MICROBIOLOGIA GENERALE + Laboratorio Integrato Prof. P. Ghelardini PROGRAMMA Terra, pianeta di microbi: introduzione alla microbiologia. Organizzazione della cellula procariotica e relazioni struttu-ra/funzione. Caratteristiche di Batteri, Microbi eucariotici e Virus. Coltivazione, identificazione e classificazione dei microrganismi. Metabolismo batterico. Fermentazioni. La ricerca del cibo (trasporto e motilità). Crescita cellulare e crescita della popolazione. L’espressione genica e la regolazione. Adattamento genico: il genoma e la sua plasticità. I plasmidi e i fagi. Trasferimento genico orizzontale: Coniugazione, Trasformazione, Trasduzione. Elementi trasponibili. Differenziamento cellulare. La ricombinazione. Il ciclo cellulare: biosintesi del DNA e divisione cellulare. Microbi ed ambiente. Interazioni uomo-microbi. Interazioni piante-micro-bi. Biotecnologia microbica. TESTI CONSIGLIATI Brock et al. “Biologia dei microrganismi” Volumi 1 e 2. Casa Editrice Ambrosiana.