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PROGRAMMAZIONE di DIPARTIMENTO - SCIENZE - 2016/2017 OBIETTIVI MINIMI LICEO SCIENTIFICO (LS) PRIMO BIENNIO Competenze relative alla Costituzione del Sé: - Acquisizione di un adeguato metodo di studio; imparare ad acquisire nuove conoscenze e competenze. Competenze relative alle interazioni tra il Sé e gli Altri: - Comprendere il libro di testo ed i messaggi di diversa provenienza - Comunicare con linguaggio corretto quanto appreso - Imparare ad interagire con gli altri, comprendendo ed accettando i diversi punti di vista - Imparare a collaborare nei lavori di gruppo - Conoscere e rispettare le regole, riconoscendone il valore Obiettivi specifici di apprendimento: CLASSI PRIME -Conoscere i contenuti. -Conoscere i termini tecnici trattati. -Comprendere le tappe essenziali del metodo scientifico-sperimentale, e approccio alla osservazione e sperimentazione come metodo per acquisire conoscenze nell’ambito scientifico. -Saper osservare ed analizzare e descrivere i fenomeni naturali che riguardano il nostro Pianeta. -Conoscere e descrivere le caratteristiche della materia e riconoscere la sua natura particellare. -Saper risolvere semplici esercizi, anche numerici, relativi agli argomenti trattati. SCIENZE DELLA TERRA CONTENUTI Le distanze astronomiche Stelle. Galassie. Pianeti Sistema solare. Il Sole Forma della Terra. Reticolato Coordinate geografiche. geografico. OBIETTIVI MINIMI Saper valutare l'entità delle distanze astronomiche facendo riferimento alle opportune unità di misura: Unità Astronomica e anno luce. Acquisire conoscenze generali sulla struttura dell’Universo. Conoscere la differenza tra stelle e pianeti Saper descrivere la struttura del Sistema Solare e del Sole. saper descrivere le principali caratteristiche dei moti planetari e le leggi che li governano. Saper descrivere la forma della Terra. Saper disegnare il reticolato geografico, conoscere il significato e l’uso di latitudine e longitudine. Moto di rotazione e rivoluzione terrestre Caratteristiche della Luna e suoi movimenti Atmosfera: composizione, struttura e venti. Inquinamento Idrosfera Strutture che costituiscono la superficie terrestre e processi di modellamento esogeno della superficie Saper illustrare le caratteristiche dei moti terrestri. Conoscere le prove e le conseguenze dei moti terrestri Saper descrivere le reciproche posizioni di Terra e Sole nei giorni degli equinozi e dei solstizi. Riconoscere le cause della diversa durata del dì e della notte durante l'anno e della diversa insolazione della superficie terrestre. Conoscere le caratteristiche morfologiche superficiali della Luna . Saper descrivere i moti della Luna e le fasi lunari. Conoscere la composizione dell’atmosfera e la sua stratificazione. Comprendere che le differenze di pressione sono le cause dei movimenti dell’aria. Saper indicare i nomi e la localizzazione dei venti costanti su scala planetaria. Riconoscere gli effetti dell’uso dei combustibili fossili sull’inquinamento atmosferico Conoscere le differenze tra acque continentali e marine. Conoscere le caratteristiche e le cause del moto ondoso, delle correnti e delle maree. Comprendere le fasi principali del ciclo dell’acqua. Saper descrivere le caratteristiche dei principali elementi del paesaggio (fiumi, laghi, ghiacciai, ecc) e riconoscere le cause esogene del loro modellamento. CHIMICA CONTENUTI Il metodo scientifico-sperimentale Grandezze e misure. La materia e le sue proprietà Gli stati di aggregazione della materia I legami chimici Simboli degli elementi e formule dei composti La tavola periodica degli elementi Le trasformazioni chimiche e fisiche Leggi ponderali e teoria atomica di Dalton OBIETTIVI MINIMI Conoscere le tappe del metodo scientificosperimentale. Comprendere l’importanza del metodo come strumento fondamentale delle scienze. Conoscere le grandezze che caratterizzano la materia e saperne esprimere le misure correttamente. Saper distinguere tra elementi, composti, miscugli. Comprendere la natura delle forze che determinano le interazioni tra atomi e molecole, sapendo distinguere tra legame covalente, ionico, dipolare. Riconoscere i simboli degli elementi più comuni e saper interpretare le formule dei composti. Saper leggere la tavola periodica per una prima classificazione degli elementi. Saper distinguere tra fenomeni fisici e chimici. Conoscere i cambiamenti di stato. Saper indicare una reazione chimica con la corretta equazione chimica. Conoscere gli enunciati ed i significati delle leggi ponderali, saperle riconoscere ed applicare in semplici esercizi CLASSI SECONDE -Conoscere i contenuti. -Comprendere il testo scientifico. -Conoscere i termini tecnici trattati. -Rafforzare la comprensione del metodo scientifico sperimentale e del ruolo che osservazione e sperimentazione hanno nell’acquisizione di conoscenze nell’ambito della biologia. -Acquisire capacità di compiere semplici osservazioni con il microscopio ottico. -Comprendere la basi cellulari della vita. -Comprendere unità e differenze tra i viventi -Comprendere il ruolo dell’evoluzione nella diversificazione degli esseri viventi -Conoscere i meccanismi della riproduzione e dell’eredità dei caratteri. BIOLOGIA CONTENUTI OBIETTIVI MINIMI Caratteristiche dei viventi Le interazioni tra i viventi Evoluzione dei viventi Conoscere le caratteristiche comuni ai viventi Individuare nella cellula l’unità fondamentale dei viventi Elencare i livelli di organizzazione dei viventi. Individuare le relazioni fondamentali tra i viventi in un ecosistema. Comprendere come l’evoluzione avvenga attraverso la selezione naturale. Individuare nella evoluzione per selezione naturale uno dei principi unificanti della biologia Raggruppare i Viventi in tre Domini e 6 Regni. I tre Domini dei viventi Forma e dimensioni delle cellule Microscopio ottico. Caratteristiche delle cellule procariote Caratteristiche delle cellule eucariote Il nucleo e il ciclo cellulare La riproduzione sessuata e la produzione dei gameti GENETICA CLASSICA Leggi di Mendel e i modelli di eredità Le caratteristiche dei Procarioti Classificazione generale degli Eucarioti Evoluzione della cellula eucariote I Protisti unicellulari I Funghi Conoscere il microscopio ottico Descrivere la struttura generale delle cellule procariote ed eucariote. Elencare gli organuli e le rispettive funzioni Distinguere la cellula animale da quella vegetale Descrivere la struttura del nucleo e dei cromosomi Distinguere tra riproduzione sessuata e asessuata Evidenziare il ruolo della mitosi nella crescita degli organismi Distinguere tra mitosi e scissione binaria Elencare le fasi del ciclo cellulare e della mitosi Distinguere tra cellule somatiche e riproduttive Spiegare le tappe della mitosi Individuare le differenze tra mitosi e meiosi Comprendere il ruolo della meiosi. Conoscere le principali patologie legata ad anomalie nella meiosi Illustrare le fasi del lavoro sperimentale di Mendel Distinguere tra carattere dominante e recessivo, tra gene e allele e tra genotipo e fenotipo. Enunciare le leggi di Mendel e i principali casi di malattie causate da geni con eredità mendeliana Conoscere le caratteristiche e i criteri di diversificazione nei Procarioti; individuare il ruolo biologico dei Procarioti Elencare i criteri che permettono di distinguere gli Eucarioti in 4 Regni Le alghe Le piante non vascolari e vascolari Caratteri generali degli animali Differenziare gli Eucarioti unicellulari in base alle modalità di nutrimento e movimento Descrivere la struttura base dei funghi ed indicare la loro valenza ecologica Descrivere la struttura delle alghe e il loro ruolo biologico Distinguere tra briofite e tracheofite Descrivere le parti fondamentali di una tracheofita Distinguere tra gimnosperme ed angioseprme Evidenziare gli aspetti fondamentali degli animali Distinguere tra Invertebrati e Vertebrati. Elencare i principali phyla di Invertebrati. Evidenziare gli aspetti evolutivi nei phyla più significativi. Evidenziare gli aspetti fondamentali delle classi dei Vertebrati. SECONDO BIENNIO Competenze relative alla Costituzione del Sé: - Acquisire sicurezza ed autonomia nell’uso di un efficace metodo di studio - Acquisire capacità progettuali: imparare ad utilizzare le conoscenze acquisite per riconoscere ed indirizzare le proprie attitudini Competenze relative alle interazioni tra il Sé e gli Altri: - Uso autonomo del libro di testo e corretta interpretazione di messaggi di diversa provenienza - Comunicare e argomentare con linguaggio corretto quanto appreso - Imparare ad interagire con gli altri, comprendendo ed accettando i diversi punti di vista - Imparare a collaborare nei lavori di gruppo - Conoscere e rispettare gli altri e condividere le regole Competenze relative al rapporto del Sé con la Realtà: - Imparare ad individuare collegamenti tra quanto appreso e l’esperienza reale - Acquisire ed interpretare criticamente le informazioni ricevute Obiettivi specifici di apprendimento: CLASSI TERZE -Conoscere i contenuti relativi agli argomenti affrontati. -Capacità di usare correttamente e con sicurezza la terminologia scientifica. -Acquisire capacità di operare collegamenti all’interno della disciplina e con la realtà circostante -Conoscere i meccanismi e le basi molecolari dell’eredità. -Acquisire conoscenze sulla struttura e le funzioni degli organismi viventi -Conoscere l’organizzazione del corpo umano e l’anatomia e la fisiologia dei principali apparati Nelle classi terze ci sarà un’ora a settimana (per un totale di 25 ore) di co-docenza con un madrelingua inglese che tratterà argomenti di Biologia collegati al programma disciplinare. In particolare il docente madrelingua svolgerà in modo ampio ed esaustivo con metodologia CLIL il modulo su “Struttura e funzioni del DNA”. BIOLOGIA CONTENUTI GENETICA MOLECOLARE Struttura e funzioni degli acidi nucleici Codice genetico Duplicazione del DNA, sintesi proteica ANATOMIA E FISIOLOGIA Struttura e funzioni degli organismi viventi. I tessuti Anatomia e fisiologia di apparati del corpo umano: Nervoso, riproduttore, digerente, circolatorio, immunitario (endocrino, respiratorio, escretore,) OBIETTIVI Conoscere la struttura degli acidi nucleici Comprendere il ruolo degli acidi nucleici nell’eredità dei caratteri e nella sintesi delle proteine. Conoscere il meccanismo della duplicazione del DNA. Conoscere il codice genetico. Conoscere gli aspetti fondamentali della sintesi proteica Sapere elencare e descrivere le principali strutture istologiche ed anatomiche di apparati del corpo umano e degli altri viventi. Conoscerne i principali meccanismi di funzionamento degli apparati del corpo umano. CLASSI QUARTE -Conoscere i contenuti. -Sicurezza nell’uso del linguaggio tecnico-scientifico. -Affrontare lo studio della disciplina in una prospettiva sistematica e storica. -Possedere abilità nel collegare ed analizzare i fenomeni chimico-fisici e biologici. -Acquisire capacità di risolvere quesiti anche numerici relativi al programma di chimica. -Conoscere la struttura, le trasformazioni della materia e le leggi fondamentali che le governano. -Comprendere che dalle interazioni tra atomi e molecole dipende il comportamento macroscopico della materia CHIMICA/Scienze della Terra CONTENUTI La mole Struttura atomica ed evoluzione dei modelli atomici Sistema periodico e proprietà periodiche Soluzioni e loro concentrazione Ripasso e approfondimento dei legami chimici Legami intermolecolari Nomenclatura e formule dei principali composti inorganici Molecole e reticoli cristallini Silicati e altri minerali della crosta terrestre Petrologia: rocce magmatiche, sedimentarie, metamorfiche, loro origine e ciclo litogenetico OBIETTIVI MINIMI Comprensione e uso della mole. Saper eseguire le conversioni massa-mole-volume (per i gas in condizioni STP) Conoscere la struttura atomica: il numero atomico, il numero di massa. Saper determinare e scrivere la configurazione elettronica di un elemento Saper utilizzare la tavola periodica. Conoscere le soluzioni. Saper calcolare la molarità di una soluzione Saper distinguere tra legame ionico, covalente, metallico. Saper trovare e scrivere le formule di struttura e molecolari dei composti. Comprendere la relazione tra interazioni intermolecolari, stato della materia e proprietà macroscopiche Conoscere la nomenclatura dei principali composti inorganici Riconoscere le più semplici geometrie molecolari e la struttura delle sostanze cristalline. Conoscere la classificazione delle rocce in base alla loro origine e conoscere quali sono i principali processi litogenetici. Reazioni chimiche di sintesi e bilanciamento delle equazioni chimiche. Applicazioni stechiometriche Soluzioni Cinetica chimica ed equilibrio chimico Il principio di Le Chatelier Acidi e basi Reazioni di ossidoriduzione La pila Daniell Elettrolisi Saper scrivere e bilanciare le reazioni chimiche e saper eseguire semplici calcoli stechiometrici. Conoscere le caratteristiche e le proprietà delle soluzioni. Comprendere il meccanismo della solvatazione, della dissociazione ionica e della ionizzazione. Saper calcolare la molarità di una soluzione. Conoscere i fattori che influenzano la velocità di reazione. Capire il ruolo dei catalizzatori e degli enzimi nei sistemi biologici Comprendere il significato di equilibrio chimico. Saper scrivere l’espressione della Keq e saperne utilizzare il valore numerico per fare deduzioni sulla posizione dell’equilibrio. Conoscere il principio di Le Chatelier Sapere cosa sono gli acidi e le basi. Comprendere la differenza tra acidi/basi forti e deboli. Saper calcolare il pH di soluzioni di acidi e basi forti. Capire il fenomeno della neutralizzazione Comprendere le reazioni di ossidoriduzione, sapendo distinguere tra specie che si ossidano e specie che si riducono. Conoscere il meccanismo di produzione di energia dai processi ossidoriduttivi nella pila. Capire i meccanismi dei processi elettrochimici QUINTO ANNO Competenze relative alla Costituzione del Sé: - Acquisire autonomia nello studio e nell’approfondimento delle conoscenze - Affinamento delle capacità progettuali: utilizzare le conoscenze acquisite per indirizzare le proprie attitudini e per progettare attività realistiche e significative Competenze relative alle interazioni tra il Sé e gli Altri: - Comprendere e comunicare messaggi di ogni genere e complessità - Conseguimento di modalità espositive scritte ed orali corrette, pertinenti ed efficaci - Agire in modo autonomo ed efficace nel rispetto degli altri e delle regole - Imparare a collaborare nei lavori di gruppo - Conoscere e rispettare gli altri e condividere le regole Competenze relative al rapporto del Sé con la Realtà: - Saper utilizzare teorie, leggi e conoscenze acquisite per comprendere la realtà - Interpretare criticamente le informazioni ricevute distinguendo tra fatti, dati scientifici ed opinioni Obiettivi specifici di apprendimento: CLASSI QUINTE -Conoscere i contenuti e saper usare con sicurezza il linguaggio tecnico nell’orale e nello scritto. -Acquisire capacità analitico-sintetiche e logiche relative alle diverse tematiche -Affrontare lo studio della disciplina in una prospettiva sistematica, storica e critica -Conoscere la natura dei composti organici ed in particolare delle biomolecole. -Comprendere le basi chimiche dell’eredità e del metabolismo cellulare. -Acquisire conoscenze teoriche e pratiche sulle tecnologie del DNA ricombinante. -Riconoscere nella Tettonica delle placche la teoria unificante dei principali fenomeni geologici. CHIMICA e BIOCHIMICA CONTENUTI I principali idrocarburi alifatici ed aromatici Il fenomeno dell’isomeria I principali composti organici: alcoli, aldeidi , chetoni, acidi carbossilici, ammine. Glucidi, lipidi e protidi. Metabolismo cellulare OBIETTIVI MINIMI Conoscere formule e regole di nomenclatura IUPAC degli idrocarburi alifatici e dei più semplici composti aromatici. Conoscere le reazioni più semplici ed importanti Comprendere il fenomeno della isomeria e saper distinguere tra i diversi isomeri Saper riconoscere i principali gruppi funzionali e saper attribuire il nome ai principali composti organici. Conoscere le caratteristiche chimiche e fisiche delle principali macromolecole biologiche. Saper riconoscere e scrivere la struttura di un amminoacido, di un trigliceride, del glucosio e del fruttosio . Conoscere le principali attività del metabolismo energetico cellulare e saper descrivere i prodotti finali ed il ruolo nella produzione di energia di glicolisi, respirazione mitocondriale, fermentazione, fotosintesi. Conoscere il ruolo dell’ATP nel metabolismo energetico cellulare. GENETICA e BIOTECNOLOGIE Controllo dell’espressione genica Biotecnologie Conoscere quali sono i meccanismi del controllo dell’espressione genica nei procarioti e negli eucarioti Conoscere le finalità e le principali tecniche del DNA ricombinante: produzione di organismi GM, DNA fingerprinting, PCR SCIENZE DELLA TERRA La teoria della tettonica delle placche Saper descrivere le placche e i margini di esse in relazione ai movimenti reciproci Saper collegare i movimenti delle placche ed i relativi margini con le grandi strutture morfologiche del Pianeta e l’attività sismica e vulcanica. LICEO SCIENTIFICO – SCIENZE APPLICATE (OSA) PRIMO BIENNIO Competenze relative alla Costituzione del Sé: - Acquisizione di un adeguato metodo di studio; imparare ad acquisire nuove conoscenze e competenze. Competenze relative alle interazioni tra il Sé e gli Altri: - Comprendere il libro di testo ed i messaggi di diversa provenienza - Comunicare con linguaggio corretto quanto appreso - Imparare ad interagire con gli altri, comprendendo ed accettando i diversi punti di vista - Imparare a collaborare nei lavori di gruppo - Conoscere e rispettare le regole, riconoscendone il valore Obiettivi specifici di apprendimento: CLASSI PRIME -Conoscere i contenuti. -Conoscere i termini tecnici trattati. -Comprendere le tappe essenziali del metodo scientifico-sperimentale, e approccio alla osservazione e sperimentazione come metodo per acquisire conoscenze nell’ambito scientifico. -Saper osservare ed analizzare e descrivere i fenomeni naturali che riguardano il nostro Pianeta. -Conoscere e descrivere le caratteristiche della materia e riconoscere la sua natura particellare. -Saper risolvere semplici esercizi, anche numerici, relativi agli argomenti trattati. -Nelle prime con indirizzo Scienze Applicate: la chimica sarà trattata con approccio laboratoriale, (cercando di portare la classe in laboratorio tutte le settimane) con i seguenti obiettivi: -saper eseguire semplici basilari pratiche di laboratorio -acquisire manualità nell’uso degli strumenti -acquisire conoscenze anche pratiche degli argomenti trattati -saper produrre relazioni sulle attività di laboratorio SCIENZE DELLA TERRA CONTENUTI Le distanze astronomiche L’evoluzione dell’universo. Dal big bang all’universo attuale. Galassie. Stelle : Evoluzione stellare Sistema solare. Il Sole, i pianeti, le comete, gli asteroidi, meteoroidi. Leggi di Keplero e di Newton. Forma della Terra. Reticolato Coordinate geografiche. geografico. OBIETTIVI MINIMI Saper valutare l'entità delle distanze astronomiche facendo riferimento alle opportune unità di misura: Unità Astronomica e anno luce. Acquisire conoscenze generali sulla evoluzione e struttura dell’Universo. Conoscere la fonte di energia delle stelle Saper descrivere la struttura del Sistema Solare e del Sole. saper descrivere le principali caratteristiche dei moti planetari e le leggi che li governano. Saper descrivere la forma della Terra. Saper disegnare il reticolato geografico, conoscere il significato e l’uso di latitudine e longitudine. Moto di rotazione e rivoluzione terrestre Caratteristiche della Luna e suoi movimenti Atmosfera: composizione, struttura e venti. Cenni di meteorologia. Principali tipi di inquinamento. Idrosfera Le rocce e i minerali Strutture che costituiscono la superficie terrestre e processi di modellamento esogeno della superficie Saper illustrare le caratteristiche dei moti terrestri. Conoscere le prove e le conseguenze dei moti terrestri Saper descrivere le reciproche posizioni di Terra e Sole nei giorni degli equinozi e dei solstizi. Riconoscere le cause della diversa durata del dì e della notte durante l'anno e della diversa insolazione della superficie terrestre. Conoscere le caratteristiche morfologiche superficiali della Luna . Saper descrivere i moti della Luna e le fasi lunari. Conoscere la composizione dell’atmosfera e la sua stratificazione. Comprendere che le differenze di pressione sono le cause dei movimenti dell’aria. Saper indicare i nomi e la localizzazione dei venti costanti su scala planetaria. Riconoscere gli effetti dell’uso dei combustibili fossili sull’inquinamento atmosferico Conoscere le differenze tra acque continentali e marine. Conoscere le caratteristiche e le cause del moto ondoso, delle correnti e delle maree. Comprendere le fasi principali del ciclo dell’acqua. Conoscere le principali caratteristiche di riconoscimento dei minerali, la loro classificazione e i principali tipi di rocce in base a composizione mineralogica e genesi Saper descrivere le caratteristiche dei principali elementi del paesaggio (fiumi, laghi, ghiacciai, ecc) e riconoscere le cause esogene del loro modellamento. CHIMICA CONTENUTI Il metodo scientifico-sperimentale Grandezze e misure. La materia e le sue proprietà Gli stati di aggregazione della materia I legami chimici Acqua Simboli degli elementi e formule dei composti La tavola periodica degli elementi Le trasformazioni chimiche e fisiche OBIETTIVI MINIMI Conoscere le tappe del metodo scientificosperimentale. Comprendere l’importanza del metodo come strumento fondamentale delle scienze. Conoscere le grandezze che caratterizzano la materia e saperne esprimere le misure correttamente. Saper distinguere tra elementi, composti, miscugli. Comprendere la natura delle forze che determinano le interazioni tra atomi e molecole, sapendo distinguere tra legame covalente, ionico, dipolare. Conoscere le caratteristiche dell’acqua. Riconoscere nella natura polare dell’acqua la causa delle sue peculiari proprietà Riconoscere i simboli degli elementi più comuni e saper interpretare le formule dei composti. Saper leggere la tavola periodica per una prima classificazione degli elementi. Saper distinguere tra fenomeni fisici e chimici. Conoscere i cambiamenti di stato. Saper indicare una reazione chimica con la corretta equazione chimica. Leggi ponderali e teoria atomica di Dalton Conoscere gli enunciati ed i significati delle leggi ponderali, saperle riconoscere ed applicare in semplici esercizi CLASSI SECONDE -Conoscere i contenuti. -Comprendere il testo scientifico. -Conoscere i termini tecnici trattati. -Riconoscere le tappe essenziali del metodo scientifico sperimentale e del ruolo dell’ osservazione e della sperimentazione nella ricerca negli ambiti della chimica e in biologia. -Acquisire manualità nell’esecuzione delle usuali pratiche di laboratorio. -Acquisire capacità di compiere osservazioni con il microscopio ottico. -Acquisire capacità di raccogliere dati ed informazioni nelle esperienze di laboratorio. -Comprendere la basi cellulari della vita. -Comprendere unità e differenze tra i viventi -Comprendere il ruolo dell’evoluzione nella diversificazione degli esseri viventi -Conoscere i meccanismi della riproduzione e dell’eredità dei caratteri. -Si farà uso il più possibile di tecnologie (Lim, PPT, ecc.) e del laboratorio, sia di chimica che di biologia, abituando gli studenti alla produzione di relazioni settimanali sulle attività pratiche svolte. BIOLOGIA CONTENUTI Le Biomolecole. Forma e dimensioni delle cellule Microscopio ottico. Caratteristiche delle cellule procariote Caratteristiche delle cellule eucariote Il nucleo e il ciclo cellulare GENETICA CLASSICA Leggi di Mendel e i modelli di eredità Caratteristiche dei viventi Le interazioni tra i viventi Evoluzione dei viventi OBIETTIVI MINIMI Saper cosa sono gli idrocarburi, conoscere i principali gruppi funzionali. Conoscere strutture e funzioni delle principali biomolecole come propedeuticità allo studio delle strutture cellulari Conoscere il microscopio ottico Descrivere la struttura generale delle cellule procariote ed eucariote. Elencare gli organuli e le rispettive funzioni Distinguere la cellula animale da quella vegetale Descrivere la struttura del nucleo e dei cromosomi Distinguere tra riproduzione sessuata e asessuata Evidenziare il ruolo della mitosi nella crescita degli organismi Distinguere tra mitosi e scissione binaria Elencare le fasi del ciclo cellulare e della mitosi Illustrare le fasi del lavoro sperimentale di Mendel Distinguere tra carattere dominante e recessivo, tra gene e allele e tra genotipo e fenotipo. Enunciare le leggi di Mendel e i principali casi di malattie causate da geni con eredità mendeliana Conoscere le caratteristiche comuni ai viventi Individuare nella cellula l’unità fondamentale dei viventi Elencare i livelli di organizzazione dei viventi. Individuare le relazioni fondamentali tra i viventi in un ecosistema. Comprendere come l’evoluzione avvenga attraverso la selezione naturale. Individuare nella evoluzione per selezione naturale uno dei principi unificanti della biologia I tre Domini dei viventi Raggruppare i Viventi in tre Domini e 6 Regni. Le caratteristiche dei Procarioti Classificazione generale degli Eucarioti Evoluzione della cellula eucariote I Protisti unicellulari I Funghi Conoscere le caratteristiche e i criteri di diversificazione nei Procarioti; individuare il ruolo biologico dei Procarioti Elencare i criteri che permettono di distinguere gli Eucarioti in 4 Regni Differenziare gli Eucarioti unicellulari in base alle modalità di nutrimento e movimento Descrivere la struttura base dei funghi ed indicare la loro valenza ecologica Descrivere la struttura delle alghe e il loro ruolo biologico Distinguere tra briofite e tracheofite Descrivere le parti fondamentali di una tracheofita Distinguere tra gimnosperme ed angioseprme Evidenziare gli aspetti fondamentali degli animali Distinguere tra Invertebrati e Vertebrati. Elencare i principali phyla di Invertebrati. Evidenziare glie aspetti evolutivi nei phyla più significativi. Evidenziare gli aspetti fondamentali delle classi dei Vertebrati. Le alghe Le piante non vascolari e vascolari Caratteri generali degli animali CHIMICA/Scienze della Terra CONTENUTI Modelli atomici. Struttura atomica Biomolecole La mole Soluzioni e loro concentrazione OBIETTIVI MINIMI Conoscere i principali modelli atomici per e capirne l’evoluzione in base alle nuove tecnologie acquisite nei secoli. Conoscere la struttura atomica, il numero atomico, il numero di massa., la massa atomica relativa e assoluta Conoscere le molecole che costituiscono la materia vivente Comprensione e uso della mole. Saper eseguire le conversioni massa-mole-volume (per i gas in condizioni STP) Conoscere le soluzioni e le loro proprietà. Saper calcolare la concentrazione di una soluzione e saperla esprimere con le diverse unità di misura. SECONDO BIENNIO Competenze relative alla Costituzione del Sé: - Acquisire sicurezza ed autonomia nell’uso di un efficace metodo di studio - Acquisire capacità progettuali: imparare ad utilizzare le conoscenze acquisite per riconoscere ed indirizzare le proprie attitudini Competenze relative alle interazioni tra il Sé e gli Altri: - Uso autonomo del libro di testo e corretta interpretazione di messaggi di diversa provenienza - Comunicare e argomentare con linguaggio corretto quanto appreso - Imparare ad interagire con gli altri, comprendendo ed accettando i diversi punti di vista - Imparare a collaborare nei lavori di gruppo - Conoscere e rispettare gli altri e condividere le regole Competenze relative al rapporto del Sé con la Realtà: - Imparare ad individuare collegamenti tra quanto appreso e l’esperienza reale - Acquisire ed interpretare criticamente le informazioni ricevute Obiettivi specifici di apprendimento: CLASSI TERZE -Conoscere i contenuti relativi agli argomenti affrontati. -Capacità di usare correttamente e con sicurezza la terminologia scientifica. -Acquisire capacità di operare collegamenti all’interno della disciplina e con la realtà circostante -Conoscere i meccanismi e le basi molecolari dell’eredità. -Acquisire conoscenze sulla struttura e le funzioni degli organismi viventi -Conoscere l’organizzazione del corpo umano e l’anatomia e la fisiologia dei principali apparati Nelle classi terze ci sarà un’ora a settimana (per un totale di 25 ore) di co-docenza con un madrelingua inglese che tratterà argomenti di Biologia collegati al programma disciplinare. In particolare il docente madrelingua approfondirà, usando metodologia CLIL, il modulo su “Struttura e funzioni del DNA”. BIOLOGIA CONTENUTI GENETICA MOLECOLARE Struttura e funzioni degli acidi nucleici Duplicazione del DNA Codice genetico Trascrizione e traduzione ANATOMIA E FISIOLOGIA Struttura e funzioni degli organismi viventi. I tessuti Anatomia e fisiologia di apparati del corpo umano: Nervoso, riproduttore, digerente, circolatorio, respiratorio e locomotore OBIETTIVI MINIMI Conoscere la struttura degli acidi nucleici Conoscere il meccanismo della duplicazione del DNA. Comprendere il ruolo degli acidi nucleici nell’eredità dei caratteri e nella sintesi delle proteine. Conoscere il codice genetico. Conoscere gli aspetti fondamentali della sintesi proteica Sapere elencare e descrivere le principali strutture istologiche ed anatomiche di apparati del corpo umano e degli altri viventi. Conoscerne i principali meccanismi di funzionamento di alcuni apparati del corpo umano, CHIMICA Storia dei modelli atomici fino al modello probabilistico a orbitali. Numeri quantici. Dualismo della luce e dell’elettrone. Configurazioni elettroniche, teoria del VB, VSEPR e ibridazione, strutture di Lewis e geometrie molecolari Stati di aggregazione: in particolare studiando lo stato solido si studieranno minerali e rocce Leggi dei gas soprattutto in parallelo con l’apparato respiratorio, Termodinamica (entalpia, entropia ed energia libera). Nomenclatura dei composti inorganici Capire l’evoluzione del pensiero scientifico nel comprendere i successivi modelli atomci. Comprendere le basi della meccanica quantistica e il significato di dualismo onda/particella Saper descrivere le configurazioni elettroniche dei vari elementi e associarle al comportamento chimico Conoscere i principali reticoli cristallini associati ai minerali saper associare le conoscenze chimiche ai fenomeni biologici Comprendere i principali scambi energetici tra i vari sistemi e capire da cosa dipende la spontaneità di una reazione Comprendere i meccanismi con cui si attribuiscono i nomi alle molecole organiche. CRITERI E GRIGLIE DI VALUTAZIONE Dopo ampia discussione sulle modalità di verifica, tenuto conto delle caratteristiche delle discipline, delle capacità di apprendimento degli studenti, della scansione dell’anno scolastico in un primo trimestre ed in un secondo pentamestre e delle indicazioni Ministeriali, •Criteri - profitto (indicante le conoscenze acquisite, il livello di raggiungimento degli obiettivi, le capacità espositive e l’uso del linguaggio specifico delle discipline, la capacità di risolvere problemi e/o esercizi anche numerici), partecipazione, impegno, progressione nell’apprendimento. Per gli studenti del triennio anche: capacità logiche, di argomentazione, di collegamento e di rielaborazione personale. I docenti potranno tenere conto delle capacità acquisite e dell’impegno dimostrato in laboratorio e delle relazioni redatte relativamente a tali attività. •Numero delle prove: almeno due nel primo periodo e almeno tre nel secondo periodo. •Caratteristiche delle prove: orali e/o scritte di tipo aperto o variamente strutturato (test, esercizi, questionari, problemi, relazioni di laboratorio). In tutte le classi, sia nel 1° che nel 2° periodo verrà effettuata almeno una prova scritta. Griglie: Per la valutazione di quiz, esercizi, problemi numerici verranno fissati dai docenti i punteggi dei vari esercizi e le eventuali detrazioni in caso di errori nel procedimento o in caso di inesattezze sostanziali o formali. Per la valutazione delle prove di tipo argomentativo verrà utilizzata la seguente griglia: Griglia per la valutazione delle prove scritte di Scienze di tipo argomentativo (definizioni, quesiti a risposta singola, trattazione sintetica di argomenti) INDICATORE DESCRITTORE PUNTEGGIO A) Argomentazione - non coerente, non pertinente - incerta, linguaggio non preciso - sostanzialmente sicura e corretta, sia pure non ben articolata - pertinente alla richiesta, con linguaggio corretto - corretta, ben organizzata, uso rigoroso del lessico disciplinare da 1 a 3 da 4 a 5 - completamente scorretta - sostanzialmente scorretta e/o molto frammentaria e lacunosa - lacunosa, con incertezze - sostanzialmente corretta, sia pure non approfondita - corretta e consapevole - corretta e consapevole, con buona strutturazione dei contenuti da 1 a 2 B) Conoscenza 6 7 8 da 3 a 4 5 6 7 8 C) Capacità di sintesi, collegamento e rielaborazione critica - sintesi e collegamenti disciplinari - collegamenti interdisciplinari e rielaborazione critica dei contenuti 1 Attribuzione del voto: VOTO = PUNTEGGIO A + PUNTEGGIO B + PUNTEGGIO C 2 2
