare
- Massa, peso e gravità, legge di gravitazione universale di Newton
- Galileo e Copernico: dal geocentrismo all’eliocentrismo
- Leggi di Keplero e conseguenze
- Origine, evoluzione e fine del Sole e del Sistema solare
- Composizione, struttura e fenomeni degli involucri del Sole: nucleo, zona radiativa, zona
convettiva, fotosfera, cromosfera, corona
- Caratteri generali degli altri corpi del sistema solare: pianeti, comete, meteore, asteroidi,
satelliti.
Il pianeta Terra e il suo satellite
- Dimensioni e forma della terra, prove della sfericità terrestre
- Misura della circonferenza terrestre: calcolo di Eratostene
- Orientamento sulla superficie terrestre: punti cardinali, bussola.
- Coordinate geografiche: paralleli, meridiani, longitudine e latitudine
- Il moto di rotazione terrestre prove e conseguenze
- Il moto di rivoluzione prove e conseguenze: stagioni, solstizi ed equinozi, zone astronomiche
- Caratteri generali dei principali moti millenari
- La luna: forma, dimensioni, moti lunari, fasi lunari, eclissi, cenni sulle maree.
4
Dinamica
esogena
Atmosfera
- Composizione dell’atmosfera e stratificazione verticale
- Bilancio termico dell'atmosfera, temperatura dell'aria, escursione termica.
- Pressione atmosferica, cicloni, anticicloni e genesi dei venti.
- Circolazione generale dei venti nella troposfera
- Correnti a getto dell’alta troposfera.
- Umidità ,nuvole, fenomeni atmosferici e tempo meteorologico.
- Ciclo dell’acqua
- Formazione delle perturbazioni: cicloni extra tropicali e tropicali.
- Tornado e trombe d'aria
- Inquinamento atmosferico: Buco nell’ozono, Effetto serra, Piogge acide.
Cenni sul modellamento della superficie terrestre
- Degradazione termica ed eolica delle rocce.
- Degradazione meteorica, dilavamento e problemi di dissesto.
- Degradazione chimica e carsismo.
Bibliografia
Palmieri, Parotto – Osservare e capire la terra con chimica– Zanichelli ed.
Compiti estivi
Per tutti gli studenti:
Ripasso dettagliato del programma di chimica svolto durante il primo quadrimestre
Ricerca : La chimica del carbonio e le molecole di importanza biologica
Ricerca: l’acqua e le sue proprietà
Studio autonomo dei cap. 7 e 8 del libro di testo sull'Idrosfera marina e continentale
Gli studenti con debito formativo dovranno, inoltre, essere interrogati nei primi giorni di settembre
su argomenti del programma. Le date dei colloqui e il programma svolto saranno disponibili sul sito
www.severi-correnti.gov.it o direttamente a scuola in segreteria studenti, dove saranno disponibili
anche le indicazioni personalizzate per il recupero.
Milano, 30-05-2016
Gli studenti rappresentanti
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IL DOCENTE
IL DIRIGENTE SCOLASTICO
