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ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE IRIS VERSARI - Cesano Maderno (MB)
CURRICOLO DISCIPINARE
Anno scolastico: 2015-16
Indirizzo di studi: Liceo Scientifico opzione Scienze Applicate
Disciplina: Scienze Naturali.
Anno: V°
COMPETENZE
C1: Analizzare:
effettuare un’analisi del
fenomeno considerato
riconoscendo e stabilendo
delle relazioni.
C2: Indagare indagare
attraverso la formulazioni
di ipotesi, scegliendo le
procedure appropriate e
traendone conclusioni.
C3. Comunicare:
organizzare informazioni
ed esprimersi utilizzando
il linguaggio scientifico
specifico e adeguato al
contesto comunicativo
C4: Trasferire: Trasferire
modelli ad altri contesti
ABILITA'
SCIENZE DELLA TERRA
 Comprendere e descrivere le fasi
dell’espansione del fondo oceanico
 Descrivere le prove e i corollari
dell’espansione oceanica
 Comprendere e descrivere le
conseguenze del movimento relativo
delle placche litosferiche e saper
prevedere le strutture tettoniche che
possono formarsi
 Comprende le cause che regolano i
fenomeni atmosferici
CHIMICA
 Saper classificare gli idrocarburi
alifatici, aromatici e i derivati
ossigenati degli idrocarburi
 Saper classificare le reazioni di chimica
organica in base al loro meccanismo
 Saper disegnare le formula di struttura
di un composto a partire dalla formula
bruta,tenendo conto della possibilità di
una eventuale isomeria
 Saper classificare gli isomeri in
conformazionali, di struttura e
stereoisomeri
 Saper prevedere il comportamento
chimico di una molecola conoscendone
la struttura e i gruppi funzionali
presenti
BIOLOGIA
 Saper descrivere il comportamento di
un catalizzatore biologico
 Saper descrivere le fasi della
duplicazione del DNA
 Saper prevedere l'andamento di una via
metabolica al variare dei fattori e delle
molecole coinvolte
 Comprendere i fattori che regolano la
glicemia e la glicogenolisi
 Saper distinguere tra biotecnologie
convenzionali e avanzate
 Illustrare i protocolli utilizzati per la
costruzione di molecole del DNA
ricombinante e spiegarne i passaggi
 Individuare i passaggi fondamentali
degli esperimenti riguardanti la
CONOSCENZE
SCIENZE DELLA TERRA
 La struttura interna della
Terra
 Il calore interno della Terra
 Il magnetismo terrestre
 Il movimento delle placche
litosferiche
 La struttura dei fondali
oceanici e la loro espansione
 I margini continentali e la
collisione continentale
 L’atmosfera e i suoi
fenomeni
CHIMICA
 Le reazioni degli idrocarburi
alifatici e degli idrocarburi
aromatici
 Le reazioni di addizione,
sostituzione ed eliminazione
 La nomenclatura, la
classificazione, le proprietà
fisiche e chimiche degli
alcoli, dei fenoli, delle
aldeidi, dei chetoni e degli
acidi carbossilici
 I polimeri e i semiconduttori
BIOLOGIA
 Le biomolecole: i
carboidrati, i lipidi, le
proteine e gli acidi nucleici
 Il metabolismo dei
carboidrati, dei lipidi, degli
amminoacidi
 Il metabolismo terminale e
la produzione di energia.
 La regolazione delle attività
metaboliche : il controllo
della glicemia
 Le Colture cellulari e le



clonazione dei mammiferi
Spiegare in cosa consiste una terapia
genica e in quali casi può essere
applicata
Saper definire gli organismi transgenici
e gli OGM
Saper fornire esempi di applicazione
delle biotecnologie nell'Ingegneria
genetica in medicina, e nella industria
agro-alimentare




cellule staminali
Il DNA ricombinante e gli
enzimi di restrizione
Il clonaggio, la clonazione,
l'amplificazione (PCR) e il
sequenziamento del DNA.
L'ingegneria genetica e gli
ogm.
Le biotecnologie mediche,
agrarie e ambientali