PROGRAMMAZIONE ANNUALE DI SCIENZE

PROGRAMMAZIONE ANNUALE DI SCIENZE - CLASSE 5 B
a.s.2015-2016
DOCENTE : Ilaria Palaia
Testi utilizzati:
Scienze della Terra: A. Bosellini – Dagli oceani perduti alle catene montuose– Bovolenta Editore
Chimica: G. Valitutti - Dal carbonio agli OGM PLUS, chimica organica, biochimica e biotecnologie.
Scienze della terra
-Ripasso di alcuni concetti fondamentali : minerali, classificazione delle rocce, ciclo litogenetico
-- Le rocce ignee effusive e intrusive
- Plutoni e batoliti
- Genesi dei magmi
- Cristallizzazione magmatica e differenziazione
- Rocce sedimentarie: classificazione e processo sedimentario
- Fenomeni vulcanici , il meccanismo eruttivo, i tipi di attività vulcanica, le manifestazioni gassose
- Meccanismo di sedimentazione e ambienti di sedimentazione
- Gli ambienti di sedimentazione
- Rocce metamorfiche e tipi di metamorfismo
Alla ricerca di un modello per la struttura interna della terra
- Le onde sismiche strumenti di indagine della struttura interna della terra
- Caratteristiche fisiche e chimiche degli strati della terra
- La litosfera e l’astenosfera
- Crosta terrestre e oceanica a confronto
- Origine del calore interno della terra
-Il magnetismo terrestre ed ipotesi sulla sua origine
-I sismi
La dinamica della terra solida
-Storia del pensiero geologico:ipotesi mobiliste e contrazioniste a confronto
- La deriva dei continenti: teoria di Wegener e le prove a sostegno
- Geologia dei fondali oceanici: dorsali e fosse
- Prove dell’espansione dei fondali oceanici
-Tettonica delle placche: una visione d’insieme
- Classificazione dei margini delle placche
- I punti caldi
- Fenomeni sismici e vulcanici associati al moto delle placche
- Ipotesi interpretative sulle cause del moto delle placche
- Le sequenze ofiolitiche
- L’orogenesi e la tettonica delle placche
-La struttura dei continenti e degli orogeni
Chimica organica
Il carbonio
-Il carbonio e l’ibridazione dei suoi orbitali.
-La rappresentazione dei composti organici.
Alcani e cicloalcani
-Caratteristiche generali.
-Nomenclatura.
-Isomeria: di struttura, geometrica ed ottica, la chiralità.
-Proprietà fisiche e chimiche.
-La reattività: ossidazione ed alogenazione.
Alcheni-alchini
-Caratteristiche generali.
-Nomenclatura.
-Isomeria geometrica: cis-trans.
- Le reazioni di addizione elettrofila.
Idrocarburi aromatici
-Caratteristiche generali.
-Nomenclatura.
-Benzene e la teoria della risonanza.
-La sostituzione elettrofila aromatica.
-I composti aromatici: utilizzo e tossicità.
Metabolismo terminale e produzione di energia
-Catabolismo e anabolismo
- Metabolismo e vie metaboliche
- Il metabolismo dei carboidrati
-Il metabolismo terminale
-Le vie fermentative
-Il metabolismo differenziato delle cellule dell’organismo
-La fotosintesi
Biotecnologie
- Biotecnologie classiche e nuove
-La produzione del DNA ricombinante
- L’ ingegneria genetica e gli OGM
-Le applicazioni delle biotecnologie: biotecnologie agrarie
PROGETTO ARPA
Gli studenti sono coinvolti in un progetto sostenuto dall’ARPA che ha come finalità principale quella di
approfondire alcuni temi a carattere geologico utili per affrontare l'ultimo anno di liceo, in vista sia
dell'esame di maturità sia per supportare i ragazzi in eventuali scelte universitarie.
Il progetto prevede 2 moduli, uno di petrografia e geologia regionale ed uno di geomorfologia. Ciascun
modulo è strutturato in una lezione frontale (in aula o in laboratorio) ed una escursione sul terreno. Il
primo modulo si è svolto ad Ottobre, sia la lezione in laboratorio, sia l'escursione sul terreno, in Val di Susa,
Cesana Torinese ( che è inserita nel calendario dei geoventi della Settimana del Pianeta Terra promossi da
Arpa Piemonte sul territorio regionale). Il secondo modulo si svolgerà nella primavera 2016 con date da
definirsi.
La programmazione potrà subire delle modificazioni in base all’impegno profuso in questo
progetto, che prevede la costruzione di una carta geologica.