Magna Grecia Lifestyle, tappa sulle rive dello Jonio. Identità, Territorio, Cibi Comunicazione integrata come enzima per innescare reazioni positive tra agroalimentare e turismo. Vini, salumi, formaggi, conserve di frutta e verdura, bergamotto, dolciumi... Un progetto strategico Alcuni dei vini degustati durante la serata del Praia Art Resort, costa jonica calabrese Magna Grecia Lifestyle, il Sud che rinasce sulle orme di Pitagora! Da Crotone un progetto di ampio respiro, il cui marchio registrato risale al 2009, per mettere in rete e far camminare assieme agroalimentare di qualità, vini e cibi d’eccellenza, artigianato artistico, proposte turistiche di alto livello o comunque capaci di valorizzare al massimo i territori di appartenenza, promozione e tutela dell’ambiente, della natura, dei paesaggi, della storia, delle culture identitarie. L’enzima che innesca una reazione positiva e che proietta nel mondo globale le singole realtà locali, è riassunto nel concetto di comunicazione integrata professionale. La sera del 6 ottobre 2015, nella splendida cornice del Praia Art Resort (costa jonica crotonese), il gruppo VideoCalabria e Local Genius, Giornale delle Identità Territoriali, hanno organizzato un piacevole incontro fra operatori dell’agroalimentare, del turismo e della ristorazione. Primo obiettivo: possibilità di collaborazione diretta, frutto di nuove conoscenze e relazioni. Prospettive più ampie: contribuire a costruire una rete forte, autorevole e prestigiosa esaltata da attività adeguate di comunicazione integrata. All’incontro sono stati presenti, pagina 1 / 4 personalmente, Salvatore Gaetano, che guida il gruppo VideoCalabria, peraltro impegnato in significative attività di espansione sul piano nazionale e internazionale, e Massimo Tigani Sava, direttore di Local Genius, Giornale delle Identità Territoriali, e direttore editoriale di VideoCalabria. Il leit motiv di questa nuova tappa del cammino di Magna Grecia Lifestyle è stato sintetizzato dall’acronimo Dai!: Distintività, Autenticità, Identità. Non è un caso, quindi, che le cantine presenti all’importante e significativo appuntamento, siano animate da vignaioli, da imprenditori che amano lavorare nelle vigne prima che in cantina. Lo stesso ragionamento vale per i protagonisti di aziende del mondo dei salumi, dei formaggi, del bergamotto, delle conserve di ortaggi e frutta, della dolciaria tipica, che hanno avuto modo di parlare delle loro principali specialità. Presentazione delle diverse realtà aziendali, opportunità di scambiare idee e proposte, degustazioni guidate di cibi e vini, uno sforzo corale in linea con i cardini di un progetto per molti aspetti rivoluzionario, che parte dal basso per costruire sviluppo sostenibile, con la forza strategica della comunicazione. Un progetto che parla di rinascita guardando prima di tutto alle radici più profonde, ai percorsi culturali disegnati dai millenni, al dna di ogni singolo territorio coinvolto. Diventare altro senza smarrire se stessi, fare tesoro di tradizioni ed esperienze, proporre dal "locale" al mondo globale stili di vita a misura d'uomo, come quelli ereditati dalla civiltà magnogreca. Queste le aziende che hanno partecipato all’iniziativa, che fanno parte di una piattaforma molto più ampia e che coinvolge tantissime esperienze meritevoli di attenzione: Cantine Casa Comerci, Nicotera (Vv) rappresentate da Cesare Petracca; Cantine Du Cropio, Cirò Marina (Kr), con Giuseppe Ippolito; Cantine Sanseverino, Saracena (Cs), con Maurizio Bisconte; Cantine Casa Ponziana, Stignano e Riace (Rc), Caterina Salerno; Cantine Ceratti, Casignana e Bianco (Rc), con Umberto Ceratti; Cantine Terre Grecaniche, Palizzi (Rc), con Salvatore Orlando; Caseificio Vallefiore, San Giovanni in Fiore (Cs), con Antonio Arnone; Caseificio biologico De Tursi, Strongoli (Kr), con pagina 2 / 4 Giuseppe De Tursi; Azienda Agricola Lombardo, Melicucco (Rc), specializzata nella produzione di peperoncino calabrese 100% e trasformazione della Cipolla Rossa di Tropea Igp, con Anna e Giuseppe Lombardo; Agricola Frammartino, Bovalino (Rc), impegnata nella trasformazione del Bergamotto, con Luigi Frammartino; Dolciaria Marano, Amantea (Cs), specializzata nella trasformazione del Fico Dottato di Cosenza, con Davide Marano; Caseificio Pirritano, Guardavalle (Cz), con Giovanni Pirritano; Salumificio Coop Diamante, Laganadi (Rc), con Giuseppe Serra; Pastificio Fioccata, Zagarise (Cz), con Salvatore Fioccata; Salumificio Sap, Calimera (Vv); Dolciaria Monardo, Soriano (Vv), specializzata tra l’altro nei nobili Mostaccioli; Salumificio Iozzo, Chiaravalle Centrale (Cz). Per i vini la parola d'ordine è stata: coltivazione e impiego di vitigni autoctoni. Magliocco Canino, Greco Bianco, by Casa Comerci; Gaglioppo, Greco Nero, Malvasia Nera, by Du Cropio; Calabrese, Gaglioppo, Mantonico bianco, by Casa Ponziana; Greco Bianco di Bianco, Mantonico bianco, by Ceratti; Lacrima nera, Moscatello di Saracena, Guarnaccia, Malvasia di Candia by Sanseverino; Calabrese, Alicante, Nerello Mascalese, Guardavalle, by Terre Grecaniche. Un tripudio di colori, di sapori, di profumi, di genuinità, di atmosfere uniche, ma anche di sentimenti, di valori positivi, tutti emersi nel corso di brevi racconti di vita o della presentazione di questa o quella specialità. Vini, dolci, conserve, salumi, formaggi che nascono da un’attenzione scrupolosa per la materia prima, che sanno parlare dei rispettivi territori di appartenenza, e che appunto rispondono ai criteri severi, dettati da Magna Grecia Lifestyle, della distintività, dell’autenticità, dell’identità. Al Praia Art Resort si è vissuta un’altra tappa del progetto Magna Grecia Lifestyle che è ormai maturo per spiccare il volo anche sul piano internazionale. Non solo Calabria, ovviamente, ma tutte le regioni del Sud che si richiamano, a partire dal piano spirituale e culturale, alla stagione gloriosa della Magna Grecia. Altre regioni d’Italia e d’Europa si stanno aggregando in macroregioni, come nel caso della fascia alpina o adriatica. In tal senso il Mezzogiorno ha tutte le carte in regola per presentarsi non in ordine sparso ma per rivendicare le proprie radici ultramillenarie. Sulle orme pagina 3 / 4 di Pitagora, parlando di armonia, di giusto equilibrio tra uomo e natura, di rispetto per gli esseri viventi, di bellezza, di ricchezza interiore, tutti presupposti per generare sviluppo sostenibile. Ospiti della serata sono stati Mirco Iadarola, segretario generale della Camera di Commercio Italiana di Lione (Francia), e Renato Puntieri, sindaco di Olivadi (Catanzaro), nonché presidente del Gal Serre Calabresi Alta Locride. Local Genius.eu, Giornale delle Identità Territoriali Data Notizia :8 ottobre 2015 Local Genius è una testata giornalistica: magazine cartaceo e giornale online pagina 4 / 4 Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)