UNIVERSITA* degli STUDI di FOGGIA

DIPARTIMENTO DI Dipartimento di Scienze Cliniche e Sperimentali
CORSO DI LAUREA in
Logopedia
PROGRAMMA D’INSEGNAMENTO
MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA CLINICA
SSD CFU
Anno di corso: I Semestre II
Docente Prof. Di Stefano Mariantonietta
Obiettivi formativi: Fornire le principali conoscenze di base su batteri, virus e miceti, sui loro
meccanismi di patogenicità , sulle più comuni malattie da essi sostenute.
Risultati d’apprendimento attesi: lo studente dovrà avere nozioni sulle caratteristiche biologiche
dei principali gruppi di agenti infettivi.
Programma
INTRODUZIONE ALLA MICROBIOLOGIA. Il Regno microbico; Storia ed evoluzione
della microbiologia; Gli ambienti naturali dei microrganismi e l’impatto dei
microrganismi sull’uomo; Struttura e funzioni della cellula microbica: cellula
procariotica e cellula eucaristica
STRUTTURA E FUNZIONI CELLULARI. Citoplasma; Membrana cellulare; Parete
cellulare; Locomozione microbica; Strutture di superficie; Morfologia dei batteri; Il
microscopio
NUTRIZIONE MICROBICA E METABOLISMO. I nutrienti e i meccanismi di
trasporto dei nutrienti necessari alla cellula microbica; Metabolismo batterico:
Classificazione microbica in funzione delle diverse fonti di energia e delle diverse
utilizzazioni dell’energia;
CRESCITA MICROBICA. Riproduzione e crescita dei batteri; Cinetica dello sviluppo
microbico; Parametri che influenzano la crescita microbica; Effetto degli stress
ambientali e risposta cellulare a fattori fisici, chimici e biologici; Colonizzazione delle
matrici e formazione di biofilm; Valutazione della crescita microbica; Coltivazione dei
batteri
MICRORGANISMI DIVERSI DAI BATTERI
I virus: morfologia, struttura, composizione chimica; meccanismi di replicazione ed
azione patogena.
I funghi: struttura e composizione della cellula; crescita e replicazione.
Organizzazione didattica:
Lezioni ex cathedra: 1 CFU, Ore 10
Modalità d’erogazione: tradizionale
Modalità di verifica dell’apprendimento: esame scritto
Testi consigliati:
Romero E.- Filice G.- Miragliotta G. MICROBIOLOGIA MEDICA Edizioni
McGraw-Hill
F. Bistoni, G. Nicoletti, V.M. Nicolosi – MICROBIOLOGIA E
MICROBIOLOGIA CLINICA –Masson.
Frequenza al corso obbligatoria
Il Docente
Mariantonietta Di Stefano