Scarica PDF

Data
29-05-2014
Pagina
Foglio
1
PRIMO PIANO
ECONOMIA
SPETTACOLI e CULTURA
CINEMA
SOCIETÀ SPORT
TECNOLOGIA
MEDICINA
ROMA MOTORI MODA SALUTE CASA VIAGGI WEB TV
BLOG
Prendere il sole
fa abbassare il colesterolo
Sani & Salvi
di Carla Massi
Rughe, cellulite e grasso: perché
la crisi non frena i ritocchi
estetici?
Tweet
E' difficile spiegare un paradosso. In particolare questo
paradosso: pochi soldi in tasca, diff...
L'ESPERTO RISPONDE
Scegli l'argomento e poni direttamente la tua
domanda agli esperti che ogni settimana sono a
tua disposizione. Il servizio è gratuito.
Alimentazione Allergie Bocca e denti
Chirurgia estetica
Circolazione sanguigna Cuore
Diabete
Fegato Infanzia Infezioni
Mente e cervello
Occhio
Orecchie, naso e gola Pelle Polmoni Reni
ROMA Estate, stagione ideale per i 12 milioni di italiani che soffrono di ipercolesterolemia. Una salutare
esposizione ai raggi solari, infatti, stimola la produzione di vitamina D che fa abbassare i livelli di
colesterolo nel sangue. Ma stare distesi al sole non basta. Il colesterolo si combatte soprattutto a tavola
in modo particolare a cena, perché il picco di secrezione si verifica intorno alle 2 di notte. «Nell'ultimo pasto della giornata, attenzione ai carboidrati. Pane, pasta, pizza, riso, cereali e dolci vanno
limitati pr tenere sotto controllo l'insulina e, quindi, controllare l'enzima responsabile dell'innescamento
della secrezione di colesterolo endogeno nel fegato. Sì, invece, a pesce e verdure: alimenti ricchi di
omega-3 e fibre, dotati di molecole utili nel controllo del colesterolo», consiglia Pier Luigi Rossi, medico
specialista in Scienze dell'alimentazione e medicina preventiva, autore del libro “Dalle calorie alle
molecole Il nuovo orizzonte nel controllo del peso” (Aboca).
La stagione estiva è una grande alleata per tenere i valori sotto controllo. Ma stare al sole non basta.
Occorre cogliere anche le opportunità alimentari offerte dall'estate, ossia una più ampia varietà di frutta e
verdura disponibili. «Mangiare verdura, cruda e cotta è un'azione salutare - aggiunge Rosssi - che
permette di assorbire il colesterolo alimentare e i sali biliari prodotti dal fegato».
Salute femminile
Salute maschile
Scheletro e Articolazioni Sessualità
Stomaco e intestino
Tiroide Tumori
ULTIME DOMANDE
29/5/2014
fibroma sulla parte finale della palpebra
superiore
Occhio
Duilio Siravo
29/5/2014
diplopia
29 Mag 2014 21:47 - Ultimo aggiornamento: 21:48
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Occhio
Duilio Siravo
DIVENTA FAN DEL
MESSAGGERO
Il Messaggero.it
Mi piace 284.154
29/5/2014
Segui
@ilmessaggeroit
Congiuntivite recidiva
Occhio
Duilio Siravo
29/5/2014
emoglobina bassa
Immunologia- Esami clinici, chiarimenti
Circolazione sanguigna
Alberto Tittobello
Ritaglio stampa ad uso esclusivo del destinatario, non riproducibile.
Codice abbonamento:
28/5/2014
053414
Circolazione sanguigna
Francesco Zinno