Scienze Naturali - stein" gavirate

ISIS “ E. STEIN “ GAVIRATE
CLASSE
LICEO SCIENTIFICO SPORTIVO
2° A
a. s.
2015-2016
Testi : Chimica : concetti e modelli- Zanichelli
G. Valitutti M. Falasca A. Tifi A. Gentile
Scienze: Invito alla biologia Blu – Zanichelli
H. Curtis, N.S. Barnes
PROGRAMMA SVOLTO DI SCIENZE NATURALI
CHIMICA
BIOLOGIA
Le biomolecole della vita
La quantità chimica : la mole
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La massa di atomi e molecole: cenni
storici
La massa atomica e la massa
molecolare
Contare per moli
L costante di Avogadro
Calcoli con le moli: formula minima e
formula molecolare
Formule chimiche e composizione
percentuale di un composto
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Le cellule sono costituite di acqua e
biomolecole
L’acqua consente la vita sulla terra,
proprietà fisiche dell’acqua.
Le biomolecole: atomi principali che li
costituiscono. I gruppi funzionali che
caratterizzano le biomolecole
I carboidrati: fonte di energia per le
cellule. Reazione di condensazione.
Struttura e principali funzioni dei
polisaccaridi
I lipidi molecole biologiche: funzioni e
struttura
Le proteine: struttura e funzioni, il
legami peptidico. Gli amminoacidi
essenziali
Gli acidi nucleici: DNA e RNA. Funzioni e
struttura
La molecola di ATP: funzioni.
La cellula: struttura e funzioni
Le particelle dell’atomo
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La natura elettrica della materia.
Le particelle fondamentali dell’atomo
La scoperta dell’elettrone
Esperimento di Rutherford
Numero atomico, numero di massa ,
isotopi
Le trasformazioni del nucleo
I tipi di decadimento radioattivo
Raggi α, β, γ ; tipi di decadimento
Misura, effetti applicazioni delle
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Le cellule: organismi complessi e le loro
fonti energetiche
Cellule autotrofe ed eterotrofe
Il metabolismo (catabolismo e
anabolismo)
La cellula procariote: forma e
dimensioni
La cellula eucariote: forma, dimensioni e
funzioni.
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radiazioni
La datazione di reperti con il
radiocarbonio
L’Energia nucleare
Fissione e fusione nucleare
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La membrana cellulare degli eucarioti
(fosfolipidi e proteine)
Le cellule eucariote: nucleo,
citoscheletro e citoplasma
Scambi di sostanze con l’ambiente
esterno: trasporto attivo, passivo e
facilitato. Esocitosi, endocitosi
Gli organuli cellulari: forma e funzioni
(nucleo, vacuoli e vescicole, RER, REL.
Apparato del Golgi, ribosomi,
mitocondri, ciglia e flagelli)
La glicolisi
La divisione delle cellule: mitosi e meiosi
Struttura dell’atomo
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La doppia natura della luce
La luce degli atomi
L’atomo di Bohr
La doppia natura dell’elettrone
Principio di indeterminazione di
Heisemberg
Numeri quantici e orbitali
Dall’orbitale alla forma dell’atomo
Configurazione elettronica degli atomi
polielettronici
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Procarioti ed eucarioti unicellulari si
riproducono tramite divisione cellulare.
Il ciclo cellulare negli organismi eucarioti
La mitosi è un processo che si conclude
con la citodieresi.
La riproduzione sessuata: gameti; la
meiosi.
LABORATORIO
Saggio alla fiamma
Uso del Microscopio ottico con la lettera e con tessuti vegetali
Gavirate, 01 giugno 2016
L’insegnante
Gli alunni