Programma anno accademico 2014_2015

Scheda programma dettagliato del corso
(in attuazione dei vincoli imposti dal DM n. 61 del 10.06.2008)
Corso di laurea
CHIMICA E TECNOLOGIA FARMACEUTICHE e FARMACIA
Denominazione insegnamento
BIOLOGIA ANIMALE (COD. 017EE)
Anno di corso
Semestre
I
Docente responsabile
I
BARBARA COSTA
Programma dettagliato
Modulo
Caratteristiche generali della materia vivente: la teoria cellulare, le cellule procariotiche,
le cellule eucariotiche, i virus. Organismi monocellulari e pluricellulari. La chimica della
cellula: le macromolecole biologiche (polisaccaridi, proteine, acidi nucleici) e gli aggregati
sovramolecolari lipidici.
Basi molecolari dell’eredità: Organizzazione e compattazione della cromatina.
Meccanismo della replicazione del DNA.
Il flusso dell’informazione genetica: La struttura di un gene. Il meccanismo della
trascrizione. La decifrazione del codice genetico. Tipi di RNA (RNA messaggero, RNA
transfert, RNA ribosomiale) struttura e funzioni. Processi di maturazione dell’mRNA. I
ribosomi. Cenni sulla regolazione della espressione genica nei procarioti e negli eucarioti.
Il meccanismo di sintesi delle proteine.
Organizzazione della cellula eucariotica: struttura della membrana plasmatica. Funzioni
della membrana plasmatica con particolare riferimento ai meccanismi di trasporto:
trasporto passivo (diffusione semplice e facilitata) e attivo (trasporto attivo primario e
secondario). Gli organuli citoplasmatici e la compartimentalizzazione cellulare: Struttura e
funzioni del nucleo, reticolo endoplasmatico liscio e ruvido, Apparato di Golgi, lisosoma,
perossisoma, mitocondrio (cenni su glicolisi, ciclo di Krebs, fosforilazione ossidativa). Il
traffico vescicolare e l’esocitosi. L’endocitosi mediata da recettori, fagocitosi. Il
citoscheletro: elementi strutturali, organizzazione e funzioni.
Sistemi di giunzione intercellulare: matrice extracellulare. Giunzioni strette o occludenti,
adesive (aderenti, desmosomi, emidesmosomi) e comunicanti.La comunicazione tra le
cellule: meccanismi di comunicazione tra cellule. Molecole segnale e loro recettori.
Recettori di membrana e citoplasmatici, vie di trasduzione del segnale.
Il ciclo cellulare eucariotico: il ciclo cellulare e la divisione delle cellule: fasi G1, S G2 e
mitosi. Regolatori della progressione del ciclo cellulare. Meiosi. La riproduzione assessuata
e sessuata, la gametogenesi e la fecondazione. Le cellule staminali, il differenziamento
cellulare e lo sviluppo, la morte cellulare per apoptosi.
Principi di genetica: Genotipo e fenotipo. Il progetto sperimentale di G. Mendel. Il
Principio della Dominanza. Incroci tra monoibridi e legge della Segregazione. Test Cross.
Incroci tra diibridi e legge dell’assortimento indipendente. Estensione dell’Analisi Genetica
Mendeliana: allelia multipla, variazioni delle relazioni di dominanza (dominanza
incompleta, codominanza), interazione fra geni (epistasi dominante e recessiva). Il gruppo
sanguigno AB0 come esempio di allelia multipla, codominanza ed epistasi recessiva.
Pleiotropia. Geni essenziali e geni letali. L’ambiente e l’espressione genica (penetranza ed
espressività). Associazione genica parziale e totale. Ereditarietà legata al sesso: esperimenti
di T.H. Morgan in Drosophila. I cromosomi sessuali. La determinazione del sesso. Non
disgiunzione del cromosoma X. Il corpo di Barr. Genetica umana: cromosomi umani e
cariotipo. Analisi degli alberi genealogici ed esempi di caratteri genetici umani. Eredità
autosomica, associata al sesso. Effetto materno. Il fattore Rh. Le mutazioni: origine e
classificazione. Mutazioni somatiche e germinali. Mutazioni geniche, cromosomiche e
genomiche. Effetti delle mutazioni.
Modulo
Testi di riferimento
Testi ufficiali
Testi consigliati
“Elementi di biologia e genetica” Sadava D. Zanichelli
“La cellula” G.M.Cooper, R.E. Hausman, Ed Piccin.
“Biologia e Genetica” De Leo, Ginelli e Fasano, EdiSES.
Esame di profitto
L’insegnamento prevede
 Prova scritta
 Prova orale
 Prova scritta propedeutica alla prova orale
 Elaborato personale
X L’esame è costituito da una prova scritta che riguarderà gli argomenti svolti durante il
corso.