004 - Liceo Canova

LEZIONE 004 – Le sostanze chimiche
TITOLO: SOSTANZE CHIMICHE
Dal punto di vista della composizione, la materia è costituita da sostanze chimiche di diverso
tipo:
SOSTANZE CHIMICHE
SEMPLICI
ELEMENTI
COMPOSTE
COMPOSTI
MISCUGLI
METALLI
INORGANICI
OMOGENEI
NON METALLI
ORGANICI
ETEROGENEI
Gli elementi sono sostanze semplici che non si possono ridurre in forma più semplice,
sono circa 100 di cui una decina artificiali, sono indicati attraverso un simbolo
internazionale e raggruppati nella tavola periodica (es. idrogeno H, ossigeno O, carbonio
C);
I composti sono sostanze composte da elementi diversi in rapporto quantitativo definito e
costante, si rappresentano mediante formule chimiche (es.acqua H2O, anidride carbonica
CO2);
I miscugli sono sostanze composte da elementi o composti diversi in quantità variabili ed
esprimibili mediante percentuale (es lega metallica, aria), possono essere omogenei o
eterogenei a seconda della distinzione o meno edlle diverse fasi.
LEZIONE 004 – Le sostanze chimiche
GLI ELEMENTI possono avere:
Carattere metallico
prevale lo stato solido
duttilità
malleabilità
conducibilità
lucentezza
danno composti con carattere basico
elementi nativi: Cu, Ag, Au, Pt, (Fe).
Carattere non metallico
prevale lo stato gassoso
mancanza di duttilità
mancanza di malleabilità
mancanza di conducibilità (isolanti)
mancanza di lucentezza (opachi)
danno composti con carattere acido
elementi nativi: C, S, O2, N2, (gas nobili)
LEZIONE 004 – Le sostanze chimiche
Tavola periodica degli elementi
1
H
1,008
3
4
5
6
Li
Be
B
C
6,941 9,012
10,81 12,01
11
12
13
14
Na
Mg
Al
Si
22,98 24,30
26,98 28,08
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
K
Ca
Sc
Ti
V
Cr
Mn
Fe
Co
Ni
Cu
Zn
Ga
Ge
39,10 40,08 44,95 47,9 50,94 51,99 54,93 55,84 58,93 58,7 63,54 65,38 69,72 72,59
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
Rb
Sr
Y
Zr
Nb
Mo
Tc
Ru
Rh
Pd
Ag
Cd
In
Sn
101,07 102,9 106,4 107,86 112,4 114,82 118,79
85,46 87,62 88,90 91,22 92,90 95,94
97
55
56
57
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
Os
Cs
Ba
La
Hf
Ta
W
Re
Ir
Pt
Au
Hg
Tl
Pb
132,9 137,34 138,9 178,49 180,94 183,85 186,2 190,2 192,22 195,09 196,96 200,59 204,37 207,2
87
88
89
104
Fr
Ra
Ac
Ku
223 226,02 227
260
Lantanidi
Attinidi
58
Ce
140,12
90
Th
232,03
59
60
Pr
Nd
140,9 144,24
91
92
Pa
U
61
Pm
145
93
Np
7
N
14,00
15
P
30,97
33
As
74,92
51
Sb
8
O
15,99
16
S
32,06
34
Se
78,96
52
Te
121,75 127,6
83
84
Bi
Po
208,98 209
9
F
18,99
17
Cl
35,45
35
Br
79,9
53
I
126,9
85
At
210
2
He
4,003
10
Ne
20,17
18
Ar
39,94
36
Kr
83,8
54
Xe
131,3
86
Rn
222
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
Sm
Eu
Gd
Tb
Dy
Ho
Er
Tm
Yb
Lu
150,4 151,96 157,25 158,92 162,5 164,93 167,26 168,93 173,04 174,97
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
Pu
Am
Cm
Bk
Cf
Es
Fm
Md
No
Lw
231,03 238,02 237,04 244
234
247
247
251
254
257
258
255
260
LEZIONE 004 – Le sostanze chimiche
COMPOSTI INORGANICI
METALLO
+ IDROGENO
+ OSSIGENO
NON - METALLO
S
+OSSIGENO
+IDROGENO
A
IDRURO
OSSIDO
+ ACQUA
IDROSSIDO
Si esprimono mediante una formula chimica (grezza, di struttura)
L
E
ANIDRIDE
IDRACIDO
+ ACQUA
OSSIACIDO