Corso di Controllo Statistico della Qualità (3 CFU)

Corso di Management della Qualità
Modulo di Controllo Statistico della Qualità – CSQ (3 CFU)
Docenti: Prof.ssa Paola Vicard e Prof.ssa Flaminia Musella
Programma:
1. Strumenti statistici descrittivi per l’analisi e per il miglioramento della qualità
2. Richiami sui modelli statistici della qualità del processo (modello binomiale e normale)
3. Elementi di inferenza su indicatori della qualità di processi produttivi di beni e servizi (stimatori
della media, della varianza e di una proporzione, test di conformità e di confronto tra medie e
proporzioni)
4. Teoria e metodi del controllo statistico di processo
5. Carte di controllo per variabili
6. Carte di controllo per attributi
7. Analisi della capacità del processo
8. Carte di controllo per il monitoraggio di piccoli cambiamenti del processo.
Verrà mostrato come applicare questi strumenti mediante il software Excel e/o MINITAB
Principali testi di riferimento
 Montgomery D. G. (2006) Controllo statistico della qualità.2a edizione McGraw – Hill Italia.

Levine D.M., Krehbiel T. C. e Berenson M. L. (2015) Statistica.5a edizione. Pearson Editore
(http://www.pearson.it/opera/pearson/0-5931-statistica). Questo testo può essere usato per la
parte che riguarda i punti 2. e 3. del programma.
Dal sito è inoltre possibile scaricare un componente aggiuntivo di Excel (PHstat) che consente,
tra l’altro, di costruire diagrammi di Pareto e le carte di controllo più diffuse.

Dispense a cura della Prof.ssa Vicard rese disponibili sul sito web del corso.
Altri riferimenti bibliografici
Per i metodi statistici di analisi della qualità
 Bellucco E. (2015) Il controllo statistico della qualità con MINITAB. Franco Angeli, Milano.
Per l’analisi statistica
 Vitali O. (1998) Statistica per le scienze applicate. II edizione. Cacucci Editore.
 Cicchitelli G. (2015) Statistica – Principi e metodi. Pearson Education Editore.
 Per i richiami di statistica descrittiva si possono consultare le note del corso di Statistica disponibili sul
sito web http://host.uniroma3.it/facolta/economia/economia.asp?contenuto=insegnamento&id=157