ISTITUTO D'ISTRUZIOE SUPERIORE “G. BRUO - R. FRACHETTI” Liceo Scientifico “G. Bruno” – Liceo Ginnasio “R. Franchetti” Sede: via Baglioni n. 26 - Succursale: Corso del Popolo n. 82 30173 VENEZIA-MESTRE Tel. 0415341989– Fax 0415341456 Cod. Fisc. 90164280274 – Cod. Min. VEIS02300L e-mail: [email protected] - P.E.C.: [email protected] PROGRAMMA SVOLTO A.S. 2014/2015 Disciplina: Scienze della Terra, Chimica e Biologia Classe: 3 B (Sezione Scientifica) Docenti: prof. Pasqualetto Elisa, prof. Cester Tatiana CHIMICA Testo in adozione: Valitutti, Falasca, Tifi, Gentile, Chimica concetti e modelli, Zanichelli. Unità di ripasso: leggi ponderali della chimica e teoria atomica di Dalton, atomi e molecole. Le particelle dell’atomo: elettrone, protone, neutrone. Modelli atomici. Numero atomico, numero di massa, isotopi e radioattività. La quantità chimica, la mole: unità di massa atomica, massa atomica relativa ed assoluta, massa molecolare, peso formula. Contare per moli, massa molare, costante di Avogadro. Composizione percentuale e formula molecolare. La struttura dell’atomo: natura ondulatoria e corpuscolare della luce, spettro visibile, spettro a righe. L’atomo di Bohr, saggi alla fiamma. Principio di indeterminazione di Heisenberg, equazione d’onda, funzione d’onda, numeri quantici e orbitali, configurazione elettronica. Il sistema periodico: tavola periodica e proprietà periodiche degli elementi, metalli, non-metalli e semimetalli, simboli di Lewis. I legami chimici: regola dell’ottetto, legame covalente, legame covalente dativo, legame covalente polare, legame ionico, legame metallico. La nomenclatura dei composti chimici: valenza e numero di ossidazione. Leggere e scrivere le formule. Nomenclatura tradizionale, IUPAC e di Stock. Composti binari: sali, ossidi, idruri e idracidi. Composti ternari: idrossidi, ossiacidi, sali ternari. Attività di laboratorio: norme di comportamento e di sicurezza, rischi e comportamenti idonei ad evitarli, presentazione della vetreria e della strumentazione. Misure di volume con vetreria IN. SCIEZE DELLA TERRA Testo in adozione: F. Ricci Lucchi, M. Ricci Lucchi, S. Tosetto, La terra, il pianeta vivente, Zanichelli. I minerali: struttura amorfa e cristallina, proprietà fisiche, formazione dei minerali. Composizione chimica dei minerali e loro classificazione in “non silicati” e “silicati”. Le rocce: struttura, origine e classificazione delle rocce, rocce magmatiche (intrusive ed effusive; acide, intermedie e basiche), rocce sedimentarie (clastiche, chimiche e organogene), rocce metamorfiche. Ciclo delle rocce. I vulcani: origine e classificazione dei magmi, tipi di eruzioni e manifestazioni associate, tipi di edifici vulcanici. I terremoti: origine dei terremoti, onde sismiche e loro propagazione, ipocentro ed epicentro, scale sismiche. Mestre, 5 giugno 2015 Prof.ssa Elisa Pasqualetto Gli studenti