Programma di Scienze Integrate (Biologia)

Programma di Scienze Integrate (Biologia)
a.s. 2015/2016
Insegnante: Maria Critelli
Classe: II^ A indirizzo CAT
Modulo I: I viventi e l’origine della vita
Il metodo scientifico: oggettività e soggettività; ipotesi, teoria e legge
Caratteristiche tipiche degli esseri viventi e classificazione: organismi unicellulari e pluricellulari,
organismi autotrofi ed eterotrofi, organismi aerobi e organismi anaerobi.
La teoria cellulare
I livelli di organizzazione della vita
Concetto di evoluzione e di selezione naturale
Definizione di specie e criteri generali per la classificazione degli organismi viventi
L’origine della vita
I campi di studio della biologia
Biodiversità e attività umane
Modulo II: Le molecole della vita
La chimica della vita: molecole inorganiche e molecole organiche (biomolecole)
L’acqua e le sue proprietà
I carboidrati: struttura, funzione e classificazione (monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi)
I lipidi: struttura, funzione e classificazione (grassi, cere, fosfolipidi, glicolipidi e steroidi)
Le proteine: struttura, funzione e classificazione (enzimi, anticorpi ecc)
Gli acidi nucleici: struttura, funzione e classificazione (DNA e RNA)
Modulo III: L'organizzazione delle cellule
Definizione di cellula
Caratteristiche e dimensioni dei diversi tipi di cellule
Il microscopio ottico e quello elettronico
L'organizzazione della cellula procariote
L'organizzazione della cellula eucariote
Differenze ed analogie tra la cellula animale e quella vegetale
La teoria endosimbiontica
Le giunzioni cellulari
Modulo IV: Membrana plasmatica e meccanismi di trasporto
La struttura della membrana plasmatica
Il trasporto passivo: diffusione semplice e diffusione facilitata
L'osmosi
Il trasporto attivo
Endocitosi, esocitosi e fagocitosi
Modulo V: Il metabolismo cellulare
L’energia e la molecola dell’ATP
Reazioni esoergoniche e reazioni endoergoniche
Gli enzimi e la loro attività
Come le cellule producono ATP a partire dalle biomolecole: glicolisi, ciclo di Krebs e fosforilazione
ossidativa.
La fermentazione alcolica e quella lattica
La fotosintesi clorofilliana: fase luminosa e fase oscura
Modulo VI: La divisione cellulare
Il ciclo cellulare
La duplicazione del DNA
L'organizzazione del DNA
Le fasi della mitosi
Cellule aploidi e cellule diplodi
Il ciclo vitale e le fasi della meiosi
Il crossing-over
Gli errori della meiosi: la sindrome di Down
Modulo VII: La riproduzione
La riproduzione asessuata: vantaggi e svantaggi
La riproduzione sessuata
L'apparato riproduttore maschile
L'apparato riproduttore femminile
La fecondazione e lo sviluppo embrionale
Modulo VIII: La sintesi delle proteine
DNA e RNA
La trascrizione
Il codice genetico
La traduzione
Modulo IX: Alimentazione e apparato digerente
Le molecole negli alimenti e le trasformazioni del cibo
Il tubo digerente umano e il movimento del cibo
La bocca
Lo stomaco
Il fegato e il pancreas
L'intestino tenue e quello crasso
Modulo X: Gli scambi gassosi
Perchè gli organismi respirano
L'apparato respiratorio umano
Il meccanismo della ventilazione
Thiene, 5/06/2016
Gli alunni
L'insegnante