Statistica Aziendale

Modulo 6622 – “Controllo della Qualità”
Programma
PROGRAMMA del Corso:
Statistica Aziendale
MODULO:
Controllo della Qualità
e valutazione della Qualità per la Gestione Aziendale
Anno Accademico
2007/08
Codice
Altri Codici di Corso
di cui il modulo fa parte
6622
¾ 15031 – Statistica Aziendale (2 moduli) –
Indagini e Qualità
¾ 6606 – Statistica Aziendale (2 moduli) –
Qualità e Miglioramento
¾ 6427 – Statistica Aziendale (3 moduli)
Docente
Silvia Biffignandi
[email protected]
Tutors
Da definire
Corso e-learning
Elena Lissoni
[email protected]
Periodo
Sottoperiodo
Crediti
Anno di corso
Ore Settimanali
Prerequisiti
(Corso)
II Semestre
V
3
Secondo
6
Statistica
1
Modulo 6622 – “Controllo della Qualità”
Programma
INFORMAZIONI SUI CONTENUTI DEL CORSO
Obiettivi Formativi
Far capire allo studente come gli strumenti della statistica aziendale siano utili per
impostare e risolvere problemi concreti afferenti alle diverse aree funzionali dell’azienda e
all’azienda nel complesso; in particolare, illustrare come si può trattare la variabilità dei
fenomeni e il controllo statistico della qualità.
Contenuto del Corso
• Aree di applicazione della statistica in ambito aziendale; “statistical thinking”
approach e performance aziendali.
• Qualità: evoluzione del concetto di qualità e corrispondenti strumenti di analisi.
Differenti approcci alla qualità: TQM, Lean Six-Sigma, Six-Sigma, DMAIC versus
DMADV, EFQM.
• Il concetto di controllo, di miglioramento e di valutazione e l’utilizzo di tecniche
statistiche.
• Le analisi grafiche (istogrammi, stem and leaf, normal probability plot, QQ, box
plot, torte, diagrammi a barre, Pareto, diagrammi di dispersioni e serie temporali,
flow charts, causa-effetto): da strumenti di analisi dei problemi, a strumenti per le
tecniche di controllo e valutazione e per il reporting e la comunicazione aziendale.
• Esempi sull’utilizzo delle analisi grafiche nel contesto del controllo di qualità, della
valutazione e del miglioramento aziendale. Esercizi di costruzione e utilizzo di
analisi grafiche.
• Concetto e ruolo della variabilità nella decisione e nel controllo aziendale. Come
trattare statisticamente la variabilità.
• Il chi-quadrato: caratteristiche e ambiti applicativi.
• Controllo Statistico di Qualità (SPC): carte di controllo per variabili e per attributi.
• Carte CUSUM e EWMA. Criteri di scelta delle carte di controllo ed esercitazioni
per costruzione di carte di controllo.
• La capability.
Bibliografia
Testo di riferimento:
• Biffignandi S., Toninelli D. “Strumenti per la qualità e il controllo statistico
in azienda”; ed. FrancoAngeli, Milano, 2007.
Letture di Approfondimento
•
•
•
•
•
Montgomery Douglas C., “Controllo statistico della qualità”, McGraw-Hill, Milano, 2000
Kane Victor E., “Process Capability Indices”, in Journal of Quality Technology, vol. 18, n.
1, Gennaio 1986
Bonzani S., Zerboni A.M., “Qualità management: analisi di processo e controllo statistico di
qualità”, Quaderno del Dipartimento di Matematica, Statistica, Informatica ed
Applicazioni, Serie Didattica, n. 2, 1999
S. Biffignandi, “Misurazione, indicatori e modelli quantitativi nella nuova gestione aziendale:
concetti e tendenze”, Quaderni del Dipartimento di Matematica, Statistica, Informatica ed
Applicazioni - Serie Didattica Anno 1999 N. 7
Berenson Mark, Levine D., “Basic Statistics. Concepts and Applications”, Prentice Hall
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Modulo 6622 – “Controllo della Qualità”
Programma
Altro Materiale di Supporto
• Materiale SPC in ambiente E-learning
Metodi Didattici
• Lezioni Frontali in Aula;
• Attività di Tutorato in aula allo scopo di mettere in pratica i principi appresi a
lezione;
• Attività di assistenza durante il corso (Tutoring individuale);
• Tutorato individuale e possibilità di consultare il materiale del corso in ambiente
e-learning
Descrizione verifica di profitto
Al termine delle lezioni del modulo: prova scritta composta da test, esercizi e domande
aperte.
Per chi non sostiene o non supera la prova e per gli appelli successivi: esame orale.
E' possibile sostenere separatamente i moduli che compongono il proprio corso solo ed
esclusivamente nelle prove parziali. In caso contrario l'esame, comprensivo di tutti i
moduli del corso, va sostenuto nel medesimo appello.
Altre Informazioni
Bacheca On - Line
Agli studenti interessati a proseguire su tematiche di
analisi statistico-aziendali sarà data la possibilità di
sviluppare esperienze applicative mediante la
realizzazione di stages finalizzati anche alla tesi.
Per ulteriori informazioni e comunicazioni:
www.unibg.it
→ Facoltà di Economia → Indice Insegnamenti
→ 6622 – Statistica Aziendale (1 modulo)
(Controllo della qualità)
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