4M - Liceo Scientifico Statale
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r LICEO LINGUISTICO STATALE "C. CAFIERO" BARLETTA PROGRAMMA SVOLTO DALLA CLASSE 4 M Anno Scolastico 2015.16 Sistema nervoso e neuroni Anatomia e fisiologia del S.N.C: encefalo, e midollo spinale Anatomia e fisiologia S.N.P. sensoriale e motorio, volontario e involontario Docente Ruggiero DILILLO Principali patologie umane, AIDS, Distrofia muscolare, Anemie, Alzheimer, Cardiopatie BIOLOGIA Scienze dell' alimentazione: Generalità sul corpo umano Caratteristiche dei principali nutrienti, carboidrati, proteine, lipidi, vitamine Gerarchia piramidale del corpo umano: le cellule, i tessuti, gli organi, gli apparati, gli organismi supenon Metabolismo basale, consumo energetico giornaliero Differenti tipi di tessuti, muscolare liscio e striato, nervoso Caratteristiche organolettiche e caloriche dei principali alimenti vegetali e animali Apparato cardiocircolatorio Ipotesi di diete personalizzate in relazione ai consumi e alle attività motorie Il cuore, anatomia e fisiologia I vasi sanguigni, arterie, vene e capillari il sangue, funzioni e composizione Apparato respiratorio I polmoni, anatomia e fisiologia Le vie aeree respiratorie La meccanica respiratoria L'apparato digerente Anatomia e fisiologia della bocca, esofago, stomaco, intestino tenue e crasso, fegato e pancreas Apparati riproduttori maschili e femminili, caratteri sessuali primari e secondari Anatomia e fisiologia dell' apparato riproduttore maschile, pene, testicoli, epididimo, dotti, spermatici, uretra, vesciche seminali, Anatomia e fisiologia dell'apparato riproduttore femminile, ovaie, tube di Falloppio, utero, collo uterino, vagina, gli ormoni del ciclo ovarico CHIMICA La sicurezza nella scuola e nel laboratorio Concetto di mole e sue applicazione nelle soluzioni Molarità e Molalità, Preparazione di soluzioni Stechiometria e calcoli stechiometrici Generalità sulla chimica organica o del carbonio Gli Idrocarburi Alifatici e Aromatici, nomenclatura e principali proprietà e origine Alcani, alcheni, alchini, ciclo alcani, ciclo alcheni Il Benzene Gruppi funzionali Alogenuri alchilici, alcoli, fenoli, aldeidi e chetoni, acidi carbossilici, i grassi e i saponi SCIENZE DELLA TERRA Atmosfera terrestre, composizione e stratigrafia I principali problemi dell 'inquinamento atmosferico, Effetto serra, buco dell'Ozono, PM 10 (polveri sottili) Idrosfera, distribuzione e composizione delle acque sulla Terra I principali problemi delle acque terrestri, inquinamento umano dei fiumi, laghi e oceano ATTIVITA' LABORATORIALI Simulazione dell' effetto serra con produzione artificiale di CO2 Allestimento e osservazioni di vetrini al microscopio (cellule di lievito) Preparazioni di soluzioni a differenti concentrazioni e differenti soluti Saponificazione e preparazioni di saponi a partire dagli oli e soda Preparazioni di modellini molecolari utilizzando i modellini atomici Distillazione frazionata del vino Il docente . Gli studenti ilL~ ..jll~ }>'oi~ ~~ · . .
