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Dalle masse nel microscopico al macroscopico Questa grandezza è la mole (mol). Una mole è la quantità di sostanza che contiene un numero di particelle elementari uguali al numero di atomi contenuti in 12 g di 12C. Sostanze sem composte Dalle masse nel microscopico al macroscopico = 12 x 1000 = 12 x 1000 12 g di C = 12: hanno lo stes 1 g di H numero di particell Dalle masse nel microscopico al macroscopico 5. Contare per microscopico moli Dalle masse nel al macroscopico In pratica, per calcolare il numero di moli di una sostanza si usa la formula: 5. Contare per microscopico moli Dalle masse nel al macroscopico 6. Formule chimiche e composizione percentuale Dalle masse nel microscopico al macroscopico Attraverso le formule chimiche che esprimono i rapporti di combinazione fra gli atomi componenti è possibile calcolare la percentuale in massa o composizione percentuale di ciascun atomo presente nel composto. La composizione percentuale è utile per determinare la massa effettiva di un atomo di un elemento presente in una data massa di composto. Per mezzo dell’analisi qualitativa e quantitativa si calcolano sperimentalmente le percentuali in massa dei diversi atomi, da cui si ricava la formula minima del composto. La formula minima indica il rapporto di combinazione minimo con cui gli atomi si legano per formare la molecola. 6. Formule chimiche e composizione percentuale Dalle masse nel microscopico al macroscopico I passaggi per determinare la formula minima sono i seguenti: • si scrive la massa m in grammi di ciascun atomo presente in 100 g di composto, cioè la sua percentuale in massa; • si calcola il numero di moli n di ciascun elemento; • si divide il numero di moli di ciascun elemento per il più piccolo numero di moli calcolato: i numeri interi che si ottengono sono gli indici numerici della formula; • si scrivono gli atomi e in basso a destra di ciascuno il rispettivo indice. 6. Formule chimiche e composizione percentuale Dalle masse nel microscopico al macroscopico 6. Formule chimiche e composizione percentuale Dalle masse nel microscopico al macroscopico Per ricavare la formula molecolare di un composto è necessario misurare sperimentalmente anche la sua massa molecolare. La formula molecolare è un multiplo della formula minima. 6. Formule chimiche e composizione percentuale Dalle masse nel microscopico al macroscopico 6. Il volume dei gas Dalle masse nelmolare microscopico al macroscopico
