copertina

La casa è un oggetto di studio molto particolare che custodisce relazioni private, intime,
che fanno parte di un vissuto costituito di regole, attività, abitudini e rituali consolidati.
Vi si trovano rigorose divisioni degli ambienti e dei ruoli, culture materiali, allestimenti
e oggetti che esprimono storie e memorie, appartenenze, esigenze di distinzione, ordini
e disordini dell’esperienza quotidiana. Ci sono, insieme alle cose, alle stanze e ai mobili,
le persone, che dentro agli spazi del vissuto costruiscono le proprie relazioni e la propria
immagine di sé.
Questo volume monografico affronta il tema delle culture domestiche partendo da
una prospettiva interdisciplinare: antropologia, architettura, arte, sociologia, semiotica,
Film e Cultural Studies dialogano su prospettive concettuali e metodologiche nell’analisi delle modalità con cui gli attori sociali si appropriano dei significati dell’abitare
contemporaneo.
3
2014
LARES
ISSN 0023-8503
Anno LXXX n. 3 – Settembre-Dicembre 2014
LARES
Culture domestiche
Saggi interdisciplinari
a cura di
Valentina Lusini e Pietro Meloni
Leo S. Olschki
Firenze
Coperta LARES 1_2013:Layout 1
12-11-2014
Coperta LARES 1_2013:Layout 1
13:05
12-11-2014
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Anno LXXIX
LXXX n.
Anno
n. 31
SETTEMBRE
-DICEMBRE
GENNAIO
-APRILE 2014
2013
Anno LXXIX n. 1
GENNAIO-APRILE 2013
LARES
Rivista
di
Rivista quadrimestrale
quadrimestrale
di studi
studi demoetnoantropologici
demoetnoantropologici
LARES
Direzione
QUADRIMESTRALE DI STUDI
DEMOETNOANTROPOLOGICI
Fondata
nel
1912
F. Novati
(1913-1915),
Fondata
nel quadrimestrale
1912 ee diretta
diretta da
da L.
L.
Loria
(1912),
F.
Novati (1913-1915),
Rivista
diLoria
studi(1912),
demoetnoantropologici
P.P.Toschi
(1974-2001),V.
V. Di
Di Natale
Natale (2002)
(2002)
Toschi(1930-1943;
(1930-1943;1949-1974),
1949-1974), G.B.
G.B. Bronzini
Bronzini (1974-2001),
Fondata nel 1912 e diretta da L. Loria (1912), F. Novati (1913-1915),
EDAZIONE
EDAZIONE
P. Toschi (1930-1943; 1949-1974),RG.B.
Bronzini (1974-2001), V. Di Natale (2002)
Pietro Clemente (direttore), Fabio Dei
Dei (vicedirettore),
(vicedirettore),
EDAZIONE
Pasquale R
(coordinamento
redazionale),
Caterina Di Pasquale
(coordinamento
redazionale),
Pietro
Clemente
(direttore),
Fabio
Dei
(vicedirettore),
Elena Bachiddu, Paolo De Simonis, Antonio Fanelli, Maria
Federico, Mariano Fresta,
Caterina
Di
Pasquale
(coordinamento
redazionale),
Martina
Giuffrè,
Maria
Elena
Giusti,
Costanza
Lanzara,
Emanuela Rossi
Martina
Giuffrè,
Maria
Elena
Giusti,
Costanza
Lanzara,
Luigigiovanni
Quarta,
Elena Bachiddu, Paolo De Simonis, Antonio Fanelli, Maria Federico, Mariano Fresta,
Emanuela
Rossi, Lorenzo
Urbano
COMITATO
SCIENTIFICO
INTERNAZIONALE
Martina Giuffrè,
Maria Elena
Giusti, Costanza
Lanzara, Emanuela Rossi
Dionigi Albera (CNRS
France),SSergio
DellaINTERNAZIONALE
Bernardina (Université de Bretagne
COMITATO
CIENTIFICO
COMITATO
SCIENTIFICO Paris),
INTERNAZIONALE
Occidentale),
(CNRS-EHESS
Angela
Giglia (Universidad
Dionigi
Albera Daniel
(CNRSFabre
France),
Sergio Della Bernardina
(Université
de Bretagne
Dionigi
Albera
(CNRS
France),
Sergio
Della
Bernardina
(Université
dedegli
Bretagne
Autónoma
Metropolitana,
Unidad
Iztapalapa), Gian
Paolo
Gri
(Università
studi
Occidentale),
Daniel
Fabre
(CNRS-EHESS
Paris),
Angela
Giglia
(Universidad
Occidentale),
Daniel
Fabre
(CNRS-EHESS
Paris),
Angela
Giglia
(Universidad
di
Udine),
Reinhard
Johler
(Universität
Tübingen),
Ferdinando
Mirizzi
(Università
Autónoma
Metropolitana,
Unidad
Iztapalapa),
Gian
Paolo
Gri
(Università
degli
studi
Autónoma
Metropolitana,
Unidad
Iztapalapa),
Gian Paolo
Gristudi
(Università
degli
studi
degli
studi Reinhard
della
Basilicata),
Fabio Mugnaini
(Università
degli
di Siena),
Silvia
didiUdine),
Johler
Tübingen),
Ferdinando
Mirizzi
(Università
Udine),
Reinhard
Johler(Universität
(Universität
Tübingen),
Ferdinando
Mirizzi
(Università
Paggi
(Université
deBasilicata),
Nice-Sophia
Antipolis),
Cristina
Papa
(Università
degli
studi di
degli
studi
della
Fabio
Mugnaini
(Università
degli
studi
di
Siena),
degli studi
della Basilicata),
Fabio Mugnaini
(Università
degliAlessandro
studi di Siena),
Silvia
Perugia),
Leonardo
Piasere
degli
studi
diCristina
Verona),
Simonicca
Silvia Paggi
(Université
di (Università
Nice-Sophia
Antipolis),
(Università
Paggi
(Université
de Nice-Sophia
Antipolis),
Cristina
Papa Papa
(Università
degli degli
studi di
(Università
degli
studi
di
Roma
«La
Sapienza»).
studi
di Perugia),
Leonardo
Piasere (Università
degli
studi di Verona),
Alessandro
Perugia),
Leonardo
Piasere (Università
degli studi
di Verona),
Alessandro
Simonicca
Simonicca
(Università
di Roma
Sapienza”)
(Università
deglidegli
studistudi
di Roma
«La “La
Sapienza»).
SAGGI
Numero monografico a cura di Valentina Lusini e Pietro Meloni
PIETRO CLEMENTE, L’attualità di Antonio Pigliaru: note introduttive . . . . . . . . .
SAGGI
GAETANO RICCARDO, Conflitto di ordinamenti e conflitto di paradigmi in Antonio Pigliaru . .
PIETROMCELONI
LEMENTE
, L’attualitàL’uso
di Antonio
Pigliaru: dello
note introduttive
. . . .. .. .. .. .. .
PIETRO
, Introduzione.
(o Pigliaru:
il consumo)
spazio domestico.
C
OSIMO ZENE, Riflettendo
su Antonio
tra ordinamenti
e paradigmi .– dono
e/o venGAETANO
ordinamenti
e .conflitto
detta?
. . ., Conflitto
. filmica
. . di. dello
. .spazio
. . domestico
. . .di
. paradigmi
. .. .. Pigliaru
SILVIA
PAGGIR., ICCARDO
Antropologia
.. .. .. ..in .Antonio
.. .. .. . .. .
C
OSIMO ZC
ENE, Riflettendo
su Antonio
Pigliaru:
tra eordinamenti
e paradigmidevota
– dononelle
e/o venD
OMENICO
, Autorità
in questione.
Islam
modelli
di soggettività
diIMMA
FORINOOPERTINO
, La stanza
nella stanza:
l’arredamento
come
inclusione
o raddoppiamento
dello
detta? .in .moschea
. . . . . .......................................
scussioni
spazio
domestico . a. Milano
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DOMENICO
COPERTINO
Autorità
questione.
di soggettività
devota
nelle diL
AURA
CHERUBINI
Arpie,cibo
dalle
belleinchiome.
Di Islam
capeli ee modelli
turbini
fra
mondo antico
e survivals
SIMONETTA
GRILLI
,, Case,
e famiglia.
Pratiche
dell’abitare
e della
relazionalità
parentale.
.
scussioni
moderni
.in .moschea
. . a. Milano
. . ......................................
DLARIO
M
ANGANO
,
La
cucina
oggi
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
. .
AURA CF
HERUBINI
, Arpie dalle
belle alla
chiome.
fra val
mondo
antico e1981-82
survivals
MARIANO
RESTA, L’identità
culturale
provaDi
deicapeli
fatti. eIl turbini
caso della
Germanasca
moderni
. .– F.EDERICA
. . D. AVOLIO
. . , ‘A
. cena
. . da. noi’.
. .Ospitalità
. . . e .negoziazioni
. . . . simboliche
. . . .
ROBERTA
SASSATELLI
MARIANO
FRESTA, L’identità
della domesticità
. . culturale
. . . alla
. . prova
. .dei. fatti.
. .Il caso
. . della
. val
. .Germanasca
. . . .1981-82
. .
ARCHIVIO
FABIO
DEI, Il sacro domestico. Religione invisibile e cultura materiale . . . . . . . .
P
IETRO CLEMENTE, Evocare la «barbuira». Riti calendariali e memorie di ricerca . . . . .
ARCHIVIO
GIAN LUIGI BRAVO, Etnografia della casa. Aspetti materiali e immateriali . . . . . . .
Gli
autoriCLEMENTE
. . . , Evocare
. . . la. «barbuira».
. . . . Riti
. calendariali
. . . . e. memorie
. . . di. ricerca
. ..........
IETRO
VP
ALENTINA LUSINI, Living Rooms: l’estetica dello spazio domestico nell’arte contemporanea . .
5
11
419 5
3511
439
35
45
453
46945
73
95
73
50395
491
523
113
541
127
113
553
FRANCESCO
Gli autori ZUCCONI
. . ., Dagli
. . home
. . movies
. . al. found
. . footage
. . . cinema.
. . .Sulle
. tracce
. . della
. . cultura
. . vi. . 127
suale domestica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
569
Gli autori .
. .
.
.
.
.
. .
.
.
.
. . .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
LARES
LARES
QUADRIMESTRALE DI STUDI DEMOETNOANTROPOLOGICI
.
.
583
Prof. Pietro Clemente
Direzione
Redazione
Prof.
Prof. Pietro
Pietro Clemente
Clemente
Dipartimento di Storia, Archeologia,
Geografia, Arte e Spettacolo
Redazione
Università degli Studi di Firenze r Via Gino Capponi, 9 r 50121 Firenze
Dipartimento
di
Storia,
Archeologia,
Geografia,
Arte e Spettacolo
Tel. (+39) 055.27.57.025 r Fax (+39)
055.27.57.049
Università degli Studi
di Firenze
Firenze
Via Gino
Gino Capponi,
Capponi, 99 ∙r 50121
50121 Firenze
∙rVia
e-mail:
[email protected]
Tel.(+39)
(+39) 055.27.57.025
055.27.57.025 ∙r Fax (+39) 055.27.57.049
Tel.
055.27.57.049
e-mail:
[email protected]
per gli autori
Gli articoli sottoposti alla redazione
dovranno
essere inviati per e-mail alla Renota per
gli autori
dazione in forma anomima, accompagnati da una nota biografica dell’autore (circa
Gli
articoli
sottoposti
redazione
dovranno essere
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alla
Rearticoli
allaalla
redazione
inviati
perper
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10 righe
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una nota
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biografica dell’autore (circa
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I saggi
presi in
considerazione per la pubblicazione
saranno rivisti secondo le
10
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redazionali
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valutati in ‘doppio
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I saggi
presi
in considerazionela per
la pubblicazione
rivisti secondo
le
I saggi
presi
in considerazione
pubblicazione
sarannosaranno
rivisti
norme
Sulla
base
delle
indicazioni delper
coordinamento
redazionale
e deisecondo
referees, le
l’autore
norme
redazionali
in un secondo momento,
valutati
in ‘doppio
cieco’
(peer review).
redazionali
e, in unae,secondo
in ‘doppio
cieco’
(peer review).
Sulla
può
essere invitato
rivedere momento,
il proprio valutati
testo. Sarà
nostra cura
informare
l’autore
Sulla
base indicazioni
delle indicazioni
del coordinamento
redazionale
e dei l’autore
referees, l’autore
base delle
delfino
coordinamento
e dei referees,
può essull’intero
procedimento
all’eventualeredazionale
pubblicazione.
può
essere invitato
a rivedere
il testo.
proprio
Sarà
nostra
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l’autore
sere invitato
a rivedere
il proprio
Saràtesto.
nostra
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sull’intero procedimento fino all’eventuale pubblicazione.
procedimento fino all’eventuale Amministrazione
pubblicazione.
Casa Editrice
Leo S. Olschki
Amministrazione
c.c.p. 12707501
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IT 77 Y 01030 02833 000001545027
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ibanITIT7777
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000001545027
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2013
2013
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ABBONAMENTO
2013
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ANNUALE 2014
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Foreign√€169,00
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Privatir∙-on-line
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on-line
only:√
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NDIVIDUALS
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solo√cartaceo
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96,00 r∙Foreign
Italia:
Foreign√€133,00
146,00
Pubblicato nel mese di ottobre 2014
Pubblicato
mese
di ottobre 2015
2014
Pubblicato
nelnel
mese
di novembre
CASA EDITRICE
CASA EDITRICE
LEO S. OLSCHKI
LEO S. OLSCHKI