chimica - Liceo Lussana

LICEO SCIENTIFICO F.LUSSANA
PROGRAMMA DI SCIENZE EFFETTIVAMENTE SVOLTO
Classe 4 B a.s.2013 / 14
PROF. tiziana de simone
Libro di testo :
chimica
Autori : Valitutti G.-Falasca M.-Tifi A.-Gentile A.
Chimica.Concetti e Modelli 1 e 2
Casa Editrice : Zanichelli
anatomia
Autori: Campbell-Reece-Taylor-Simon-Dickey.
Biologia-Il Corpo Umano 2° biennio e 5° anno
Casa Editrice: Linx
ANATOMIA:
LORGANIZZAZIONE DEL CORPO UMANO: suddivisione e
gerarchia del corpo umano;tecniche di imaging; alcune importanti
funzioni dell’organismo.
TESSUTI DEL CORPO UMANO: epiteliale,connettivo,muscolare,
nervoso.
IL SISTEMA NERVOSO: fisiologia del sistema nervoso ( la
propagazione del segnale);la comunicazione tra i neuroni;il sistema
nervoso periferico;anatomia del sistema nervoso centrale;le
suddivisioni dell’encefalo; il telencefalo e la corteccia cerebrale;
elaborazione delle informazioni e delle emozioni;le malattie dei
neuroni;oppiacei
interni
e
droghe;
malattie
legate
ai
neurotrasmettitori; le malattie neurologiche.
IL SISTEMA RIPRODUTTORE: maschile e femminile; malattie dei
Sistemi Riproduttori maschile e femminile;metodi contraccettivi;
infezioni a trasmissione sessuale.
EMBRIOLOGIA E SVILUPPO: la fecondazione,la segmentazione,
la gastrulazione,gli annessi embrionali,la organogenesi,ruolo della
placenta;la gestazione (primo,secondo,terzo trimestre )il travaglio
(dilatazione,fase espulsiva,secondamento); l’allattamento,tecnica
del controllo della componente dolorosa del travaglio ( analgesia
epidurale ).
CHIMICA:
1- I PRIMI MODELLI ATOMICI: i fenomeni elettrici ( attrazione e
repulsione) le scariche nei gas e la scoperta dei raggi catodici,
massa e carica degli elettroni, l’ atomo di Thomson, elettrone,
protone, l’ atomo di Rutherford ( modello planetario ), protoni
elettroni e neutroni e le proprietà che ne derivano, numero atomico,
e numero di massa, la miscela isotopica.
2- RADIOATTIVITA’ E REAZIONI NUCLEARI: la scoperta della
radioattività, l’era atomica, il nucleo dell’atomo ed il difetto di massa,
A.Einstein, nuclei stabili e nuclei instabili, le radiazioni emesse dai
radioisotopi, il decadimento radioattivo, il tempo di dimezzamento,
le trasmutazioni nucleari, la fissione nucleare, la fusione
nucleare,confronto tra reazioni chimiche e reazioni nucleari.
3- GLI ELETTRONI NELLE STRUTTURA DELL' ATOMO: spettri,
teoria dei quanti, atomo di Bohr, atomo di Bohr-Sommerfeld,
principio di indeterminazione di Heisenberg, orbitali .
4- LA CONFIGURAZIONE ELETTRONICA : la natura della luce
(onda e corpuscolo), le sorgenti luminose (spettri continui e a
righe), lo spettro del corpo nero, M.Planck e i quanti, l’effetto
fotoelettrico ( Einstein e i fotoni), la quantizzazione negli atomi (
N.Bohr), cenni a Sommerfeld, raggio ed energia delle orbite di Bohr,
l’ipotesi di L.V.de Broglie (dualismo onda / particella ), equazione di
Shrondinger, le funzioni d’onda ed il principio di indeterminazione di
Heisenberg, il concetto di “orbitale”, gli orbitali e i numeri quantici (
principale, secondario, magnetico, di spin), orbitali s, p, d, f,
configurazione elettronica, principio dell' Aufbau, regola della
diagonale,regola di Hund, l’energia degli orbitali, notazione
spettroscopica e diagramma a caselle.
5- LA TAVOLA PERIODICA DEGLI ELEMENTI: famiglie chimiche,
proprietà periodiche degli elementi, tavola di Mendeleev, tavola
periodica moderna, periodo, gruppo, metalli e non metalli, elementi
di transizione, gli elementi della vita, le proprietà periodiche ( raggio
e volume atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica,
elettronegatività ).
6-LEGAMI CHIMICI : energia di legame e distanza di legame, i gas
nobili e la regola dell’ottetto, il legame covalente ( omopolare,
eteropolare e dativo), legami covalenti singoli e multipli, la scala
dell’elettronegatività e i legami, il legame ionico, i composti ionici, le
proprietà dei composti ionici, il legame metallico, le proprietà dei me
talli, le leghe, la Tavola Periodica ed i legami tra gli elementi.
7-SOLUZIONI : perché le sostanze si sciolgono?Soluzioni acquose
ed elettroliti.La concentrazione delle soluzioni:la
concentrazione % in massa, % in massa su
volume, % in volume, in parti parti per milione.La Molarità o
concentrazione molare M.La Molalità o concentrazione molale
m.La frazione molare.L'effetto del soluto sul solvente: le
proprietà colligative.La tensione di vapore delle soluzioni: la
legge di Raoult.L'innalzamento ebullioscopico e l'abbasssamento
crioscopico:l'effetto degli elettroliti.L'osmosi e
la pressione osmotica.La solubilità e le soluzioni
sature.Solubilità,Temperatura e Pressione. Colloidi e Sospensioni.
8-LE REAZIONI CHIMICHE : vari tipi di reazione; le reazioni di
sintesi, di decomposizione, di scambio o spostamento, di doppio
scambio.
9-LA VELOCITA’ DI REAZIONE : definizione; l’equazione cinetica;
fattori che influiscono sulla velocità di reazione; la teoria degli urti; il
meccanismo di reazione.
10-L’EQUILIBRIO CHIMICO : equilibrio dinamico; l’equilibrio
chimico: anche i prodotti reagiscono; la costante di equilibrio; il
quoziente di reazione; la costante di equilibrio e la temperatura; il
principio di Le Chatelier; equilibri eterogenei ed equilibrio di
solubilità.
11- ACIDI E BASI : le teorie sugli acidi e sulle basi: ( Arrhenius,
Bronsted e Lowry, Lewis; la ionizzazione dell’acqua.
VISIONI DI FILMATI
1) IL PARTO
2) IL CERVELLO
LABORATORIO
1) LE REAZIONI CHIMICHE
2) LA VELOCITA’ DI REAZIONE
3) I TESSUTI : visione di preparati al microscopio
4) NYLON 6.6 :esperienza effettuata alla Facoltà di Chimica
dell’Università di Milano.
CONFERENZE / INCONTRI / MOSTRE
Visita alla Mostra “ Brain” al Museo di Storia Naturale di Milano.
La Docente
Tiziana De Simone
Bergamo 10-6-2014
I Rappresentanti di classe
LAVORO ESTIVO 4B
CHIMICA
Sul testo in adozione ( Valitutti Chimica : concetti e modelli 2):
- ripasso dei capitoli 12-13-14 ( fino al paragrafo 3 compreso).
- esercizi riferiti al capitolo 14 pag.415 tutti, pag.416 ( dal
dal 20 al 32 ).
- lettura ragionata del capitolo 11 : l’energia si trasferisce.
ANATOMIA
Lavori di gruppo sugli apparati.
Si ricorda agli studenti/esse che a settembre verranno effettuate
verifiche scritte sui seguenti argomenti: apparato riproduttore
maschile e femminile, embriologia, verfiche orali sui lavori di
gruppo di anatomia.
LETTURA OBBLIGATORIA , RECENSIONE E GIUDIZIO
PERSONALE DEL LIBRO :
Jared Diamond
ARMI, ACCIAIO E MALATTIE
Edizioni Einaudi
la docente
Tiziana De Simone
Bergamo 810 / 6 / 2013