C.I.BIOCHIM. e BIOLO.. - Facoltà di Medicina e Chirurgia di Messina

Università degli Studi di Messina
Facoltà di Medicina e Chirurgia
Corso di Laurea Interfacoltà in Biotecnologie
Corso integrato di Biochimica e Biologia Molecolare
Insegnamento di Biologia Molecolare
Docente: prof. Campo Salvatore
CFU = 5: 40 ore di lezione frontale convenzionale
 Obiettivi formativi del modulo di Biologia Molecolare
Il modulo didattico di Biologia Molecolare è finalizzato a fornire agli Studenti una preparazione
approfondita, sia di base che specialistica, nell’ambito della struttura chimico-fisica e del
metabolismo degli acidi nucleici, unitamente alla regolazione dei relativi meccanismi di reazione. Il
principale obiettivo formativo è rappresentato da uno studio approfondito della struttura chimica del
DNA e della sua componente funzionale, il gene, le sue modalità di replicazione, riparazione,
trascrizione e traduzione secondo i più dettagliati e recenti modelli molecolari proposti dalla
specifica letteratura del settore.
 Programma
Cenni sulle macromolecole biologiche e relativi legami chimici.
Gli acidi nucleici.
-
-
Concetti generali
Struttura del DNA
Struttura del RNA
Conformazione e topologia del DNA
Melting e riassociazione
Proteine associate al DNA
Organizzazione del genoma procariote ed eucariote.
- Struttura del nucleoide
- Struttura della cromatina e sua dinamica
Struttura del gene.
-
Struttura dei geni nei procarioti
Struttura dei geni negli eucarioti
Il flusso dell’informazione biologica
Perpetuazione dell’informazione molecolare.
- Replicazione del DNA nei procarioti
- Replicazione del DNA negli eucarioti
- Regolazione della replicazione: le origini di replicazione in E. Coli e le sequenze ARS nel
lievito
- Telomeri e telomerasi
Riparazione e sua regolazione.
-
Meccanismi di correzione degli errori di appaiamento
Meccanismi di riparazione diretta
Meccanismi di riparazione indiretta
Meccanismi di translesione
Cenni sui meccanismi di ricombinazione e di trasposizione.
Il trasferimento dell’informazione molecolare e sua regolazione.
-
-
RNA nei procarioti e negli eucarioti
La trascrizione nei procarioti
La trascrizione negli eucarioti
Maturazione del mRNA
Splicing, splicing alternativo ed RNA-editing
Controllo dell’espressione genica nei procarioti e negli eucarioti
Fattori di trascrizione costitutivi ed inducibili
Struttura dei domini proteici leganti il DNA
La traduzione dell’informazione molecolare e sua regolazione.
-
Il codice genetico
tRNA ed aminoacil-tRNA-sintetasi
I ribosomi
Meccanismi di traduzione nei procarioti
Meccanismi di traduzione negli eucarioti
Controllo della traduzione
I prodotti chimici dell’informazione molecolare: maturazione e trasferimento.
Aspetti teorici delle tecniche di base del laboratorio di Biologia Molecolare
Testi Consigliati:
JD Watson: Biologia Molecolare del Gene V edizione. Ed. Zanichelli.
B Lewin: Il Gene VIII. Ed. Zanichelli.
LA Allison: Fondamenti di Biologia Molecolare. Ed. Zanichelli.
G Mangiarotti: Biologia Molecolare. Ed. Piccin
Prof. Salvatore Campo
Università degli Studi di Messina
Corso di Laurea Interfacoltà in Biotecnologie
Corso integrato di Biochimica e Biologia Molecolare
Insegnamento di BIOCHIMICA (6 CFU, 2° anno – 1° semestre)
Docente: Prof. Grazia DE LUCA
Obiettivi del corso - Acquisire le conoscenze per comprendere le relazioni struttura-funzione delle
biomolecole, le principali vie metaboliche e la loro regolazione.
Programma del corso











Bioelementi e biomolecole. L’acqua.
Struttura, proprietà e funzioni degli aminoacidi. Organizzazione strutturale delle proteine,
con particolare riferimento a collageno, mioglobina ed emoglobina in relazione alla loro
funzione.
Enzimi. Classificazione degli enzimi. Isoenzimi. Cinetica delle reazioni enzimatiche.
Cinetiche di inibizione. Allosterismo. Controllo dell'attività enzimatica.
Vitamine e coenzimi.
Bioenergetica e metabolismo: disegno generale del catabolismo e dell’anabolismo.
Ossidazioni biologiche. Sintesi dell'ATP. Termogenesi. Ciclo di Krebs.
Aspetti biochimici della digestione di glucidi, lipidi e protidi e dell’assorbimento.
Biochimica dei glucidi. Metabolismo del glicogeno. Glicolisi. Gluconeogenesi. Via dei
pentoso fosfati. Acido glucuronico, galattosio, fruttosio. Fermentazioni.
Biochimica dei lipidi. Lipoproteine plasmatiche. Sintesi e ossidazione degli acidi grassi.
Corpi chetonici. Colesterolo.
Reazioni generali degli aminoacidi. Origine e destino metabolico dell'ammoniaca.
Metabolismo dei nucleotidi.
Biochimica degli ormoni: natura chimica, meccanismo d’azione e controllo del
metabolismo.
Esperienze di laboratorio di Biochimica: pH e sistemi tampone. Spettrofotometria.
Dosaggio di attività enzimatiche. Tecniche di separazione mediante centrifugazione e HPLC.
Libri di testo - Si può scegliere tra le ultime edizioni di:
Siliprandi – Tettamanti, Biochimica Medica, Piccin
Champe – Harvey – Ferrier, Le Basi della Biochimica, Zanichelli
Nelson - Cox , I principi di Biochimica di Lehninger, Zanichelli
Orario di ricevimento – Appuntamento fissato per e-mail o, durante il corso, al termine della
lezione.