scienze biennio professionale

DISCIPLINA
INDIRIZZO
SCIENZE
PROFESSIONALE
BIENNIO
PRIMO ANNO
FINALITA’
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SAPERI ESSENZIALI
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NUCLEI FONDANTI
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COMPETENZE MINIME
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CONTENUTI
utilizzare un linguaggio scientificamente corretto;
utilizzare schemi per sintetizzare informazioni;
comprendere e utilizzare le informazioni contenute in tabelle e
grafici;
identificare nei fenomeni naturali e negli oggetti geologici osservati
ciò che cambia e ciò che rimane costante;
distinguere le cause e le conseguenze di un fenomeno;
distinguere tra opinioni, interpretazioni ed evidenze scientifiche;
individuare i diversi elementi di un sistema e le relazioni tra di essi;
conoscere gli elementi fondamentali della disciplina;
comunicare le conoscenze acquisite in modo chiaro e con il
linguaggio specifico;
applicare le conoscenze acquisite in campo astronomico e geologico
in situazioni analoghe a quelle presentate.
l’oggetto: i sistemi (Sistema solare, Sistema Terra) ed i loro livelli di
scala e di organizzazione - sistema (come organizzazione);
la fenomenologia: la unicità/varietà degli oggetti, la loro natura
relazionale e la loro complessità;
il processo: l’evoluzione nel tempo e nello spazio;
flusso di materia, di energia e di informazione;
operare con le principali grandezze fisiche e chimiche, utilizzando le
relative unità di misura;
convertire valori da un ordine di grandezza ad un altro;
rappresentare alcuni fenomeni astronomici per mezzo di disegni
comprendere e utilizzare le informazioni rappresentate su base
cartografica, anche al fine di orientarsi sul territorio;
riconoscere
le
responsabilità
dell’uomo
nella
gestione
dell’ambiente;

L’universo ed il Sistema Solare: la volta celeste, l’universo e le stelle,
il Sole e il Sistema Solare ( pianeti terrestri e pianeti gioviani).

La Terra- l’orientamento e la misura del tempo: forma e dimensioni
della Terra (il geoide), il reticolato geografico: meridiani e paralleli,
le coordinate geografiche: longitudine, latitudine ed altitudine,
moto di rotazione e moto di rivoluzione, i fusi orari, le carte
geografiche.

L’atmosfera:
caratteristiche
dell’atmosfera:
struttura
e
composizione atmosferica, effetto serra e le variazioni della
temperatura, l’inquinamento, la pressione atmosferica, le zone
astronomiche e il clima.

Litosfera, struttura e movimenti:, i minerali e le rocce, il ciclo delle
rocce. struttura della Terra, i terremoti.
DISCIPLINA
INDIRIZZO
SCIENZE TERRA E BIOLOGIA
PROFESSIONALE
BIENNIO
SECONDO ANNO
FINALITA’




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
SAPERI ESSENZIALI



NUCLEI FONDANTI
utilizzare un linguaggio scientificamente corretto;
acquisire la consapevolezza del valore della biologia quale
componente culturale per interpretare la realtà;
utilizzare schemi per sintetizzare informazioni
riconoscere i diversi elementi di un sistema e le relazioni tra di essi;
acquisire la conoscenza della cellula quale sistema aperto che
scambia continuamente materia ed energia con l’ambiente
acquisire le chiavi interpretative della trasmissione dei caratteri
ereditari
conoscere gli elementi fondamentali della disciplina;
comunicare le conoscenze acquisite in modo chiaro e con il
linguaggio specifico;
applicare le conoscenze acquisite in campo biologico in situazioni
analoghe a quelle presentate.

il linguaggio specifico (terminologia)

osservazione, misurazione, comparazione;

regole, generalizzazioni in modelli concettuali e di natura
probabilistica, modelli, leggi, teorie (il quadro concettuale della
visione evoluzionistica e sistemica);

COMPETENZE MINIME
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

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CONTENUTI
l’olismo e il riduzionismo, due approcci diversi, due modalità di
interpretazione del mondo delle scienze della vita;
individuare nei composti organici le molecole che costituiscono gli
esseri viventi;
individuare nella cellula l’unità costitutiva fondamentale di ogni
essere vivente;
individuare nella cellula un sistema aperto che scambia
continuamente materia ed energia con l’ambiente;
individuare i processi attraverso cui le cellule trasformano l’energia
contenuta negli alimenti in energia utilizzabile per compiere tutte le
funzioni vitali;
individuare nei processi di riproduzione cellulare e di riproduzione
degli organismi la base per la continuità della vita;
essere consapevoli dell’importanza di adottare uno stile di vita volto
alla tutela della propria salute.

La chimica della vita: concetti base di chimica (atomo, molecola,
legame chimico), i composti del carbonio e le biomolecole;

La cellula: caratteristiche comuni delle cellule, cellula procariotica,
cellula eucariotica, la membrana plasmatica, struttura e funzione
delle strutture cellulari, metabolismo cellulare e alimentazione;

La riproduzione: ciclo cellulare e ciclo vitale, concetto di
riproduzione, trasmissione dei caratteri ed evoluzione;

Anatomia e fisiologia del corpo umano: aspetti principali.
DISCIPLINA
INDIRIZZO
SCIENZE
PROFESSIONALE
GRIGLIA DI VALUTAZIONE BIENNIO
INDICATORI
PROVA SCRITTA
PROVA ORALE

Conoscenza più o meno corretta e completa dei contenuti;

Conoscenza del linguaggio specifico;

Saper operare collegamenti fra i vari contenuti;


Essere in grado di operare con le principali grandezze fisiche e chimiche, utilizzando le relative unità
di misura;
Saper analizzare e sintetizzare;

Saper rielaborare in modo critico;

Saper utilizzare le conoscenze e le abilità acquisite per interpretare la realtà.
GRIGLIA – CONOSCENZE E ABILITA’
2
completamente assenti
3-4
con gravi lacune
e carenti per la maggior parte
5
superficiali, incomplete e modeste
6
corrette ma solo essenziali,
acquisite ma poco sicure e autonome
7
corrette e discretamente approfondite,
abbastanza autonome
8
ampie e puntuali,
dimostranti un buon grado di autonomia e sicurezza
9-10
complete, approfondite ed originali,
si dimostra un deciso grado d’autonomia e sicurezza