File - La prof Marino

Peppa Pig e gli amici del pollice verde
(Narratore): Peppa Pig e Nonno Pig vanno nell’orto a raccogliere delle carote…
(Nonno Pig) Siccome sei stata invitata da Rebecca Coniglio andiamo a prendere
qualche carota da darle in dono?
(Peppa Pig) Ma nonno, le carote sono della frutta o della verdura?
(Nonno Pig) Le carote sono considerate una verdura. La carota è,infatti una radice
ispessita.
(Peppa Pig) Che cosa sono le radici?
(Nonno Pig) Le radici sono la parte della pianta che cresce nel terreno.
(Peppa Pig) Ma nonno, come fanno ad ancorarsi al terreno?
(Nonno Pig) Peppa, prova a strappare la pianta.
(Peppa Pig) GN GN GN! Non ci riesco!
(Narratore) Dopo qualche minuto Peppa cade, senza riuscire a sradicare la pianta.
(Nonno Pig) Vedi come sono forti le radici? Si ramificano e crescono nel terreno in
modo da evitare che la pianta possa cadere per colpa del vento o della pioggia oppure
che un malintenzionato possa estirparla e ucciderla.
(Peppa Pig) Ho capito nonno! Ma servono anche ad altre cose?
(Nonno Pig) Si, a cose ancora più importanti che a sostenere la pianta. Infatti le radici
più piccole e i peli radicali che sono piccolissimi assorbono l’acqua e le sostanze
nutritive presenti nel terreno. L’acqua e i sali minerali disciolti in essa, come l’azoto,
il fosforo e il potassio.Servono alla pianta insieme all’anidride carbonica per
realizzare la fotosintesi e produrre così sostanza organica.
(Peppa Pig) Nonno tu dici cose difficili. Cos’è la sostanza organica?
(Nonno Pig) La sostanza organica è la materia che costituisce le varie parti della
pianta (radici,fusto,foglie) come anche tutti gli altri organismi viventi. E’ per
l’accumularsi della sostanza organica che la piccola radichetta può trasformarsi in
una carnosa e succulenta carota.
(Peppa Pig) Quindi nonno le radici di tutte le piante hanno la forma di una carota?
(Nonno Pig) No Peppa. Alcune hanno una radice principale come la carota detta
fittone, altre invece hanno molte radici della stessa grandezza. In questo caso la
radice si dice fascicolata. Inoltre solo poche sono commestibili per gli animali, altre
sono dure e legnose.
(Peppa Pig) Ma come può avvenire il trasporto dell’acqua e dei sali minerali fino alle
foglie?
(Nonno Pig) Devi sapere cara Peppa che le radici hanno all’interno un sistema di
canali che servono a trasportare la linfa. Questi canali si ramificano e proseguono
all’interno del fusto, dei singoli rami, dei rametti più piccoli fino ad arrivare ai
piccioli delle foglie e da qui si ramificano ancora formando le nervature della foglia.
Questi canali si possono paragonare ad una autostrada con diverse corsie a seconda
dei sensi di marcia.
(Peppa Pig) nonno, scusami se t’interrompo, ma perchè mi parli di due sensi di
marcia? Non capisco…
(Nonno Pig) Perché nella pianta vi sono due tipi di fluidi che transitano in direzioni
opposte. La linfa grezza, costituita dall’acqua e dai sali minerali, si muove dalle
radici in direzione delle foglie attraverso i vasi dello xilema. Nelle foglie, grazie alla
fotosintesi, i sali minerali si legano all’anidride carbonica presente nell’aria, e da
questa reazione si forma la sostanza organica, di cui parlavamo, che viene detta linfa
elaborata.
(Peppa Pig) Quindi nonno, mi pare di capire che ci saranno dei vasi che portano
questa sostanza organica in direzione contraria.
(Nonno Pig) Brava Peppa, proprio così. Questi vasi si chiamano floema. Tramite essi
la sostanza organica scende attraverso il fusto e va a depositarsi in tutte le parti della
pianta e anche nella radice ingrossandola e, come nel caso della carota, rendendola
carnosa e appetitosa…
(Peppa Pig) Quando mangerò la liquirizia penserò alle radici….
Grazie Nonno, oggi ho imparato tante cose. Non avrei mai pensato che una piccola
carota mi rivelasse tante sorprese e conoscenze del mondo vegetale.